血藤是一種珍貴的中藥材，而且還譽有心血管的清道夫的美稱，李記血藤鍋就是以這種中藥材入鍋的專賣鍋物店，阿青之前也沒有吃過血藤的鍋物，讓人會期待這種特別的風味。