[台南美食] 好口味香港大排檔 – 港式桌菜的經典老餐廳
好口味香港大排檔是台南一家老餐廳,而且提供不少的菜色選擇,除了港式還有一些熱炒,每一種菜餚都有一定的水準。
我們先來看看菜單吧!
這次我們一行人選的是4000元的桌菜。
一上桌的是港式大拼盤,可以吃到兩種不同口味的臘腸。
高粱鮮醉蝦味道不錯,但是因為泡在高粱比較久,吃起來沒有Q度。
鼓汁蒸黃魚很大一隻,而且用傳統清蒸的方式來帶出鮮味。
碧綠干貝的干貝很大一顆,搭配著勾芡著花椰菜一起吃剛剛好
米糕上的櫻花蝦好大隻啊! 可惜灑了香菜(阿青不愛香菜)
鮑魚燉全雞的金黃色雞湯代表著長時間的熬煮,畢竟是平價的桌菜,所以鮑魚的量也比較少。
冰晶鮮捲的料理方式不知道是什麼,整體吃起來沒有什麼味道,而且也沒有小捲的咬勁。
這是港式必點的燒賣系列,每顆的內餡都超級飽滿,是我們同桌的友人都非常喜歡的一道。
這燒鵝真的是店家的招牌,從照片裡看得出燒鵝非常多汁,果然吃下去肉汁四溢。
蘿蔔糕是阿青這次裡最喜歡的菜,外表稍微焦香,裡面軟嫩而且有微微的肉燥很香。
招待的豬肝意外的超好吃,豬肝很新鮮加上火侯剛剛好,所以吃起來非常軟嫩。
我們另外加點的乾炒牛肉河粉很有味道。
這是桌菜最後的甜湯有木耳跟紅棗,做一個甜蜜蜜的結尾。
店家的港式料理都有很高的水準,燒鴨、蘿蔔糕和蝦餃更是必點,而且還有桌菜可以選擇,是個適合聚餐的港式餐廳。
【好口味香港大排檔】
已歇業
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