深坑美食來了!喔~不是啦!阿青發現在台南居然也能吃到道地的深坑臭豆腐,臭灶腳 台北深坑清蒸麻辣臭豆腐主要賣的是豆腐煲和鴨血煲,這兩種食材都是麻辣湯的好朋友!這裡也有賣不辣的煲,喜歡吃臭豆腐跟鴨血又不吃辣的朋友也很適合來吃這家。
有時候胃口不好就想要吃個香香辣辣的美食,阿青最近發現這家剛開不久的麻辣香鍋店,掌廚老闆娘可是正宗的重慶姑娘,她把家鄉味帶到台南跟大家分享,雖然這樣的店在大陸並不少見,但是在台南可是阿青第一次看到,讓人迫不及待想要吃吃看。
飯桌仔是台南傳統小吃,店家會在店前面擺滿一桌的菜,像這家一盤菜只要$20,然後客人會把喜歡的都點上桌,有別於其他家的飯桌仔以肉燥飯為主,位於東門圓環這家主要賣的是蝦仁飯,點碗蝦仁飯再點些小菜,這樣滿滿一桌真的超滿足。
一到週末總是人潮滿滿的國華街,其實裡面有一個台南傳統市場"大菜市",裡面除了有很多布莊還有厲害的小吃,這次阿青要介紹大菜市裡面的香香老師私房菜可是超人氣便當店,其實這家店面不大,內用的桌椅也只有圍著爐台的座位還有靠牆的幾個座位,但靠著澎湃的便當菜色而在台南人氣滿滿,如果大家太晚來買~便當就沒有喔!
說到台南鍋貼~最有名的就是這家了!南園街鍋貼就算開在台南很北邊巷子卻能讓台南人願意排隊,受歡迎的原因是這家鍋貼都是當天現包超用心,豬肉內餡也是阿青吃過最新鮮,喜歡鍋貼和水餃的人一定要來朝聖。
阿青很喜歡吃腸粉,但想要吃到好吃的腸粉往往都要到高價的港點餐廳,現在發現台南居然也有攤子吳記廣式腸粉在賣道地的廣式腸粉,讓客人用平實的價格就能吃到,一個人也能吃的很開心,單人份的腸粉實在太吸引人了!
記得阿青小時候最喜歡跟家人去東帝士玩樂,因為小北觀光夜市鄰近東帝士所以相當熱鬧,可是隨著東帝士關閉以後,小北觀光夜市也隨之沒落,但是現在有越來越多新的店面開始進駐,也越來越有活力啦!這次是賣的都是很傳統的豬肉相關的美食,像是豬油拌飯、豬心、豬肝...等。
台南有一家神秘的古早味零嘴店新玉香,最厲害的是在地經營60年,因為隱藏在三合院所以是台南的秘密美食,其實裡面有很多好吃的經典古早味零嘴等著大家去挖寶,雖然外觀看起來不太像一般店面,但是有招牌指引大家進去逛逛喔!
說到綠豆蒜最知名的就是車城,林媽媽綠豆蒜更是當地的綠豆蒜名店,而林媽媽的女兒做了可愛的餐車在台南販賣,現在不用去車城就能在台南吃到綠豆蒜了!
台南有家很有特色的店,因為老闆娘來自東北,所以店名叫東北大媽,而老闆娘做的燒餅、蘿蔔絲餅和麻辣燙都是來自東北的道地味道,正宗的東北口味是很值得來訪的一家店。