台南西港早餐「金品早點」軟綿綿古早味蛋餅與法國吐司

這次要介紹的早餐店不是很多人知道，但是阿青上班經過都會看到店家的生意實在不錯，是屬於西港在地的早餐店。店裡主要就是兩個人，媽媽負責做早餐，女兒就負責找錢和整理桌子，所以賣的品項也不多，不過每一樣卻都很好吃喔！

吃傳統早餐就是要配個傳統的豆漿，而且金品的豆漿不會太甜，整體還滿順口的。

金品的法國吐司用的是少見的厚片吐司，那厚實的吐司沾滿蛋汁後很像日式蛋卷，當然裡面也有肉鬆畫龍點睛，在地早餐店用厚片吐司這點用心令阿青非常驚艷，推薦必點！

來到這樣的早餐店一定也要漢堡，而且金品的品項都是現做，剛做好的古早味漢堡真的超好吃，充滿著懷舊的感覺。

漢堡裡面就是番茄、小黃瓜還有一大塊肉排，肉排也跟外面早餐店的不太一樣，吃的到肉汁又不會有很重的絞肉感，裡面微甜的番茄醬也是越來越少見，喜歡古早味漢堡的你一定會喜歡。

這次的主角-蛋餅終於登場了!!!

金品最厲害還是他們的古早味蛋餅，剛煎好的蛋餅外皮閃著金黃色光芒，證明著那酥脆的外表，超厚實的麵糊讓阿青這樣的大胃王也能飽足地度過一整個早餐。

雖然蛋餅很厚實但一點都不會過硬，一夾起來就有感受到軟Q的感覺，蛋餅的醬汁也是超對味，入口後嘴巴充滿柔軟口感還有蛋和蔥香味，難怪大家都來這邊買蛋餅。

隨著連鎖早餐店的興盛，在地的古早味早餐店越來越少，而屬於每個店家才有的獨特品項或手藝是它們吸引人的地方，像金品的古早味蛋餅跟厚片法國吐司都令阿青印象深刻，兩者都柔軟到會讓你以為還在床上，當你有來西港一定要珍惜這樣的在地早餐店喔:)

【金品早點】
地址：台南市西港區新興街17-3號
時間：每日06:00 – 10:00 (周日公休)