[台南美食] 金絲太極泰式料理 – 價格平實的泰式料理還有單人套餐！

喜歡吃泰式料理的朋友看過來，阿青發現一家金絲太極泰式料理比較少人介紹過，但是非常美味、平價還是一個人也能享用的超讚泰式餐廳，光看外表就知道不是超大型的泰式餐廳，這裡的醬料都是自行熬煮，主要是以蒜頭辣椒洋蔥等食材為基底，而且沒有太多添加物，讓人更好奇裡面有什麼美味的泰式料理！

裡面的座位不太多，感覺都是附近的在地人來吃。

整家餐廳的裝潢有泰國的元素，整體算是簡單而且很乾淨。

接下來我們打開菜單看看，而且這裡的辣度通通可以做調整喔！

這裡還有外帶的菜單，跟內用的品項不太一樣，所以想要外帶泰式料理回去吃也很方便。

在這裡還可以集點換月亮蝦餅，大家趕快換起來了！

阿青也點了一整桌的好菜，而且這家的泰國菜的價格相當平易近人，就算點一整桌也不用花很多錢，特別的是這裡也有提供個人套餐喔！

▼『三色炒飯』＄１１８
這家的特別品項有三色炒飯，所謂的三色是指蝦子、鳳梨和肉鬆。

還可以加點檸檬來增添酸氣，也讓炒飯變得酸香夠味。

炒飯因為加了椰奶吃起來有著的特別香氣，米粒本身不會過乾過油，裡面加了很多洋蔥來增添了不少甜味，整體吃起來相當順口！

▼『月亮蝦餅』＄１９０
來泰式餐廳必點的還有月亮蝦餅，蝦餅光看厚度就能感受到誠意。

月亮蝦餅的餅皮吃起來不會過油，裡面的蝦餅的餡料吃起來有滿滿的蝦子甘甜，也可以沾中間的梅醬會提出更多蝦肉的香甜味道。

▼『香辣海鮮沙拉』＄１１０
天氣熱就很適合來個海鮮沙拉，除了有蔬菜還有滿滿的海鮮。

阿青覺得這道菜餚吃起來香酸夠味，而且裡面的海鮮也給的相當足夠，夏天果然很適合來點酸香夠味的海鮮。

▼『和風厚炸豬排』＄１６５
這豬排也太厚了吧！隱藏在泰國菜裡面還有這道超厚實的日式炸豬排。

豬排上面還可以再加點和風醬汁的蘿蔔泥。

豬排外面因為有裹上麵包屑炸過相當酥脆，豬排的肉厚度相當厲害，再加上和風蘿蔔泥吃起來甜甜地～日式風味十足！

▼『泰式椒麻雞』＄１６５
滿滿料的泰式椒麻雞居然只要１６５元真的相當平價，上面還淋了酸辣醬汁和滿滿香菜，醬汁是使用辣椒蒜頭和花椒粒，酸酸口感是來自檸檬汁，這些光看就覺得很夠味。

雞肉因為有這些酸辣的醬汁吃起來很夠味，裡面的肉質相當鮮嫩好吃，不小心就一塊接著一塊吃光光！

▼『清蒸檸檬魚』＄２９８
除了鱸魚看起來比別家還要大隻，阿青發現這家檸檬魚最特別的是加了蛤蠣。

本來以為蛤蠣只是裝飾品，後來發現原來蛤蠣的海味居然讓檸檬的酸氣變得平易近人，而且鱸魚因為新鮮吃起來肉質也相當紮實喔！

▼『南薑椰奶鍋』＄３３０
這樣只要＄３３０！而且阿青沒想到這居然是單人的火鍋，這個份量根本是兩個大人可以吃的吧！而且他們沒有使用火鍋料，全部用的都是新鮮食材，就連底部用的都是泰國進口河粉，不主動提供沾醬是因為想讓客人吃到原始的美味。

這裡的火鍋還不是普通的湯頭而是泰式火鍋，像是提供南薑椰奶鍋、泰式酸辣鍋、黃咖哩鍋和綠咖哩，像阿青選的是南薑椰奶鍋。

用海鮮涮過椰奶醬汁吃起來有著舒服的奶香味，而且海鮮的新鮮度很高喔！對於喜歡吃海鮮的朋友一定會滿意。

除了剛剛的海鮮居然還有超大量的雞腿肉和松坂肉，雞腿肉本身是溫體的所以煮過相當Ｑ彈，再放到湯頭好好煮過就好像喝一碗單點的椰奶湯非常美味。

天氣熱也可以來杯他們自己調製的泰式奶茶，香濃的泰式奶茶不用去泰奶專賣店，來這裡也能輕鬆喝到，而且玻璃瓶如果要外帶押金是８０，因為這家不提供塑膠包材，是很重視環保的餐廳。

金絲太極泰式料理位於歸仁市區，雖然不是大家印象中大間的泰式料理店，但阿青發現這家的泰式料理除了平價還很好吃，每一道的酸香都有到位，加上本身的食材也很棒，所以料理出的菜餚都很道地，說真的這家店真的讓阿青相當驚艷，大家有機會一定要來歸仁吃吃看這家厲害的泰式餐廳。

【金絲太極泰式料理】
地址：台南市歸仁區中正六街26號

時間：11:30-14:30；17:30-21:00

公休：週一週二

電話：(06)3302298