台南這家鍋貼店因為在五妃街，所以不時會看到很多學生前來用餐，除了招牌四種口味的鍋貼以外，這裡還有一個最神秘的地方喔~

這家既高調又低調，為什麼阿青這麼說呢？因為他就位於熱鬧的國華街上，雖然店面很大但因為外觀普通不太吸引著觀光客，阿青來這裡吃過幾次發現來這裡的都是台南在地人，讓我想到最危險的地方就是最安全的地方這句話，阿青原本也是在地的朋友介紹說這家肉圓一粒只要１０元又好吃才知道這家，千萬不要被他低調外表騙了～這家美食值得高調啦！這裡主要賣的是肉圓＄１０跟四神湯＄２５。

真的香噴噴！只要逛夜市走過這家就會被現炒的泡麵給吸引住，這裡賣的是各種口味炒泡麵，而且老闆現場炒泡麵不斷飄香，真的會想要讓人買一碗來享用！

阿青有一次到黃昏市場的時候發現有一個轉角的店排著滿滿的人，因為台南人都不喜歡排隊，所以能排隊絕對是保證，而且黃昏市場很多都是去採買晚餐的媽媽們，要讓忙著買菜的她們排隊更是困難，讓人好奇是怎麼樣的神奇美食有這種魅力。

逛夜市的時候很難不注意到這家，因為這家有滿滿的日式風格而且還有如彩虹般整桌的餡料，讓人散步路過會馬上注意到，而且生意很好店家包麻糬的手從來沒停過，厲害的是這家居然在台南已經開了快30年！也是很多台南人的回憶。

每次阿青經過鹽埕北極殿總會被這個人潮嚇到，因為一到下午這裡就會擠滿為了這剛出爐的臭豆腐的人潮，老闆娘還特別一個人顧兩爐臭豆腐，就是為了滿足大家等待美食的心，而且大家一起廟前面吃著小吃，就是特別有味道。

在台南說到古早味點心就會讓人想到番薯椪、白糖粿和芋頭餅，這家外型有著簡潔和明亮設計外型的阿田番薯椪賣的就是這些傳統美食，而且老闆都是現做現炸讓大家能吃到熱呼呼的美食，果然吃來吃去還是傳統小吃最迷人。

因為台南人普遍早睡，所以相對地宵夜場的美食也就少了點，阿青那天忙到晚上九點要吃飯還真的不知道要吃什麼！突然想到很多人介紹這家超知名的小吃，而且居然開到凌晨5點真的太神奇了，可說是宵夜場中的宵夜場，當然這家在台南也有很高知名度靠的不是宵夜場，而是他們高品質的平價美食，阿青那天去雖然已經晚上９點仍然是滿滿的人潮。

在台南有一種美食是美味的保證那就是客人很多的老店，因為台南的人很挑嘴可以開很久都有一定的水準，清珍鴨肉焿在台南已經開40年，每天還是有滿滿的人潮，大家來這邊吃他們的鴨肉一定會秒懂他們受歡迎的原因，這家也是阿青在台南最喜歡的鴨肉店。

香噴噴！只要逛夜市經過這攤很難不被他們的香味吸引，這家紅妃香腸大腸可說是無時無刻永遠有滿滿的人潮，主要是因為老闆熱炒大腸香腸的料理過程真的太誘人，很容易吸引逛夜市路過的人潮，大家也快跟著阿青的腳步來看看賣的是什麼吧！