台南最浮誇的麵線就是這家了啦!從店的外觀就能看到滿滿的海鮮圖示,原本阿青以為這家是噱頭店,像阿青那天是平日中午去客人很多,代表還滿多台南在地人來吃,原來不只噱頭而是台南人也喜歡吃!
飯桌仔是台南傳統小吃,店家會在店前面擺滿一桌的菜,像這家一盤菜只要$20,然後客人會把喜歡的都點上桌,有別於其他家的飯桌仔以肉燥飯為主,位於東門圓環這家主要賣的是蝦仁飯,點碗蝦仁飯再點些小菜,這樣滿滿一桌真的超滿足。
台南有家很特別的燒烤店貓野嫩間食酌坊,為什麼阿青說是特別呢?因為這裡是預約制!也就是用餐之前要先跟老闆說人數,預算分成700/人、900/人、1200/人,再由老闆決定出餐的料理,是台南很少見的預約制料理,而且這裡全部的料理都是燒烤,這家就位於台南市中西區郡西路146號旁的巷子,如下圖的右手巷子走進去就對了。
現代人總是吃得比較油膩,有時候就要吃健康的食物才會對身體好,這家在成大商圈裡的韻菓釀訴求讓大家吃得健康,這裡主要賣的品項有果醋、沙拉和輕食,也是可以聊天的好地方,重點是裡面佈置真的好美,快進來看看吧!
串炸通常是日本料理才會出現的單品,串炸就是用嚴選的食材然後再用特別的炸法,最後再沾點每個店家獨特的醬汁,就是享用串炸最完整的方式,其實是看似簡單卻不簡單的美食,現在台南也有職人開設串炸專賣店福吉串炸啦!
大家有吃過美式壽司嗎?阿青這次在赤崁樓附近找到一家美式壽司專賣店捲捲米Sushi Bar美式壽司,而到底什麼是美式壽司呢?像一般大家吃到的日本壽司主要是以生魚、芥末和醋飯做成壽司,而美式壽司是當初是為了符合西方人口味而做出的壽司,所以會出現炸物、酪梨和起司之類的食材,也跟日本壽司做出很大的區別。
像山一樣的牛肉飯居然不用百元!這家只賣一樣東西就是牛肉飯,而且只要$50就能吃到滿滿肉的牛肉飯,還有雞湯喝到飽,簡直是愛吃牛肉人的天堂。
米腸歐巴開店了!老闆有帥氣的外表早期以餐車的方式出現在台南,馬上風靡萬千少女前往購買,那時候單只賣單一產品"炙燒米腸",現在他把招牌的手工米腸再加上更多菜色以店面的方式呈現啦!
一到週末總是人潮滿滿的國華街,其實裡面有一個台南傳統市場"大菜市",裡面除了有很多布莊還有厲害的小吃,這次阿青要介紹大菜市裡面的香香老師私房菜可是超人氣便當店,其實這家店面不大,內用的桌椅也只有圍著爐台的座位還有靠牆的幾個座位,但靠著澎湃的便當菜色而在台南人氣滿滿,如果大家太晚來買~便當就沒有喔!
阿杰蛋餅是台南很有名的蛋餅店,阿青每次經過都很多人,現在搬到一個場所非常大的地方,把阿杰的部首拆開變成耳可木火,聽說新場所相當舒服,所以阿青特別來看看,果然從進門就看到偌大的櫃台,還有很多工作人員忙裡忙出,看著一家店變得這麼大間,其實也能讓人感受到阿杰努力的成果。