台南阿青的部落格

這家鐵門蛋餅雖然不是台南很知名的蛋餅店，但其實這家很有特色而且還有兩個，第一個就是香酥的多層次蛋餅皮，第二個就是會把蛋餅放在鐵鍋裡面保溫，而且賣的蛋餅也相當多樣化，喜歡吃蛋餅的人一定要來吃這家。 一進門還可以看到店家的肺腑之言，感覺就是很真性情的店家。 我們打開菜單看看，這裡光是蛋餅就有高達２０種口味，還有吐司、炸物和小點。 蛋餅上來了！感覺放在鐵鍋裡面就變得更好吃，而且蛋餅的外表就感覺到滿滿的酥...

說到王氏魚皮在台南可說是無人不知無人不曉，這裡不管平日或假日都是滿滿的客人，也因為生意很好所以每天進貨的海鮮都會賣光光，也難怪他們的魚湯和各式菜色都這麼新鮮，只能說魚湯好吃的關鍵就是新鮮。

台南可說是鍋燒意麵的大本營，而這家御鍋燒 除了有外面鍋燒店很多沒有的湯底，而且重點就是從店外就可以看到一鍋三吃！讓人好奇這家鍋燒意麵到底為什麼叫一鍋三吃，快隨著阿青腳步來看看。

台南有家火鍋川囍紅湯串串鍋非常特別，因為這裡是以串串的方式來享用美食，而且每一串食材都只要１８元，這麼平實的價錢就算拿再多串荷包也不會失血，而且他們的湯底也很厲害，是可以吃美味的火鍋又能享受到滿滿用餐樂趣的地方。

阿青有次路過這裡發現這雖然是轉角有間不起眼鐵皮屋，外面的布幕上面寫串燒手作甜甜圈讓阿青感到非常好奇，為什麼會叫串燒？這裡賣的是串燒還是甜甜圈？讓阿青趕緊停下來看看。

這家店名兩斤家廚房 很有趣，讓人會以為他們賣的是兩斤重的美食，其實這裡賣的是丼飯還有焗烤和鍋物，而且生意非常好是很多附近人會來聚餐的好地方。

這家位於大智街的香草籽甜點工作室是由一對可愛的年輕情侶共同經營，阿青第一次遇到他們是在市集販賣甜點，現在他們也開了屬於自己夢想中的甜點店，對於年輕創業者能有個自己的店是件很棒的事，這裡每天都有他們的手作甜點，溫暖的甜點也讓整間甜點店充滿溫暖。

台南的轉角有一家超美的火鍋店熟鍋，這裡賣的是高品質肉品和新鮮海鮮，還有多種鍋底可以選擇，而且用餐環境漂亮又舒服絕對是很值得來好好享受鍋物的火鍋店。

阿青發現在台南知名的双生綠豆沙旁邊有攤專門賣蔥抓餅的攤子無限蔥抓餅，看似日常的蔥抓餅攤子其實他們很文青！為什麼阿青說這家蔥抓餅很文青？快點跟老闆娘點個蔥抓餅就知道了！

台南有一家餐廳和喫鬆餅很有特色，因為這裡賣的一顆顆的可愛鬆餅球，這麼獨特的可愛鬆餅球讓他們在台南闖出一片天，而且幾乎每天生意都非常好，他們還是在一間很舒服的老屋，是環境跟美食都很棒的地方。