2021.05.04

[嘉義美食] 阿宏師火雞肉飯 – 開店就排隊有大片火雞肉的超人氣火雞肉飯！

說到嘉義火雞肉飯阿青可說是相當有研究，因為阿青曾經在嘉義念過書，所以也吃過不少的火雞肉飯，阿宏師可說是裡面的名店，畢竟要開店前就可以這麼多人可不容易！而且阿青是平日去的，理論上比較沒有遊客，還可以這麼多人相當厲害。

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一進到店內就有滿滿的人潮，重點是這家有冷氣！這對於火雞肉飯的店來說比較少見，這點真的很加分啦～～

店內的店員也都有戴口罩，加上冷氣給人有種跳脫小吃店等級的火雞肉飯餐廳。

來吃火雞肉飯怎麼能不來點小菜呢！冷藏櫃裡面有滿滿的小菜看起來都很好吃。

阿宏師火雞肉飯菜單MENU

除了一定要有火雞肉飯，還有提供各種飯類選擇性滿高的，湯類和小菜的選擇性也很多，可說是比較豐富的火雞肉飯。

阿宏師火雞肉飯菜單MENU

一個人也能這麼幸福！阿青也點了一桌的美味小吃光看就覺得很厲害，而且每一樣都很平價喔！

看看這個火雞片飯！大片的火雞肉就鋪在飯上看起來就很過癮，上面還有淋上油蔥酥看起來就閃著金黃亮光。

來這邊點火雞肉飯一定要加點的就是荷包蛋，因為可以放在火雞肉飯會更好吃。

把荷包蛋的蛋黃戳破流出蛋液會讓火雞肉飯帶著蛋黃香，組合出一碗無敵的火雞片飯！！！

阿青覺得他們的火雞片飯很有厚度，跟外面的火雞片飯完全不一樣，厲害的是這麼厚的火雞片居然還很柔嫩完全不乾柴，也難怪阿宏師可以靠著這碗火雞片飯在嘉義火雞肉飯拚出一片天。

白飯也有淋上火雞肉的雞汁變得更香，大塊的火雞片飯搭配米飯真的會秒殺，吃過火雞肉片就很想再回去吃火雞肉絲啦！

這裡的小菜相當多樣化，還可以看到超古早味的三色蛋，現在在外面可不多見了！

吃起來軟Ｑ的三色蛋，裡面有鹹蛋和皮蛋的香氣相當有層次，這種古早味美食真的超推！

跟大家說一個小訣竅！來嘉義的話就要點蚵仔湯，因為全台灣最有名的蚵仔就屬於東石和布袋，而這兩個地方就是位於嘉義縣喔！所以嘉義的蚵仔通常都有滿高的水準。

一喝下去果然很厲害，蚵仔非常地飽滿還很多汁，而且因為很新鮮沒有什麼腥味，加上酸菜和薑絲提味讓整碗湯都相當夠味。

超狂火雞片飯！來這邊吃過一次馬上能知道這家超人氣的理由，因為他們有柔嫩又大片的火雞肉片，搭配雞汁真的可以很快吃完一碗飯，還有各式小菜可以選擇，原來吃火雞肉飯也能這麼豐富啊～

地址：嘉義市東區光華路108號

時間：每日10:00-20:00

電話：(05)2233467