台南有一家很特別的食堂安佳台越食堂，老闆傳承老奶奶眷村的廚藝，而老闆娘是遠嫁到台灣越南籍新娘，所以在這邊可以同時吃到台式和越式料理，重點是每一種都很用心，想要吃台式越式通通都有啦！

嗦粉大軍(湖南米粉)是台南獨特的湖南米粉專賣店！湖南的米粉跟螺獅粉差不多，但吃起來更滑更Q！而且因為老闆娘本身就是湖南人，所以就把這種獨特的湖南味帶給大家啦~阿青也是第一次看到這種獨特的湖南米粉，讓阿青覺得真的很特別趕緊來吃吃看，喜歡吃點不同又喜歡吃辣的朋友一定要來吃這家！

大家都有吃過麵疙瘩～但是大家有吃過五色麵疙瘩嗎？阿青發現這家雲麵•粥品館的麵疙瘩居然有高達五種顏色，而且麵疙瘩都是用天然的蔬菜下去製作，他們的粥品和湯麵居然還是用拉麵店等級的豚骨白湯下去熬煮！也是全台獨創用豚骨白湯下去做成的麵疙瘩，這些特點真的都太狂啦~

巨無霸水餃！這家在台南北區的阿義麵館主要賣的是麵類，但這裡還有巨無霸水餃可以選擇，阿青就是特別為了巨無霸水餃而來！喜歡吃水餃的朋友快跟著阿青腳步來看看這家隱藏版的巨無霸水餃。

台南鍋燒意麵百百家！但是這家位於超熱鬧保安路的醇涎坊鍋燒意麵，每次經過都有滿滿的人潮，因為這可是經過台南在地人也認可的鍋燒意麵店，開放式的鍋燒意麵店找個座位趕緊坐下來就對了!

金三益健康茶飲是一家飲料店後來推出超浮誇的海鮮意麵在台南一炮而紅，阿青之前吃過很多品項，那時候就已經覺得他們很浮誇，沒想到他們還推出更多浮誇的品項，也讓阿青好奇新的品項有多誇張！

這家麵店真的超美的！只要路過就會被二鬼麵舖 台南安平旗艦店吸引目光，阿青猛一看還以為是早午餐店，沒想到這裡賣的居然是麻辣牛肉麵，原來在這清新的外表有著火熱的內在，而且這家的麵條跟湯頭和外面的麵店都不太一樣，真的讓人想要快點吃吃看。

喜歡吃新鮮豬像是豬心冬粉的朋友有福了，最近這家享味豚肉開的超漂亮又超大間，有別於一般賣豬心冬粉的小吃攤，這家整體給人一種很乾淨的感覺，也讓喜歡吃豬心冬粉的阿青特別停下來吃吃看。

這家店真的超級美的，看這個清新的外型讓人以為是甜點店，沒想到這家董小姐居然是麵店！感覺在潔白的環境吃麵感覺就更涼爽，阿青也好奇裡面到底長怎麼樣。

吃麵可說是大多數人的日常，在台南有很多有名的麵店還有很多低調的麵店，但不同的麵店都有著自己厲害的麵條，再淋上自己熬製的肉燥真的超好吃，快來看看台南有哪些好吃的麵店！