[桃園海鮮火鍋推薦] IKKON SHABU鍋物 – 桃園最有質感的火鍋店！最棒的食材還有厲害的桃園調酒

IKKON SHABU鍋物是知名的桃園和牛火鍋和桃園頂級火鍋，還可以喝到厲害的桃園調酒，阿青剛到的時候還以為到了豪宅！光是這個大門就給人滿滿的霸氣感，雖然豪華又給人滿滿的質感，完全想不到這是一家火鍋店，難怪是知名的桃園海鮮火鍋推薦，而且他們是以套餐火鍋的形式提供，而且不只是火鍋！還有多種精緻的特色私廚，就連甜點和超厲害調酒都有，根本就是引領桃園火鍋走向新模式的桃園頂級火鍋先驅！

IKKON SHABU鍋物用餐環境

一走到裡面就可以看到超美的吧檯，還有滿滿的工業風設計感，光線的明亮度也讓人覺得很舒服～想要喝到桃園調酒也可以來這邊。

這裡有很專業的吧檯調製出各種厲害的飲料和酒品，阿青還以為來到了桃園調酒酒吧！

服務人員很用心地調製每一杯飲料，來這邊還可以當成酒吧好好享受，真的太厲害了！

這裡的座位空隔也都很大，讓客人完全沒有壓迫的感覺非常美好～～難怪是大家都推薦的桃園和牛火鍋和桃園頂級火鍋。

座位都是舒服的沙發椅，連桌子都是大理石，真的是質感滿滿滿啊～～

想要更多隱私的朋友，二樓還有獨立包廂可以在裡面好好地享用高品質的火鍋喔！

IKKON SHABU鍋物菜單MENU

這裡主要是以個人套餐的方式來呈現，整個套餐還有私廚開胃小點、湯底、小農時蔬盤、主食、副食、IKKON私房料理、IOKKON雜炊、時令水果、私廚甜點，可說是非常非常豐富啊~難怪是桃園海鮮火鍋推薦！

還有各種單點可以搭配，讓大家可以在這邊吃的滿足~

阿青點的火鍋大餐也上桌啦！只能說這裡的餐點真的好豐富，就好像是精品一般的火鍋和菜餚光看就覺得令人感動～～果然如網路評價是厲害的桃園和牛火鍋和桃園頂級火鍋。

解膩小品

在吃大餐之前還可以先來個醋飲稍微開胃，讓你可以好好準備享用等等的大餐！

海膽生牛肉塔塔

生牛肉居然也能跟海膽搭配在一起！上面還有一塊炙燒過的花枝，生牛肉吃起來沒有生肉的感覺，多的是鮮美的口感喔～這有創意的海鮮做法難怪是桃園海鮮火鍋推薦！

鮮魚塔塔

鮮魚塔塔精選各種鮮魚塊和塔塔，像今天就是生青甘，青甘吃起來有生魚片的美味卻又多了細膩的口感。

海后丼

這裡除了有厲害的火鍋，還有這個超浮誇的海后丼，滿滿的鮭魚卵流瀉而出真的太誇張了！

海后丼的鮭魚卵真的鋪到看不到，上面還加了奢華的海膽和魚子醬，阿青覺得隨便挖一口都是滿滿的好料啊！

月見打拋豬

這裡居然也有打拋豬！真的太神奇了～上面還有一顆半熟蛋，所以才會叫做月見打拋豬喔！

IKKON SHABU鍋物的打拋豬吃起來不會太辣，打拋豬整體吃起來還滿順口，搭配滿滿的半熟蛋液包裹了打拋豬更為美味啊！

泰式涼拌鮑魚

這個鮑魚真的太厲害了！上面還有泡沫好像在吃高級法餐，脆口的新鮮鮑魚加上酸辣的泰式醬料很清爽！

IKKON私房料理-火烤蒜蓉大生蠔

生蠔加上蒜蓉火烤過會逼出更多的鮮美，大口吃下去真的有大海從嘴巴蹦出來的感覺！全部都在這家桃園海鮮火鍋推薦！

IKKON私房料理-義式紙包烤魚

私房料理可以吃到很多特色的美食，小份的義式紙包烤魚看起來很精緻，吃起來也有清新的義大利香料風味。

湯頭- 藤椒香辣 / 昆布柴魚

接下來就要開始享受火鍋大餐啦！精選的日式昆布做成的湯頭喝起來跟別家不同，藤椒香辣喝起來也比一般的麻辣火鍋還要溫醇，不刺激的口感和香氣讓你吃完也能好好對待自己的杜子。

這裡比較特別的是還有桌邊服務，服務人員會根據不同的食材來煮出最棒的風味，大家就可以不用動手邊聊天邊享受美食就好！

這裡的肉品也都很高級，一般大家煮火鍋都是煮出自己的習慣，但是來這裡就讓服務人員來好好發揮肉品最棒的口感吧！

龍蝦

來這邊可以吃到各種頂級的肉品和海鮮，像這個龍蝦居然還是活跳跳的喔！這家絕對是第一名的桃園海鮮火鍋推薦！

阿青拿起來的時候還可以感受到龍蝦的彈跳感，想吃活跳跳的海鮮就來IKKON SHABU鍋物啦！超高的新鮮度絕對是必吃的桃園海鮮火鍋推薦！

澳洲M9+和牛板腱

這裡的肉品選擇的也都是頂級的澳洲M9+的和牛，光是這個有如大理石的花紋就知道這個有多厲害，根本就好像來到了和牛專賣店，是厲害的桃園和牛火鍋和桃園頂級火鍋。

澳洲M9+和牛板腱稍微涮一下呈現粉嫩就可以好好享用，滿滿的油脂包裹了整塊肉，放在嘴邊抿一下就快要融化的感覺！

澳洲M9+和牛肋眼

澳洲M9+和牛肋眼也有相當美的紋路，因為等級夠高所有都有豐富的油脂，尤其那個分布感真的太讚了！說到桃園和牛火鍋和桃園頂級火鍋就會想到這家。

牛肋眼吃起來有鮮甜的和牛油脂，吃起來柔嫩的口感讓人好像飄在雲端的感覺，真的每吃一片都是享受啊！！！

百花油條

百花油條也是外面比較少看到的菜色，這是用蝦漿塞入油條，吃起來外面油條很酥裡面有鮮嫩的蝦肉口感。

百花油條也很適合放進麻辣火鍋吸收麻辣火鍋的湯汁，吃起來變的好濕潤，又是完全不同的美味！

小農時蔬盤

這裡的套餐附加的蔬菜盤也很專業，裡面有著嚴選的高級蔬菜，對於喜歡吃蔬菜盤的朋友一定會滿意。

綜合鍋料

這裡的綜合鍋料也不是大家想像的普通鍋料這裡是選用經典的手工鍋料，光看這個高級鍋料就覺得很厲害啊！

牛肉蛋餃有著超蓬鬆的大蛋餃口感，裡面的牛肉內餡也很夠味喔！

手工蝦滑吃起來真的Ｑ度十足讓人很驚豔，裡面還可以吃到大塊的蝦肉，雞肉丸子則跟麻辣湯很搭，吸收麻辣湯頭吃起來有點像是川丸子很夠味。

芒芒人海

荔不厲害

這裡還有各式各樣的桃園調酒和飲品，如果不想喝桃園調酒，也有非酒精的選擇，芒芒人海吃起來有香濃的芒果風味，荔不厲害則是喝起來很清爽喔！

IKKON雜炊

接下來鍋物吃完覺得很滿足的時候，服務人員就會開始用剛剛煮過各種食材的湯底來做雜炊啦！

服務人員會把蛋攪拌以後，放到煮到熱滾滾的粥品裡面。然後再加入蔥、海苔、松露和起司粉。

IKKON SHABU鍋物的雜炊最特別的就是有加入松露！所以吃的到滿滿的松露香氣，第一次吃到加松露的雜炊，真的是太幸福了啦～～

時令果盤

這裡還有提供飯後水果，今天有西瓜、香瓜和火龍果，這個擺盤也可以感受到滿滿的用心。

黑糖蜜黃豆粉冰淇淋

吃完各種美食後還有甜點做一個完美的結尾，香草冰淇淋上面還加了黑糖蜜和黃豆粉，吃起來有更多的層次感。

冬瓜檸檬粉條

一般台式會吃到的粉條也變身成超有質感的甜品，粉條也很Ｑ加上冬瓜檸檬真的是最沁涼的搭配啊！

IKKON SHABU鍋物是桃園區的桃園海鮮火鍋推薦，光是這個餐廳建築就可以感受到他們的與眾不同，裡面的菜色更是頂級，從前菜、主菜到最後的甜點，還有厲害的桃園調酒，讓人感受到火鍋的新高度，服務人員還會幫忙煮火鍋也讓阿青覺得幸福，如果要在桃園選一家最有質感的火鍋，還可以喝到厲害的桃園調酒的火鍋就首選IKKON SHABU鍋物，大家快來享受吧！

IKKON SHABU鍋物　店家資訊-地址、電話和營業時間

地址：桃園市桃園區大興路280-1號

時間：週一到週五17:00-22:30；週六週日11:30-14:30；17:00-22:30

電話：03-3569923