板橋雅香石頭火鍋 – 全新二代店的2024年最新菜單和消費方式

雅香石頭火鍋是西門町的經典石頭火鍋店，現在開了新潮的二代店，新潮的外型裡面還有很美的內裝，讓傳統的石頭火鍋也變得非常地新潮，一不注意還以為在義式餐廳，也讓整個用餐體驗升級不少。

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雅香沙茶火鍋板橋店消費方式

雖然是二代店，但是走的還是很傳統的消費方式，大家可以到冰箱裡面拿取自己想吃的美食，而且依照用餐完盤子的類型和數量來算錢，這種自助式的消費也是石頭火鍋的魅力。

這邊還有自助的醬料區，這裡必沾的就是他們的黃金沙茶，這可是二代店才有的獨特醬料喔！

雅香沙茶火鍋板橋店菜單MENU

這邊可以看到基本開鍋費用是＄１００，因為店家會先炒過所以也很合理，還有另外加點的爆香好料可以讓火鍋變得更香，另外還有各種單點的高品質肉品。

這裡就是炒料有蒜苗、大白菜、香菇和魷魚還專用的炒肉，這些都是讓石頭火鍋美味的關鍵。

把火鍋熱過以後，店員會把蔥、蒜頭和魷魚到石頭火鍋裡面炒過。

炒的過程就能感受到滿滿的香氣，這就是石頭火鍋最厲害的魅力。

然後加入肉片下去炒過會讓鍋底帶著肉香味。

接下來放入大白菜來增添蔬菜的鮮甜味，這也是外面石頭火鍋比較少見的手法。

接下來放入湯頭後就完成石頭火鍋啦！接下來阿青迫不及待地把整桌的美味食材放進石頭火鍋涮過，好好享受石頭火鍋的香氣。

▼『雅香上選豬(8oz)』＄１４９
第一步步驟可以把剛剛炒過的豬肉放進火鍋，讓湯頭繼續吸收豬肉的香氣，而且也可以一開始就吃到美味的肉片。

▼『美國翼板牛(5oz)』＄４６９
阿青發現雅香雖然是以石頭火鍋為主，但他們的食材鮮度完全不輸高級火鍋店，像是翼板牛就有大理石紋路，涮一下就能吃到鮮甜的油脂。

▼『西班牙伊比利豬(5oz)』＄４９９
伊比利豬吃起來相當脆口，涮過香濃的石頭火鍋讓肉片變得超有香氣。

▼『美國低脂牛(5oz)』＄２４９
這款牛肉的油脂比較少，主要吃起來有很柔軟的肉質，放到嘴邊就能滑進嘴裡。

這裡的蝦仁漿居然裡面還可以看到大塊的蝦仁，煮過後外面的魚漿鮮甜還能咬到裡面Ｑ彈的蝦肉，這也是阿青覺得在自助區必拿的食材。

老店石頭火鍋翻新！有沒有人跟阿青一樣愛吃石頭火鍋，雅香石頭火鍋在各方面全面升級成二代店，走進去可以看到復古又潮流的裝潢，店家會先在火鍋裡面加上各種炒料，炒的過程香噴噴這就是石頭火鍋魅力，再淋上湯底讓整個火鍋比一般火鍋要香，每樣火鍋好料今天石頭火鍋洗禮以後更好吃，老牌石頭火鍋升級有感難怪經過都是滿滿的人啦！

【雅香石頭火鍋 板橋店】
地址：新北市板橋區民權路65號

捷運：板橋站1號出口

時間：每日17:00-00:00

電話：(02)29607698