[台北美食] 景美上海生煎包 – 熱騰騰的上海生煎包裡面還有鮮嫩肉汁!
景美上海生煎包位於景美夜市的入口,只要經過就會看到店家有很多人正在包著水煎包,在搭配一整排的爐子真得很壯觀,因為這家景美上海生煎包的生意真得很好。
店員包生煎包的手完全沒有停過,飽滿的生煎包真得太誘人了啦!
剛包好的生煎包就準備放到煎盤裡面準備炊蒸。
在炊蒸到一半還會灑上芝麻增添香氣,這也是上海生煎包好吃的原因。
再稍微等一下就可以出爐了!打開瞬間的白色炊煙光看就覺得很好吃,快給阿青來幾顆上海生煎包!
這裡分成葷的跟素的通通都是$12,每顆上海生煎包的個頭都相當飽滿價格算是平實。
上海生煎包的底層有酥酥的外皮相當地酥香,對於喜歡吃酥皮的朋友來說一定會很愛。
生煎包上面的皮還維持著水潤,可惜生煎包上面的皮吃起來會黏牙就沒這麼順口,黏牙的口感替整顆上海生煎包扣了不少分數。
熱熱的時候咬下豬肉內餡馬上感受到溼潤的口感,而且還會讓生煎包裡面吸了湯汁還滿好吃的,這口味很像傳統肉包的內餡。
素的裡面也包滿滿的蔬菜,咬下後很清脆有調味過還不錯,素的生煎包光是單吃就很有味道。
熱騰騰出爐了!白胖生煎包經過不斷地煎煮,上面還會灑上白芝麻增添香氣,有葷的跟素的內餡都相當好吃,但是阿青覺得生煎包的外皮就有點可惜啦!
【景美上海生煎包】
住址:台北市文山區景文街55號捷運:景美站1號出口
時間:每日07:30-11:30 ;15;30-23:30
電話:02-29326257
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