肉粿是台南相當有名的小吃,是用在來米和地瓜粉做成米糊混入餡料,最後再煎成一塊塊的肉粿,這家新開的阿元肉粿賣的就是各種手工肉粿,這種傳統的小吃其實在台南不算多見,而且肉粿因為是手工所做的,每一家肉粿店的口味都有相當大的差異,所以阿青看到這家米粿店就趕快停下來吃吃看!
台南這家便當店真的超特別的!為什麼阿青說是特別呢~因為這家的便當是三色便當,很像以前在吃三色布丁的感覺,所謂的三色就是主菜、嫩蛋和蔬菜,光靠這些就在台南很有地位,這麼特別的便當只有這裡有啦~
這家攤子香煎蔥仔餅雖然看似一般的小吃攤子,但是上面的10元非常的顯眼!而且也讓人好奇什麼是蔥仔餅,一到下午更有滿滿的人潮就是為了剛出爐的香噴噴蔥仔餅,令人會想要跟著人潮一探究竟。
在台南有一種美食是美味的保證那就是客人很多的老店,因為台南的人很挑嘴可以開很久都有一定的水準,清珍鴨肉焿在台南已經開40年,每天還是有滿滿的人潮,大家來這邊吃他們的鴨肉一定會秒懂他們受歡迎的原因,這家也是阿青在台南最喜歡的鴨肉店。
大家吃過蒜頭飯嗎?其實全台有賣蒜頭飯的地方真的屈指可數,阿青這次居然在阿興虱目魚發現這神秘的美味蒜頭飯,親眼看到蒜頭飯上桌真的令人感動,因為實在太少見了啦~沒有吃過蒜頭飯的朋友一定要來吃吃看。
位於萬昌街轉角有間日式裝潢的店鋪,因為這裡展示很多特別的食材,阿青經過的時候都以為是滷味店,後來才知道這是20年的甜不辣老店語言世家來這裡開店面了!跟市場不一樣的是,一農也可以直接買到最新鮮的甜不辣,還可以吃到現炸的甜不辣,吃到熱騰騰地甜不辣真的超享受!
記得以前下午最喜歡吃蚵嗲當下午茶,可是現在賣的地方越來越少,阿青發現這家位於後營開業20年的蚵嗲老店後營蚵嗲,從原本的小攤子也因為超高人氣已經開成店面啦!
這次阿青到了南區路邊發現一家蔥油餅,而且這家居然是素食蔥油餅相當少見,跟老闆娘聊天才知道她們已經開了快10年,可見味道相當得棒。 看攤子外觀的菜單可以知道主要是賣蔥油餅、炸餛飩和紅茶。
這次阿青跟朋友聚餐,朋友特別帶我到他們的私藏鮮魚店用餐,其實魚湯店很多~阿青也想看看這家有什麼特別的。
要說到台南人的下午茶的話,那一定不能忘記黑輪米血,這次阿青特別來大武街找黑輪攤,結果還沒轉進巷子時,居然就先聞到了烤黑輪香腸的香味了!