大家有吃過美式壽司嗎？阿青這次在赤崁樓附近找到一家美式壽司專賣店捲捲米Sushi Bar美式壽司，而到底什麼是美式壽司呢？像一般大家吃到的日本壽司主要是以生魚、芥末和醋飯做成壽司，而美式壽司是當初是為了符合西方人口味而做出的壽司，所以會出現炸物、酪梨和起司之類的食材，也跟日本壽司做出很大的區別。