想在台中的市中心吃到和牛和活跳跳海鮮的火鍋，那就會讓人想到暮藏和牛鍋物。而且還是採用特殊的囲灶式火鍋，還可以請專人桌邊服務，如果想要好好吃頓美味的火鍋饗宴就會想要來這家。

良食煮意有機鍋物最大的特色就是他們的有機蔬菜都可以無限享用！他們也是台中唯一有機葉菜免費無限續加的火鍋店，而且他們的鍋物湯頭也都很厲害，還有高優質的肉品和海鮮，喜歡吃火鍋又喜歡吃蔬菜的阿青一定要來這家啦～附近還滿好停車的，對於開車的朋友來說很方便。

王品集團進軍火鍋市場，首創「石二鍋」，以同一個鍋、兩種口味，傳承懷舊石頭鍋的先炒再煮，融合日式涮涮鍋的極簡風味，提供消費者「一炒二香三煮四鮮」的用餐體驗，在好安心、好涮嘴的同時，讓客人能感受到台灣在地食材的鮮甜好滋味。