台中必吃排骨酥「倵吉排骨酥」口感外酥內嫩還有多種口味和配菜！

喜歡吃排骨酥的朋友看過來！阿青發現這家台中的倵吉排骨酥真的好厲害，一開店就有著滿滿的人潮，滿滿的排骨酥一炸出爐就被掃光，相當地吸引阿青來這邊買排骨酥啦！

倵吉排骨酥菜單MENU

這邊的排骨酥除了有大中小三種價位的選擇，有分有骨和無骨，還有下面的口味選擇

• 秘製椒鹽
• 泰式酸辣
• 芥末椒鹽
• 新疆孜然
• 蜂蜜芥末

配菜共有小黃瓜、蒜頭、洋蔥、香菜，阿青第一次看到這麼豐富的排骨酥啊！

倵吉排骨酥豬肉來源

這邊還會附上詳細的豬肉來源，讓人可以吃得美味還可以吃得更安心~~

老闆會先把醃製過後的排骨酥，跟炸粉不斷地攪拌均勻。

接下來就可以把這些排骨酥放進油鍋裡面油炸啦~

在油炸的過程要不斷地翻動，避免排骨酥黏住~很用心地炸出一塊塊金黃色的排骨酥。

起鍋的時候還會甩動排骨酥，來達到瀝油的效果喔！

接下來就可以準備出爐啦！排骨酥都要不斷地出爐才能滿足源源不絕的客人啦！

剛炸好的排骨酥就會放在攤子前面，金黃酥脆的樣子光看就覺得很誘人～難怪生意這麼好！

阿青也帶了超多的排骨酥要回家跟家人一起享受啦！家人也都超愛排骨酥的～一整桌的排骨酥看起來很豐富！

倵吉排骨酥比較特別的是會用紙盒來裝排骨酥，讓大家可以更方便享用~紙盒也不用怕沾到手喔!

排骨酥口味

倵吉排骨酥的每塊排骨酥都很大塊，重點是還會加上各式各樣的配料，光看就覺得有夠豐富的，撒上他們的秘製椒鹽真的有夠香！

倵吉排骨酥的排骨酥特色是外面吃起來相當地香酥又不油，裡面排骨肉質卻又保持鮮嫩口感，醃製後過的排骨肉吃起來很香，難怪生意這麼好啦！

大家吃他們排骨酥的時候還可以搭配多種的配料一起吃，絕對是最棒的享受！

配料裡面有清脆的小黃瓜～讓排骨酥更為清爽。

一般我們吃香腸會搭配蒜頭，倵吉排骨酥居然也有提供蒜頭，阿青發現排骨酥搭配蒜頭真的好夠味。

還可以選擇香菜～讓喜歡香菜的朋友一定會愛上。

水潤的洋蔥會讓排骨酥變得更香，一起吃下去真的超嗨的～～

排骨酥還有多種的口味選擇，排骨酥沾了泰式酸辣，吃起來甜辣甜辣大口咬下很過癮。好像在吃泰式料理！

排骨酥一定要沾滿滿的蜂蜜芥末，吃起來奶香中帶著辣香，是相當受歡迎的口味。

新疆孜然吃起來的香料相當夠味，讓排骨酥吃起來香氣四溢～～喜歡孜然朋友也可以在排骨酥得到滿足了！

排骨酥搭配芥末椒鹽後，吃起來有著芥末微微的嗆辣味，真的是越吃越嗆～越享受！

台中必吃排骨酥！倵吉排骨酥賣的排骨酥吃起來外皮相當地香酥，裡面居然還可以保留肉汁，還有多種的口味可以選擇，再搭配小黃瓜、蒜頭、洋蔥、香菜，本來就很厲害的排骨酥再搭配這麼多種口味和配料，難怪阿青經過發現這家好受歡迎～大家也快來吃吧！

倵吉排骨酥　店家資訊-地址、電話和營業時間

倵吉排骨酥-長億總店

電話：0930-244-229
地址：台中市太平區太平路115-133號（7-11斜對面）
營業時間：16:00-22:00
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倵吉排骨酥-樹孝分店

電話：0982-326675
地址：台中市太平區樹孝路320號
營業時間：16:00-22:00
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倵吉排骨酥-忠孝分店

電話：0987-628845
地址：台中市南區忠孝路159號（康是美旁）
營業時間：17:00-00:00