台北50年麵食老店「蔣老爹麵食館」推薦必吃牛肉麵和水餃！

蔣老爹麵食創立於民國66年，他們的好味道在台北已經飄香超過50年，這邊賣的是各式各樣的麵食，有牛肉麵、乾麵還有水餃，還有超多的滷味選擇，在整個台北也已經有了四家分店，這麼高人氣的麵店真的值得來吃吃看！

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蔣老爹麵食內用環境

裡面的座位是木質為主，整體來說很乾淨又有冷氣開放！是可以舒服享用麵食的地方。

蔣老爹麵食醬料區

這天也有提供一些醬料的選擇，像是豆瓣醬和辣椒通通可以自取！

蔣老爹麵食菜單MENU

這邊的選擇算是滿多樣化，有水餃類、乾麵類、牛肉麵類、滷味小菜和外帶冷凍類。

牛霸王無敵牛三寶麵 $250

阿青也點了他們的招牌牛肉麵，整碗牛肉麵上來霸氣十足！滿滿的肉看起來很過癮。

牛肉麵的牛肉真的好大一塊，吃起來帶著厚度很像在吃牛排。

牛筋經過長時間的熬煮，吃起來真的很軟嫩。

牛肚吃起來很軟Q，阿青第一次吃過這麼有Q度的牛肚！阿青覺得超好吃。

麵條吃起來很Q彈又很滑順，湯頭喝起來是紅燒，湯頭鹹香夠味卻又不油膩！

梨山高山菜餃 $80 (10顆)

這個餃子真的有夠大顆的！每一顆看起來都很飽滿。

每一顆水餃夾起來只能用巨無霸來形容啦！！！而且夾起來就發現很滑順不乾喔～

蔣老爹麵食的水餃吃起來是比較厚皮的口感，裡面高麗菜吃起來很鮮甜，可以感受到是真正來自梨山的高麗菜！

滷味

這邊的滷味選擇相當地多樣化，而且標價很清楚，看起來都很入味！

他們的滷味點好以後，幫你切完還會用心地擺盤。讓人感覺到心情好。

花干吸收了鹹香夠味的滷汁，咬下還會噴汁喔！

米血因為上面還淋上甜甜的醬汁，吃起來很順口。

丸子因為滷過就很夠味，吃起來裡面還加了蔬菜有清甜感～～

宅配

官網：蔣老爹麵食官網

蔣老爹麵食還推出不少的宅配和自取的品項，可以看出蔣老爹麵食真的相當有規模化，所以東西的品質也穩定喔！

蔣老爹麵食是在台北已經開了超過50年的麵食館，在這邊可以吃到多種蔣老爹多年傳承下來的手藝，阿青覺得他們的牛肉麵真的很厲害，尤其牛肚是心中第一名，水餃更是大顆又好吃，滷味表現也不錯！真的是很厲害的台北麵店啦！

蔣老爹麵食 店家資訊-地址、電話和營業時間

蔣老爹麵食-三重總店

地址：新北市三重區新北大道一段26號
捷運：菜寮站
電話：02-29880553
時間：每日11:00-21:00
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蔣老爹麵食-忠孝新生店

地址：台北市中正區臨沂街3巷19號
捷運：忠孝新生站
電話：02-23582128
時間：每日11:30-21:00
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蔣老爹麵食館-西門昆明店

地址：台北市萬華區昆明街163號
捷運：西門站1號出口
電話：02-23887585
時間：每日11:30-21:00
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蔣老爹武昌自取店(限常溫商品)

地址：台北市萬華區武昌街二段120巷9號
捷運：捷運西門站
電話：02-23319212
時間：週一到週五11:00-17:00