台南安平區白天很熱鬧，但是一到晚上很多店都關了~飢腸轆轆想吃消夜的阿青發現這家白妞鹹酥雞安平店就開在安平運河旁！超明亮的LOGO感覺就很乾淨，讓喜歡吃鹹酥雞的阿青來這邊吃宵夜啦！

吃宵夜了啊！阿青發現在安平新開的宵夜店夜司Yes宵夜場，而且這家的品項真的超多，阿青想吃的宵夜通通都在這裡，尤其超香酥的蛋餅早上吃晚上也要吃，晚上可以吃到白天外面店的超多種品項，真的是宵夜族的一大福音啊！

說到吃熱炒或是串燒是很多人的愛，但是夏天有時候胃口不佳總是吃沒幾串就沒胃口，阿青發現這串燒店泰式幽靈串燒居然融入了泰式風格，菜餚吃起來酸酸辣辣非常開胃！這麼有特色的串燒店真的令人好奇是什麼風味～

台南的宵夜相對於其他正餐的選擇並不多，現在有家高雄的宵夜名店咕嚕叫土司開到台南了！這裡有各種熱騰騰的美食，阿青是被朋友帶來說蛋餅很好吃，一吃果然驚艷！馬上被阿青選為前三好吃的蛋餅，再加上其他品項也有一定的水準，可以餵飽晚上雞腸轆轆的人們！

府前路一直往前走到東門圓環就會看到復興市場，市場裡面有很多厲害的美食，裡面更有一家內行人才知道的美食-海之味食堂隱身在復興市場，但懂吃愛吃的人就知道復興市場有這家好吃的美食！

喜歡吃麻辣又喜歡嚐鮮的朋友有福了！棒棒重慶小麵賣的是四川重慶道地的重慶小麵和缽缽雞，其實這家可是鼎鼎大名的麻花重慶麻辣火鍋發展出子品牌，只要路過就會被很大的『辣』的字樣給吸引，喜歡吃辣的朋友路過實在很難不停下腳步啊！

台南的美食很多樣化，可是主賣手工烤饅頭就只有這家碳饅堡，店家是有由一對可愛的夫妻所經營，而且這家除了東西好吃以外，最有名的特點就是這對年輕夫妻是有禮貌出名的，阿青平均去用餐一次，就會被他們說10次以上的謝謝，這麼有禮貌的餐飲業真的值得大家鼓勵啦！

串炸通常是日本料理才會出現的單品，串炸就是用嚴選的食材然後再用特別的炸法，最後再沾點每個店家獨特的醬汁，就是享用串炸最完整的方式，其實是看似簡單卻不簡單的美食，現在台南也有職人開設串炸專賣店福吉串炸啦！

在人來人往的夜市阿青又發現新的攤位，從遠遠的就能看到蜊正站好的旗子，而且還叫DIY燒烤蛤蜊讓人好奇有什麼特別的。