竹香園甕缸雞 – 超人氣的必吃甕缸雞名店！雞汁滴到不行的甕缸雞還有多種菜餚可以選擇喔！

有沒有人跟阿青一樣超愛吃甕缸雞！雖然說賣甕缸雞的店很多，但是阿青最推薦的還是這家20年甕缸雞老店竹香園，光看餐廳佔地就知道竹香園的人氣程度，因為只有這個大小才能容納滿滿來享用甕缸雞的人潮啦！

整家餐廳的面積真的相當驚人！阿青最愛這裡很方便停車，大家出去玩就來竹香園停一下車，就可以下車好好享用美味的甕缸雞吧～～

不只正面，從竹香園的側邊看過去也是霸氣十足啊～要停多少車都可以。

停好車後，阿青一進餐廳的門口就看到超多個大缸，竹香園的甕缸雞是嚴選黑羽毛土雞，而且雞隻還會放入獨家的材料，放到大缸裡面細心甕烤約四十分鐘，出爐後那個金黃色的外表就很吸引路過的客人趕緊進來用餐啦！

進到餐廳就會發現座位也很多，滿滿的客人們也正在開心地享用最美味的甕缸雞。肚子餓的時候來隻甕缸雞真的太幸福啦！

這裡還有超美的油畫竹簾，整家餐廳都充滿著古色古香，整家竹香園就像名字一樣，以竹為主的裝潢讓人感受到清新的古早味。

這邊也可以看到大幅的油畫，加上冷氣也開得很涼，阿青覺得在這邊內用享用餐點真的很舒服喔！

想要隱密一點用餐的話，這裡也有半開放式的包廂。

這裡的餐具也都會放在竹簍裡面，就連椅子也都是竹椅，而且整家餐廳每個角落都非常乾淨，這對甕缸雞的餐廳來說很加分！

竹香園甕缸雞菜單MENU

烤雞、涼拌類

山產肉類、各式魚類、三杯類

熱炒類、酥炸類、白蝦料理、山菜類、養生湯品、飯麵集錦。

多人套餐

精緻合菜

點完菜就準備享用甕缸雞大餐啦！每種菜餚看起來都好好吃，點一整菜跟著家人朋友們好好用餐吧！尤其甕缸雞真的是來竹香園必點啦～

▼『醃蘿蔔』$招待

來這邊還會送上醃過的蘿蔔，吃起來脆脆又很水潤的醃蘿蔔真的很厲害，而且完全沒有蘿蔔的土味，吃點開胃菜準備好好享用美食啦！

▼『甕缸正土雞』$600(全隻)

來竹香園當然要點的就是他們的甕缸雞啦！而且竹香園特色就是會幫客人們的甕缸雞去骨擺盤，這樣客人們就很方便地好好享用啦！

竹香園的甕缸雞因為長時間的甕烤，所以甕缸雞的雞皮呈現片狀，吃起來非常酥脆完全不油，也是阿青吃過最酥脆的甕缸雞！

就算雞皮烤得相當地酥脆，本來以為肉質會不會太乾，但阿青發現裡面的肉質吃起來仍然非常軟嫩多汁，用心烤過那種外酥嫩多汁真的讓阿青覺得驚豔。

還可以沾點旁邊的胡椒粉，吃起來會帶出更多甕缸雞的香氣，阿青覺得沾一點胡椒粉剛剛好！

竹香園還會把雞油全部蒐集在同一碗裡面，大家可以把濃醇的雞油好好拌在飯裡面，每一口白飯都是雞油香～真的會讓人扒飯扒個不停啊！

甕缸雞去骨後的雞骨和雞肉也都是精華，竹香園會把這些食材做成雞湯，還會加入冬筍和梅菜，一上桌都能聞到雞湯的香氣了！

雞湯可以喝到濃濃的雞肉香氣，冬筍則是負責甘甜的部分，梅菜的微酸的尾韻會慢慢飄出。可說是一碗很有層次的雞湯喔！

▼『甕缸雞蓋飯』$680(全隻)

竹香園還有一款獨步全台的料理，那就是甕缸雞蓋飯！一上桌霸氣十足真的太厲害啦～巨大的木桶鋪滿了飯，然後鋪了一整隻甕缸土雞，這個真的太浮誇啦～～想點甕缸雞的大家也可以點點看。

美味的甕缸雞外皮很有魅力，蓋飯有大塊的雞肉真的太奢侈啦～甕缸雞蓋飯根本是蓋飯類的帝王啊！

甕缸雞下面是滿滿的白飯，重點是這些白飯已經吸收了甕缸雞的雞油，所以這裡的白飯已經變身成雞油拌飯啦！

每顆米粒完整地吸收了雞油的香氣，阿青發現白飯吃起來完全不油膩，大家一定要吃吃看這種特別的雞油拌飯體驗。

▼『炸地瓜』$招待

竹香園還會招待這款炸地瓜，這給阿青一種很古早味的感覺。

入口可以吃到外面脆脆的炸皮，裡面的地瓜還維持著鬆軟，這個根本單點等級的美味啊～沒想到居然是招待呢！

▼『青龍牛肉』$280

這裡除了甕缸雞，還有滿多熱炒可以選擇，像這款青龍牛肉就是加入青龍辣椒和乾辣椒下去炒過，一上桌就可以聞到辛香料的迷人香氣。

牛肉都切得相當大塊，跟青龍辣椒和乾辣椒炒過後也有完整地吸收香氣，每一口牛肉都可以感受到辛香料在嘴中爆發的感覺。

▼『冰醋中卷』$350

天氣炎熱就想樣來個清涼的料理，這款中卷不是常見的熱炒方式，而是中卷燙過後放進加入洋蔥和小黃瓜的酸甜醬汁裡面吸收風味。

冰醋中卷吃起來很Q彈，整體醬汁吃起來酸酸甜甜還滿開胃的！這真的是天氣炎熱必點的菜色啦！

▼『穀麥金沙蝦球』$280

蝦球類的料理很常見，但是加入穀麥的蝦球就真的第一次看到啦～胖胖的蝦球看起來就很欠吃啊！

因為蝦仁的外皮還有裹上金沙，也就是鹹蛋黃的醬汁，吃起來有金沙獨有的鹹香味，也跟炸過的外皮非常地搭。還可以咬到ㄆㄤㄆㄤ的穀麥喔！

裡面的蝦仁也都是嚴選過的大隻蝦仁，咬下就會發現非常水潤～也是阿青吃過最多汁的炸蝦球喔！

▼『開陽娃娃菜』$150

喜歡吃菜的朋友也能吃到很多美味的山菜，把娃娃菜加入蝦米加入炒過有更多的蝦香味。

娃娃菜吃起來很夠味，吃得出滿滿的熱炒香氣，整體是很夠味的炒山菜喔！

▼『古法高山鱸魚』$480

因為竹香園有很多的山產料理，這裡就連鱸魚使用的都是高山的鱸魚，裡面加了破布子、醃鳳梨和冬蔭瓜，真的古早味到阿青以為到祖父母吃飯的那種感覺啦！

高山鱸魚吃起來較一般的鱸魚還要Q彈，而且完全沒有刺很適合一家人一起好好享用，尤其那破布子、醃鳳梨和冬蔭瓜的那種古早甜香，也讓整道菜多了味道也有更多的故事。

竹香園甕缸雞嚴選土雞經過40分鐘的甕烤才能成就一隻美味的甕缸雞，而且這裡還有超多的熱炒可以選擇，讓大家可以點一整桌美味的料理，也難怪每家分店都有滿滿的人潮，阿青覺得這家的甕缸雞外皮真的超脆，對於喜歡吃脆皮烤雞的朋友真的會愛死！下次不知道要選哪家甕缸雞？直接選竹香園就對了啦～

竹香園甕缸雞　店家資訊-地址、電話和營業時間

官方網站：https://www.zhu-xiangyuan.com

<竹香園安平店>

電話：06-2971555
地址：台南市安平區建平十七街3號
營業時間：每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)
平日營業時間：上午11:00~下午15:00；下午17:00~晚上21:00
假日營業時間：上午11:00~晚上21:00

<竹香園關嶺總店>

電話：06-6823100
粉絲團：關嶺總店粉絲團
地址：台南市白河區關嶺里46-3號
營業時間：每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)
平日營業時間：上午11:00~下午14:30；下午16:30~晚上20:30
假日營業時間：上午11:00~下午15:00；下午16:30~晚上20:30

<竹香園仙草店>

電話：06-6859111
粉絲團：仙草店粉絲團
地址：台南市白河區仙草里仙草6之31號(仙草埔的7-11旁)
平日營業時間：上午11:00~下午14:30；下午16:30~晚上20:30
假日營業時間：上午11:00~晚上20:30

<竹香園嘉義店>

電話：05-2307555
粉絲團：嘉義店粉絲團
地址：嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號(中埔交流道往中埔方向約500公尺)
平日營業時間：上午11:00~下午14:30；下午16:30~晚上20:30
假日營業時間：上午11:00~晚上20:30

<竹香園竹山店>

電話：049-2625255
粉絲團：竹山店粉絲團
地址：南投縣竹山鎮集山路二段307號(竹山交流道下)
營業時間：無公休日
平日營業時間：上午11:00~下午15:00；下午16:30~晚上20:00
假日營業時間：上午11:00~晚上20:30