[台南美食] 萊得快麻辣香鍋 – 香噴噴到讓人想要秒殺的干鍋！

有時候胃口不好就想要吃個香香辣辣的美食，阿青最近發現這家剛開不久的麻辣香鍋店，掌廚老闆娘可是正宗的重慶姑娘，她把家鄉味帶到台南跟大家分享，雖然這樣的店在大陸並不少見，但是在台南可是阿青第一次看到，讓人迫不及待想要吃吃看。

菜單主要分成香鍋和小火鍋，所謂的香鍋就是大家比較常聽到的干鍋，選料的方式有點像是滷味，所以看要吃什麼就直接在單子上勾選，而這家的小火鍋就是麻辣火鍋，除了這兩種主要的鍋類，還有提供特色經典小炒，讓台南人也能體驗到正宗的大陸菜。

這邊除了一個人可以吃的開心，這裡居然還有提供套餐！可以同時吃到上面的四大菜色真得太幸福了啦～

▼『至尊套餐』$540
滿滿一桌真的超澎派的啦~什麼料理都有，真的有如至尊般地享受。

📌香鍋
📌小火鍋
📌小雞燉磨菇
📌串串香
📌米飯　(阿青把兩碗飯中的一碗換成科學麵)

所謂的干鍋料理就是每家店把自家特製的香料和辣椒炒過後，再加入食材拌炒讓這些菜吸收香料的香氣，果然干鍋一上桌瞬間讓店裡充滿著香氣，難怪也叫香鍋！

每一種料入口真的超香的！身為重慶姑娘的老闆娘當然要加入辣椒，但這邊都可以調整辣度不用擔心，還加了超多芝麻也讓料理變得更香，食慾不好的時候真的可以把干鍋一下就吃光光。

看到這個麻辣鍋可別嚇到了！其實它不會太辣反而很順口，完全是台灣人會接受的味道，重點是除了辣以外真的超級香！阿青把這個麻辣鍋排名在心中前三名的麻辣鍋。

裡面有蔬菜和豬肉還有各種料，因為麻辣鍋本身走的是溫醇的風格，一般麻辣鍋的蔬菜會很難入口，但這家的蔬菜完全可以安心地吃下去喔！

小雞燉磨菇這道可是東北的名菜，主要是利用辛香料和香菇讓雞肉徹底吸收香氣。

炒過的雞肉吃起來相當軟嫩，而且相當夠味適合配飯吃，吃完這道真的可以再點一碗飯了。

套餐還提供麻辣串串香，老闆娘用心地把所有串串都用麻辣湯煮過，讓麻辣香氣進入這些串串，吃完這個會想要再加點更多串！

有時候胃口不好就想要吃香香辣辣的美食，而且一個人又很難點菜，這裡讓一個人也能好好地享用道地的麻辣料理，干鍋用香料讓食材變得更香辣好好吃，麻辣鍋的味道是阿青很推的，加上老闆娘又是重慶姑娘，所以這裡的麻辣料理保證道地，來這邊點來個干鍋～阿青保證你會秒殺這個啦！

【萊得快麻辣香鍋】
地址：台南市南區文南路301號

時間：17:00-00:00 (週二公休)

電話：0902170339