[高雄美食] 哈肉鍋 – 大口吃鍋大口吃肉就來哈肉鍋！

吃火鍋了！吃火鍋最過癮的就是大口吃肉最過癮，哈肉鍋提供多樣化的肉品種類，還有好吃的附餐和鍋底，是像阿青一樣喜歡吃肉的朋友不能錯過的火鍋店。

火鍋套餐先選湯底、配菜和附餐，還有自助吧，是讓客人可以吃飽的超完整火鍋套餐。

裡面的裝潢很舒服，再加上舒服的冷氣讓人想要好好大吃一頓！

自助吧有飲料、冰沙和咖啡，在這邊只要點火鍋就能無限享用。

醬料當然也是隨客人搭配，而且這裡還有醬料的搭配提示相當貼心。

接下來我們打開菜單看看，有各式各樣的火鍋套餐，讓客人可以隨意搭配出最喜歡的組合。

火鍋大餐上桌！其實這裡除了一個人可以好好吃個火鍋，也跟三五好友點整桌大家一起聚餐。

我們鍋底選了和風鰹魚昆布湯和牧場香濃牛奶鍋，附餐選了關廟日曬蕾絲麵和新化黃金蛋。

▼『巴蜀冷壓油豆腐』$59
吃火鍋之前先來吃一下他們的招牌菜色，這個冷壓油豆腐居然是冷的！上面還有滿滿的椒麻辣油。

豆腐的口感有點像是木棉豆腐般的綿密口感，上面的辣油而且還是冷的，在吃火鍋前先吃點香香辣辣的美食超開胃超讚的。

接下來我們看看配菜，哈肉鍋可以選擇菜盤、肉盤和蝦子，像阿青選擇菜盤就有滿滿的蔬菜和各式火鍋料。

這家比較特別的是配菜還可以選擇非菜盤，像阿青選擇的就是冰封鮮蝦盅，喜歡吃蝦的人真的有福了。

▼『美國無骨牛小排』$438(套餐價)
這邊的牛肉套餐相當多樣化，阿青就很喜歡他們的美國牛小排，油花分佈均勻的牛小排其實除了適合烤肉，切片後也很適合煮火鍋。

肉質很棒的牛小排只要稍微涮一下呈現粉紅色，就能吃到柔軟的肉質，入口還能感受牛肉的獨特甜味，每一片肉都讓人沉溺其中啊～

▼『美國老饕級三和牛』$200(單點)
哈肉鍋最厲害的就是提供各種肉品，阿青覺得火鍋店如果能吃到和牛真得是最棒的享受，這裡真的能點到和牛喔！三和牛是指和牛的三大品牌松阪牛、神戶牛和近江牛。

和牛的油脂不會過多吃起來有著和牛獨有的香氣，而且切的大片吃起來更過癮，吃過和牛就再也回不去了啦～

▼『海港魚獲』$488(套餐)
來港都就是要吃海鮮啊！這一盤有滿滿的好料，裡面有鯛魚、手打花枝漿、鮮白蝦、蛤蠣、帶殼生蠔和澎湖小尖管。

居然有兩大顆帶殼生蠔真的超過癮！這種可以生吃的生蠔放到火鍋煮過真的很肥嫩滿滿的海味啊！

把海鮮放到牛奶鍋煮過後保持著新鮮的Ｑ彈口感，不用到海港就能吃到海味真的超幸福。

手打花枝漿是這盤滿滿海鮮裡面的主角，很少看到花枝漿裡面還有整塊花枝！

煮過的花枝漿呈現很有口感的不規則形狀，吃的到花枝漿的鮮味也咬得到花枝的Ｑ彈，絕對是外面沒得比的花枝漿。

▼『私宅千層豆腐紙』$69
這個超特別的千層豆腐紙是這家必點的單品，這種材料比較常見在大陸的火鍋，一上桌真得有如紙般的特別。

阿青把豆腐紙放進牛奶鍋吸收所有的香氣後，撈起來就會看到有如造紙廠般的紙，這個吃起來有滿滿的豆香味，記得折在一起吃後還會吃到層層相疊的千層口感更好吃喔！

吃飽火鍋後就來吃冰淇淋吧！這裡的冰淇淋通通吃到飽，真的是最完美的結尾。

吃火鍋就是要大口吃肉才過癮，這家就是給你滿滿的肉，不管雞肉、羊肉、豬肉和牛肉通通都有，喜歡吃海鮮的朋友也能在這邊得到滿足，而且還有很多吃獨家料理，像是私宅千層豆腐紙真的超推薦，下次來點滿滿的肉好好吃個鍋吧！

【哈肉鍋-好肉鍋物-大肉盤火鍋（家樂福愛河店二樓）】
地址：高雄市三民區河東路356號2樓（家樂福愛河店二樓）

時間：每日11:00-21:00

電話：(07)2619255