超多用料的梅花糕「小鹿梅花糕」只要一開店就有滿滿人潮！

大家有聽過梅花糕嗎~梅花糕小吃在中國那邊爆紅，現在也在台灣可以在小鹿梅花糕吃到啦！梅花糕源於明朝，發展到清朝時就成為江南地區著名的傳統特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，故稱為梅花糕！

小鹿梅花糕菜單MENU

這邊主要分成三種口味

經典紅豆梅花糕$50

招牌芋泥梅花糕$50

濃香芝麻梅花糕$50

老闆很用心在特製的烤爐裡面裝入滿滿的芋泥。

還有粒粒飽滿的紅豆。

芝麻口味則是用芝麻糊的方式。

在烤爐裡面填滿料以後，然後再淋上特製的麵糊。

還會在表面撒上大家都很愛的紅白湯圓！

最後會在上面放一大顆的紅棗，真的好像梅花綻放呢！

再撒上綠葡萄乾～增加了不少顏色。

雖然梅花糕是甜的～不過還會撒上玉米。

當然這種傳統糕類撒上芝麻真的很讚啦！

經過燜烤後，梅花糕也出爐啦！整個過程其實還滿多步驟的，真的是不簡單的小吃！

最後再把梅花糕從爐具裡面用鐵具勾起來，放在杯子裡面給客人。

招牌芋泥梅花糕 $50

梅花糕的料真的超級多！拿起來很像一個小冰淇淋，有如梅花綻放也滿好看的！

梅花糕吃起來外面酥酥的很像在吃紅豆餅外皮，裡面的料因為燜煮過後滿軟嫩的～吃起來有點像在吃料豐富的紅豆餅！

經典紅豆梅花糕 $50

經典紅豆梅花糕的紅豆香氣很足，挖下去真的滿多料的，軟嫩的湯圓燜煮過後的香氣也相當地迷人。

濃香芝麻梅花糕 $50

濃香芝麻梅花糕吃起來有著香香的芝麻香，吃起來還滿濕潤滿好入口的！

小鹿梅花糕其實是在中國爆紅的街邊小吃，後來有人也在士林夜市開賣造成大排長龍，現在也在不少的地方開店，阿青覺得很像在吃很多料的紅豆餅，因為經過長時間的烘烤裡面的料比紅豆餅還要軟嫩，以這個製作過程和這麼多料一個50也不貴，還是相當地值得一試！

小鹿梅花糕 店家資訊-地址、電話和營業時間

小鹿梅花糕-士林夜市店

地址：台北市士林區基河路1號 (士林夜市)
捷運：劍潭站
時間：每日16:30-22:00 (週一公休)
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小鹿梅花糕-樂華2店

地址：新北市永和區永平路84號 (樂華夜市)
捷運：頂溪站
時間：每日17:00-23:00 (週一公休)
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小鹿梅花糕-寧夏3店

地址：台北市大同區民生西路202號 (寧夏夜市)
捷運：雙連站1號出口
時間：每日17:00-23:00 (週一公休)
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小鹿梅花糕-饒河夜市

地址：饒河夜市
捷運：松山站5號出口
時間：每日17:00-23:00 (週一公休)