[台南美食] 鱻の味鮮魚湯 – 超平價的魚湯店！在這裡每道菜平均不到百元就吃到安平港海鮮！

這次阿青跟朋友聚餐，朋友特別帶我到他們的私藏鮮魚店用餐，其實魚湯店很多~阿青也想看看這家有什麼特別的。

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鱻の味鮮魚湯菜單MENU

看了看菜單以市區來說真的滿平價的，小菜類平均不到百元，如果只有一個人吃可以選單人飯也相當划算，而且還可以吃到魚呢！

他們的肉燥飯不會太甜，肉燥以肥肉為主，但是滷的非常爛，讓不敢吃肥肉的阿青也吃了一整碗。

炒意麵裡面有些魚丸、蛤蜊和高麗菜，是屬於炒的比較濕的那種。

巨無霸花枝丸有先切開還炸得剛剛好，4顆居然只賣60元真的太划算了。

裡面有飽滿的花枝漿和花枝肉，剛炸好香氣四溢熱熱吃很滿足。

現煎鯖魚很新鮮所以吃起來沒有腥味，用煎的方式比一般用烤的更容易保留肉汁。

酥炸肥腸是熱炒店常見的菜色，因為大腸價格偏高所以通常不便宜，這裡居然只要賣100元，而且大腸裡面還塞蔥真的很有誠意啊~

烤魚下巴最重要的就是火侯要控制剛剛好，畢竟魚下巴充滿油脂所以魚肉太生會太油，太熟又會失去軟嫩感，阿青只能說這家烤得剛剛好。

酥炸甜不辣吃起來跟外面完全不一樣，不規則的形狀是手工的證明，充滿魚香味也證明店家選用材料的用心。

吃這麼多大魚大肉當然要來個燙青菜，有肉燥有蒜泥誠意十足。

如果一個人吃飯又想吃海鮮，那烤鮭魚飯就是你最好的選擇，切得適口的鮭魚用心烤過後充滿香氣，大口吃飯大口配鮭魚一個人吃飯也能很幸福。

喜歡吃鮭魚肚的你一定不能錯過烤鮭魚肚，店家選用肥嫩的鮭魚部位，師傅用心烤過後淋點檸檬汁和胡椒粉真得超美味，

既然店家名叫鮮魚湯那當然不能錯過鮮魚湯，阿青跟朋友選了紅魽魚肉當魚湯，咀嚼有魚肉香而且口感超扎實是新鮮的證明，味噌湯頭相當清甜～口味不會過重很爽口。

本來想說朋友要帶阿青去喝個魚湯，結果沒想到這裡不愧是朋友的私藏魚店，裡面的料理雖然不算多，但是豐富得剛剛好，而且好吃又平價，重點是對漁村長大的阿青來說覺得這家海鮮都非常新鮮，不管一個人或聚餐都超推啊！

【鱻の味鮮魚湯】
地址：台南市南區建南路255號

時間：每日11:00-14:30；16:30-20:30

電話：(06)2919397