[台南美食] 中洲寮三角骨 – 必吃炸三角骨！開攤就排隊的超人氣老攤子

超有人氣的老攤子！這家在廟前的攤子真的非常有人氣，這家主要是鹹酥雞攤，但是後來因為美味又便宜的三角骨爆紅！大家來這邊都要買一包三角骨才過癮！

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老闆也正在把醃漬過後的三角骨跟炸粉混合一起，因為這家是三角骨的名店，所以真的三角骨都會很大量地攪拌。

這裡的炸鍋也非常大鍋！阿青每次中洲寮三角骨都有滿滿的人潮，真的要這麼大鍋才能滿足排隊客人的胃口啦~~

因為量真的太大啦！所以在炸的過程中都要不斷地分開才不會黏在一起。

等炸到金黃酥脆以後就可以準備出鍋啦！光看就覺得很好吃呢！

大家來這邊都一百～兩百的這樣買，阿青也買了一大包的三角骨，外面吃起來有古早味脆脆的口感，裡面的肉中有個甜味很迷人，整體吃起來是非常古早味的風味！

超有人氣的三角骨！這家在廟前的鹹酥雞老攤真的很厲害，每次一開攤就有滿滿的人潮，這裡最紅的就是他們的三角骨，來這邊真的要買一大包才過癮，外面吃起來非常酥脆很鮮甜的三角骨超迷人，大家真的要來大買一包才過癮啦！

中洲寮三角骨 店家資訊-地址、電話和營業時間

地址：台南市安南區長和路三段96號

時間：每日14:30-21:00 (週二公休)