2021.06.04

超浮誇的南投蝦仁飯「米香哥蝦仁飯」每一隻蝦仁都巨無霸

阿青有一次剛好出差到南投的草屯，這時候就想到聽說草屯有一家名店叫米香哥蝦仁飯，他們的蝦仁的量跟尺寸都是全台之最！身為喜歡吃蝦仁飯的阿青一定要去吃吃看，於是來到這家外觀看起來低調，卻是大家來草屯必吃的名店。

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走進去發現是滿簡單的小吃店，還保持純樸的內在。

一進來就可以看到牆壁上有超多人的簽名，有愛玩家、食尚玩家、在台灣的故事還有超多知名的媒體。

這裡還有一個牌子上面寫著小本生意可以賒欠，這個名稱真的超搞笑的啦～很多人也喜歡拍這個景。

米香哥蝦仁飯菜單MENU

這雖然這裡看起來選項很多，但整體來說就是蝦仁跟豬肉兩種飯，還有一些簡單的小菜，還有送禮用的伴手禮。

來這邊一定要點的就是蝦仁飯啊！極品蝦仁飯上面有五大隻的蝦仁，等等～那是蝦仁嗎！那根本不像是蝦仁，而是大隻的炒蝦吧！剛上來的時候真的震驚度十足，另外還單點了一盤極品鮮剝蝦仁，來這邊就是要吃滿滿的蝦啦！

阿青就把極品鮮剝蝦仁放到極品蝦仁飯完全就是霹靂無敵的蝦仁飯戰艦，全台灣最強的蝦仁飯誕生啦！這麼浮誇的蝦仁飯也難怪全台知名。

阿青覺得蝦仁吃起來很新鮮很脆口，外面因為有稍微炸過還淋上甜甜的醬汁，吃起來還滿濕潤滿順口的，厲害的是就算外面濕潤裡面還是滿紮實的，是很厲害的蝦仁！

本來以為這家蝦仁飯靠的是大隻蝦仁，後來才發現下面的炒飯也很厲害，吃起來粒粒分明而且還有鍋氣，一般的蝦仁飯都不是用炒飯（畢竟炒飯比較麻煩），但是米香哥用的是真正的炒飯很加分！阿青認證這個炒飯本身也是好吃的！

這裡最特別的還有免費的炭火蝦殼味噌湯，用陶甕在炭火上不斷燉煮的蝦殼湯真的很特別，大家都可以無限免費取用。

蝦殼湯喝起來有清爽的蝦殼香氣，喝起來部會太濃膩意外地爽口，搭配蝦仁飯根本就是蝦子大餐！

超強的蝦仁飯！阿青來草屯特別來朝聖米香哥蝦仁飯，超大隻的蝦仁真的一上桌就霸氣十足，阿青覺得蝦仁吃起來甜甜的又很新鮮，根本就是跳乎了蝦仁飯的等級～大家一定要來朝聖啦！

地址：南投縣草屯鎮中正路814-1號

時間：12:00-14:00；17:00-20:00(週一公休)

電話：(04)92381958