竹崎居酒食堂-以為到日本!有著美味壽司、燒烤和日本料理美味的台北居酒屋
想要吃美味的串燒和日本料理嗎~阿青發現這家竹崎居酒食堂有著滿滿的日式氣氛,店面外觀有著暖色的燈光設計,真的相當地吸引人想進去享用美食~喜歡享用美食和美酒的朋友一定要來這家竹崎居酒食堂啦!
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用餐環境可以看到超多的日式風味,給人一種到了日本的感覺~
這邊不只有多人的聚餐座位,還有吧檯的位置~一個人來也很方便。
在吧檯還可以看到師傅純熟的技巧,握出一個個完美的壽司!
握好的壽司還會先炙燒過後,逼出更多的油香氣喔~~
高湯玉子燒也是一絕!看師傅很用心的堆疊每一層蛋皮,感受到滿滿的用心。
堆疊後的玉子燒就像是金磚一樣~真的滑嫩又欠吃啊!
這邊的炒飯還會加上墨魚汁!感覺真的太特別了~
經過師傅不斷地拌炒,讓整鍋的炒飯都變成黑色的墨魚炒飯,真的有夠狂的啦!
這邊的串燒都是用慢火來烤,這樣的串燒會更美味~但是耗時又費工,只能說這裡的串燒太用心了!
來這邊真的推薦大家點滿滿一桌啦!每一種料理看起來都很美味,而且擺盤也都很用心,想要吃到台北美味的日本料理就選竹崎居酒食堂!
Table of Contents
生拌鮪魚 $280
先來個生拌鮪魚!利用生拌鮪魚、生蛋黃和山藥,搭配出清爽的菜色。
先把蛋黃戳破後,把山藥、生鮪魚全部包裹一起,大口吃下可以吃到海陸的風味!山藥黏呼呼的口感也很特別。
特上握壽司(5貫) $320
每一貫壽司看起來都很美味,上面生魚片還有劃了花紋,可以感受到細心!!
海鱺吃起來相當地滑順,真的會秒殺一整貫!
紅甘吃起來則是比較脆口,有著更多的魚香~
青甘因為有著更多的油脂,炙燒過後還能讓油脂流出,讓整貫壽司更順口~
肥嫩嫩的鮭魚,一口咬下有著滿滿的油脂!
墨魚炒飯 $220
墨魚炒飯也是外面比較少見到的菜色,黑色的炒飯一上桌就開始噴香啦!
不得不說竹崎居酒食堂的炒飯炒得超香,炒飯吃起來粒粒分明~炒飯的鍋氣都有出來,絕對是很頂級的炒飯。阿青推薦必點!
來這邊必點的還有他們的串燒,每一串都是他們用心烤過,阿青在吧檯看他們烤每一串都很用心照料。
培根半熟蛋 $120
培根半熟蛋真的是太邪惡了啦!一入口就感受到蛋液大爆發!
明太子雞腿串 $155
明太子雞腿串的明太子厚度真的有夠狂的!雞腿肉入口也超嫩的~~真的是強強結合。
松阪豬串 $180
松阪豬串吃起來相當地脆口,而且烤過後的熟度剛剛好!
高湯玉子燒 $200
高湯玉子燒用了好多層的蛋皮疊製而成,可以感受到竹崎居酒食堂的職人精神!
高湯玉子燒吃的到滿滿的雞蛋香氣,因為加了高湯吃起來更有味道,而且超軟嫩真的入口即化。
南蠻炸雞 $250
說到日式料理就會想要點日式唐揚~這邊的南蠻炸雞還會淋上美乃滋,真的是太邪惡的搭配了!
南蠻炸雞外皮是比較軟嫩的口感,裡面的雞肉吃起來相當軟嫩多汁,搭配滿滿的美乃滋相當地夠味。
果實祭典組合 $400
這邊的酒類選擇真的很多樣化!像阿青選果實祭典組合就可以一次喝到三種口味的酒喔~
每一種酒都有自己的不同的風味,享用美酒還可以搭配美食真的太完美了!
竹崎居酒食堂位於台北車站和東區的日本風味滿滿的居酒屋,一走進就可以感受到日本的風情,在這邊可以吃到各式各樣的壽司、串燒和多種的日本料理,阿青覺得這家最大的特色是餐點都相當地精緻美味,光是串燒用慢火來烤就可以感受到用心,這邊還有提供多種的酒類都很厲害,快點來享用美味的居酒屋料理吧!
竹崎 居酒食堂 店家資訊-地址、電話和營業時間
竹崎 居酒食堂─總店
時間:18:00PM – 1:00 PM(最後收客及加點為12點)
地址:台北市大同區鄭州路3之2號
捷運:台北車站Y9出口
電話:0933-671-556
.竹崎 居酒食堂─分店
時間:18:00PM – 1:00 PM(最後收客及加點為12點)
地址:台北市大安區忠孝東路四段208-1號(明耀百貨後方)
捷運:忠孝敦化三號出口
電話:0933-222-729
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