[台南美食] 白妞鹹酥雞安平店 – 安平必吃超人氣的鹹酥雞！香酥超好吃又不油膩

台南安平區白天很熱鬧，但是一到晚上很多店都關了~飢腸轆轆想吃消夜的阿青發現這家白妞鹹酥雞安平店就開在安平運河旁！超明亮的LOGO感覺就很乾淨，讓喜歡吃鹹酥雞的阿青來這邊吃宵夜啦！

白妞鹹酥雞安平店食材陳列區

阿青發現白妞鹹酥雞安平店的食材排列得很整齊又很乾淨，這對於鹹酥雞店來說非常重要！阿青覺得鹹酥雞除了要好吃也要乾淨啦～

這裡還滿多選擇，像是虱目魚柳條、雞軟骨還有超多的蔬菜可以選擇。

鹹酥雞～深海魷魚還有超多好料也都有，而且下面的串串類也排的超級整齊，從這個小地方就可以知道老闆對自己食材的堅持。

白妞鹹酥雞安平店菜單MENU

這家鹹酥雞的價格也很透明，直接就大大地寫在牆上，大家都可以安心地選擇自己喜歡的鹹酥雞。

接下來就可以把各式的炸物放到油鍋下去炸啦！而且油看起來也很乾淨。

大家還可以加購九層塔、蒜頭和洋蔥來增添更多的香氣。

剛炸起來的鹹酥雞還會放到脫油機好好地去油！這是白妞鹹酥雞吃起來不油膩的秘訣喔～～

這邊的鹹酥雞買到一定的量還會放在盒子裡面，感覺讓鹹酥雞更有質感更好吃了啦！來這邊真的會不小心點太多呢！

鹹酥雞上面加了不少的九層塔和蒜頭，難怪白妞的鹹酥雞真的是香噴噴！

泰式翅刀$50

這裡還有一種非常特別的食材就是泰式翅刀，超大塊的雞肉串外面吃起來很香酥，裡面卻又很鮮嫩，大塊的雞肉吃起來非常過癮！

虱目魚柳$60

說到台南就會想到虱目魚啊~沒想到虱目魚也能下去炸過！魚肉吃起來很細膩又鮮嫩，完全沒有刺可以安心吃下去。

Q蹦魷魚$60

魷魚炸過以後讓魷魚香完全蹦發出來！吃起來又很Ｑ彈是咀嚼控的最愛。

蛋餅皮$15

大家有吃過炸過的蛋餅皮嗎？蛋餅皮也是白妞鹹酥雞的獨創，炸過的蛋餅皮有點像是比較薄的蔥油餅很香酥夠味。

紅心地瓜$30

紅心地瓜也是白妞鹹酥雞安平店必點的品項，紅心地瓜吃起來又香又綿還有甜味真的超推的啦！根本媲美炸地瓜專賣店啊～

亂串$30 (安平店限定)

亂串就對了啦~白妞鹹酥雞安平店還有品項叫亂串真的有夠可愛的~吃起來Q彈的丸子不要管是什麼~亂吃就對了啦！

亂輪$50 (安平店限定)

亂輪也是白妞鹹酥雞安平店獨有的食材，炸過後的手工黑輪帶點厚度有滿滿的魚香。

銀絲卷$10

銀絲卷炸過以後相當地香酥，還有種吃餅乾的錯覺啦！

米血$10

米血吃起來很香酥，再撒上胡椒粉吃起來很有口感又很香！

三角骨$40

三角骨外面炸過很香酥，吃的到顆粒的口感很像古早味鹹酥雞！

雞蛋豆腐$40

炸過的雞蛋豆腐外面很香酥，裡面還保持了嫩口的口感，有雙重的風味和口感喔！

白妞鹹酥雞安平店是在安平運河旁的鹹酥雞專賣店，他們的食材都非常乾淨而且陳列地相當整齊，在這裡還可以吃到很多種外面吃不到的食材，經過脫油的鹹酥雞完全不油卻又能保持鮮嫩的口感，喜歡吃鹹酥雞的朋友不能錯過這家啦！

白妞鹹酥雞　店家資訊-地址、電話和營業時間

《白妞鹹酥雞安平店》
地址：台南市安平區安平路530號
時間：每日16:00-02:00
電話：0955-571-699
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《白妞鹹酥雞總店》
地址：台南市中西區民族路二段270號
時間：每日17:00-02:00
電話：0983-227-911
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《白妞鹹酥雞育樂店》
地址：台南市東區育樂街105號
時間：每日16:00-23:00
電話：0983-288-098