[宜蘭美食] 義珍香烘焙坊 – 咬下超爆漿！台灣最狂饅頭就在宜蘭

大家通常去礁溪都是泡溫泉，但是這裡有一家超人氣義珍香烘焙坊，這裡賣著全台少見的爆漿饅頭，也是很多人來宜蘭或是礁溪必買的伴手禮和美食，為的就是他的爆漿饅頭！

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一進門就會看到傳統烘焙坊會出現的烘焙類像是麵包和吐司，也會賣一些果醬和花生醬還有宜蘭餅。

還有很傳統的蛋糕捲，這些現在外面也不常看到了喔！

其實種類真的滿多的，阿青那天比較早去，所以還有些是空的，不然會補滿滿！

義珍香烘焙坊菜單MENU

看到了！就是這個爆漿饅頭！阿青就是為了這個而來，考慮到很多人來礁溪遊玩會想要帶回家吃，這裡有提供冷藏饅頭讓大家帶回家可以蒸熟享用。

如果像阿青這樣想要現吃的，這裡也有熱騰騰蒸熟的爆漿饅頭。

阿青也買了架上的幾種口味準備帶回家好好享受，熱騰騰的饅頭好像呼喚著阿青快點咬下。

不同口味的饅頭會用不同的顏色來區分，所以多種口味饅頭放在一起相當療癒。

阿青把四顆饅頭都切開馬上會看到鮮奶內餡有如瀑布瀉流而出，這個畫面真得太壯觀了啦！好像到美國的大峽谷，這種獨特的饅頭真的只有礁溪有。

▼『鮮奶饅頭』＄２５
阿青發現裡面的鮮奶內餡吃起來非常滑順不膩口，重點是奶味非常足夠很像在吃炸鮮奶，牛奶饅頭本身也有香香的牛奶香，饅頭口感算滿軟綿的，鮮奶外皮搭配鮮奶內餡真得好滿足！

▼『起司饅頭』＄３０
說到鮮奶就不會忘記起司，這款饅頭直接夾入了起司塊，有兩種奶味的繚繞感覺很夠味。

▼『抹茶饅頭』＄２５
現在這個時代真的不能忘記抹茶饅頭，麵皮吃起來有淡雅的茶香，跟著鮮奶內餡好像在喝抹茶牛奶。

▼『芋頭饅頭』＄２５
說到饅頭阿青最愛的就是芋頭饅頭，一口咬下有夠味的芋頭香氣，光是單吃芋頭饅頭就很享受，加上鮮奶內餡再加一百分啦！

名不虛傳！阿青在去之前就知道這家的爆漿饅頭相當厲害，剛好店家有賣剛蒸好的饅頭，結果一口咬下鮮奶內餡真得滿滿溢出，重點不只是好看，而是讓整顆饅頭都加了不少分喔！不能去的話就宅配吧！在家享受爆漿饅頭就是棒。

【義珍香烘焙坊】
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號

時間：每日09:00-21:00

電話：(03)9888606

網站：https://www.milktoast.tw/index.php