Miopane的2022年外送、外帶、菜單、電話、最新品項和分店介紹(4月更新)

Miopane

在2012年的夏天,我們在天母的小社區內開啟了我們第一間義式料理餐廳——Miacucina。當時的Miopane就像還在肚子裡的小孩一樣在悄悄的吸收養分中,從供應餐廳內的湯麵包、帕尼尼的麵包和薄餅餅皮開始,希望客人在享用餐點內的任何一部份,都能吃到零味精零添加物,用新鮮健康的食材做出的完整美味料理。

 

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Miopane菜單MENU

Miopane菜單MENU

熱銷麵包組

圖片名稱內容物價格
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•蔓越莓起士貝果X1
•黑洞貝果X1
•重乳酪貝果X1
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•犯規抹茶奶酥白巧貝果X1
NT$440
防疫首選【圓圓滿滿組】送『美式巧克力豆軟餅乾乙入』 限冷凍防疫首選【圓圓滿滿組】限時回饋贈品『美式巧克力豆軟餅乾乙入』
•有米布丁千層塔x1
•香草鮮奶德式布丁塔x1
•水果麵包布丁塔x1
•巴斯克乳酪蛋糕x1
贈品:美式巧克力豆軟餅乾X1
NT$535
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•拿坡里肉醬貝果x1
•重乳酪貝果x1
•流淚香蒜金磚x1
•大蒜摩佐拉起士爆炸頭吐司x1 ‹ 單位:條 / 完整不切 ›
•大蒜菠菜白醬薄皮披薩x1‹ 五辛素 ›
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NT$725
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•巴斯克乳酪蛋糕X1
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•乳酪司康 2入
•奶酥伯爵茶司康 2入
•混血兒X1
•黃金亞麻子蔓越莓X1
•黑松露塩可頌奶油捲X1
NT$1,540

爆餡貝果

圖片名稱介紹價格
奶茶可可核桃奶酥貝果(蛋奶素)使用滿滿莊園級可可粉的自製奶酥餡
帶有巧克力🍫的淡雅苦味以及甜而不膩的奶酥香氣
再加入微烤後的加州核桃,讓Q彈貝果增添脆脆口感
麵皮加入伯爵奶茶,還未咬下就能聞到濃郁茶香
從外到內滿滿可可奶酥餡🍩
咬下一口,立馬徜徉寧靜午後的午茶時光
NT$80
法式芥末籽熱狗起士貝果(奶素)包入打入黑胡椒的貝果麵團
芥末籽醬淡雅酸鹹襯托味道濃郁的素熱狗
起士丁讓整體舒服融合
經典口味,卻不平凡!
NT$80
黑糖金沙花生貝果(蛋奶素)【恭喜恭喜,新春新口味誕生】
一顆貝果,就能擁有2022年整年好福氣!
【黑糖金沙花生貝果】黃金好吉利
一口咬下,花生好事🎉
NT$75
藍莓起士貝果 (奶素) 人氣第一月銷萬顆的藍莓起士貝果
使用自製新鮮熬煮的藍莓果醬
搭配奶香濃郁的Cream Cheese
上頭一點一點的藍莓籽是新鮮的證明
NT$70
法芙娜巧克力貝果 (奶素) 11月新品好的巧克力一吃就知道!產地級『法芙娜瓜納拉70%黑巧克力』
巧克力愛好者不會錯過的名字,純粹無雜質的高雅苦甜味
師傅將如此頂級的巧克力,與同樣頂級的法國伊斯尼鮮奶油混合製作成生巧克力
再包入由米歇爾莊園級可可粉製成的貝果麵體中,樸實無華的外表下,是最高等級的享受!
NT$80
重乳酪貝果 (奶素)Q彈的貝果麵團中有著滿滿的高達起士
大口咬下每一口都充滿濃郁的起士味
NT$75
石臼全麥墨西哥辣椒起士貝果 (五辛素)NT$70
黑洞貝果 (奶素)70%的馬頓巧克力帶點微酸煙燻巧克力風味
配上OREO和Cream Cheese
甜甜鹹鹹又帶點大人味的苦真是絕配
NT$75
芋頭鹹蛋黃貝果 (蛋奶素)口感鬆軟綿密的芋頭,香氣明顯且濃郁
金黃色澤的鹹蛋黃一起均勻分布其中
大朋友、小朋友都喜愛的的鹹甜古早味
NT$75
蔓越莓起士貝果 (奶素)酸酸甜甜的蔓越莓果乾搭配奶香濃郁的Cream Cheese
讓人一口接一口停不下來
NT$70
黑芝麻起士貝果 (奶素)自製濃郁黑芝麻內餡與經典奶香的Cream Cheese
雙重濃郁的黑白配
讓視覺與味覺加倍的滿足
NT$70
義式番茄培根乳酪貝果 (奶素)將濃郁酸香的番茄配司打入麵糰中搭配上自製的煙燻素培根及自製烤焙的聖女小番茄乾
還有雙重起司的夾擊 一口咬下超豐富味覺層次在口中爆發出驚人的美味!
NT$80
塔香聖女起士貝果 (奶素)獨特氣息的九層塔揉入Q彈的貝果麵團
新鮮的聖女小番茄抹上義式香料油進入烤箱烘烤
和濃郁奶香的切達起士均勻的包入麵團中
將九層塔的香氣與小番茄的多汁鎖住
大口咬下細緻的香料味從貝果中竄出
甜鹹滋味的交織十分誘人
NT$80
犯規抹茶奶酥白巧貝果 (奶素)日本進口的濱佐園特級抹茶粉與香甜奶酥結合
再配上濃郁抹茶貝果
完美的搭配實在是太犯規了
NT$75
可可蔓越莓奶酥貝果(蛋奶素)米歇爾頂級可可粉跟日本山茶花麵粉完美比例製作出貝果麵團,
包入滿滿來自北美的大大蔓越莓乾,紐西蘭覆盆莓粉
以及自製香濃奶酥,一起混入貝果麵團中,
莓果的酸甜味在奶酥跟可可的襯托之下更顯迷人!完美粉色撩動你心!
NT$80
焦糖伯爵奶茶貝果 (奶素)伯爵奶茶貝果有著獨特迷人的清香
內餡包著經典的Cream Cheese與酥脆的焦糖粒
濃郁奶茶香彷彿讓人置身於悠閒的午後時光
NT$70
鹽奶油貝果 (奶素)頂級手工的法國艾許奶油與上頭的法國海塩
讓簡單的貝果更不簡單
美味更上一層次
NT$70
拿坡里肉醬起士貝果 (五辛素)將自製熬煮的素肉醬粒和Q彈有勁的貝果麵團相互混合
內餡蘊藏著濃郁的帕瑪森起士與自製熬煮的肉醬
大口咬下就能吃到帕瑪森起士和素肉醬交融在一起的美妙口感
NT$80
女巫蘋果派貝果 (蛋奶素)使用蜂蜜和肉桂粉慢火熬煮的蘋果丁
和焦香酥脆的奶酥餡包裹在麵團中
大口咬下還吃的到微微的炭燒咖啡香氣呢!
NT$70
肉桂葡萄起士貝果 (奶素含酒)麵團和獨有香氣的肉桂粉均勻的拌在一起
酸甜的葡萄果乾和經典Cream Cheese是滿分的搭配
如果你是肉桂控,絕對不能錯過!
NT$70
洋蔥酸奶起士貝果(五辛素)美式酸奶+cream cheese+新鮮洋蔥,拌勻而成的酸奶洋蔥起司醬
滿滿包入貝果Q彈的麵糰之中,一口咬下先品嚐到黑胡椒的微辣
刺激口腔唾液分泌,緊接著撲鼻而來的是洋蔥甜味及清香脆口的口感,
cheese的濃郁綿密完美混合著洋蔥的甜味,配上外層奶酥的鹹香,療癒極美味!
NT$70
原味貝果 (奶素)使用日本麵粉及手工川燙麵團
讓口感維持Q韌有彈性
喜歡沒有夾餡的貝果口感的朋友可以買原味貝果
NT$60
抹茶栗子起士貝果 (奶素)使用日本進口抹茶散發迷人的清香
法國和日本的特選甘甜栗子與濃郁奶香的Cream Cheese
均勻分布在裏頭,誰說抹茶只能配紅豆呢
NT$75
石臼全麥墨西哥辣椒起士貝果 (五辛素)NT$70
石臼全麥地瓜貝果 (全素)NT$75
石臼原味全麥貝果 (全素)NT$60
石臼全麥黑糖肉桂貝果 (全素)NT$70
石臼全麥燕麥葡萄貝果 (全素)NT$70

流淚吐司

圖片名稱介紹價格
流淚香蒜金磚 (五辛素)純鮮奶製做而成的柔軟流淚吐司,是Miopane的招牌代表
抹上蜂蜜大蒜奶油醬後再放入烤箱中,師傅巧思加入了煉乳
除了微甜口感能解大蒜奶油的膩口感,糖分更能讓奶油醬在烤焙時更容易產生焦糖化,進而烤出外酥內軟的完美口感
外觀呈現奶油的金黃色澤,搭配撲鼻而來的濃郁蒜香,令人食慾大開,想一口咬下!
NT$70
流淚吐司 (奶素) 明星吐司使用日本進口頂級麵粉與濃醇香的鮮奶相互結合
柔軟綿密又濕潤的風味在舌尖蔓延
是讓人感動到流淚的迷人滋味
更是店內人氣第一的秒殺排行
NT$135
Vegan 燕麥奶生吐司 (全素)Vegan新品
嚴選北歐瑞典高品質OATLY燕麥奶來取代蛋跟奶,讓口感清爽鬆軟外,更能品嚐到清新燕麥香,加上生吐司的淡雅穀物香氣,用極薄的吐司邊完美鎖住!純粹的美味卻帶來最高層次的享受
NT$130
Vegan 燕麥奶蜜紅豆生吐司 (全素)Vegan新品
大顆、飽滿、香濃的高雄九號契作紅豆
以正統日式工法,加入糖水蜜漬,製作出高品質顆粒完整的蜜紅豆,皮薄鮮甜,口感綿密好入口
把這滿滿的紅寶石包入燕麥奶生吐司麵糰內
化成一圈圈迷人甜蜜漩渦
NT$160
黑芝麻吐司 (奶素)濃厚黑芝麻醬均勻揉入軟綿細緻的吐司麵團中
香氣四溢讓人難以抗拒
也是人氣必嚐單品
NT$170
黑糖核桃葡萄吐司 (奶素)樸實黑糖甜味配上核桃堅果及香甜葡萄乾
真材實料的搭配
人氣必吃款讓您吃一口就愛上
NT$155
黃金三起士爆炸頭吐司 (蛋奶素)限冷凍利用海藻糖讓吐司麵糰更加柔軟保濕,包入經典高達起士及切達起士
外層在烤焙時灑上摩佐拉起士和切達起士
由外到內佈滿濃郁起士,讓口感、鹹香、奶香達成完美三重奏
展現出富有層次的起士風味,一次擄獲各年齡層的芳心!
NT$165
蔓越莓奶酥爆炸菠蘿頭吐司 (蛋奶素)限冷凍撥開後裏頭的粉紅色深深地令人著迷
自家熬煮的覆盆子果泥和柔軟的麵團和在一起
包裹著充滿奶香的蔓越莓奶酥餡
NT$165
大蒜摩佐拉起士爆炸頭吐司 (五辛素)限冷凍內容物:自製大蒜醬、摩佐拉起士、奶油NT$165
檸檬爆炸菠蘿頭吐司 (蛋奶素)限冷凍原味的吐司麵團品嘗的到食材最天然的原味
淡淡的小麥香和奶香味充斥在麵團中
酸溜溜的檸檬奶餡十分細緻
保有檸檬新鮮的清香
NT$155
巧克力爆炸菠蘿頭吐司 (蛋奶素)限冷凍選用法國進口的米歇爾可可粉和吐司麵團均勻混合
裏頭包著滿滿香濃苦甜的65%節奏巧克力
大口咬下可以享受到三種驚喜口感
NT$165

招牌沙拉醬

圖片名稱介紹價格
奇波雷煙燻辣椒沙拉醬(五辛素)限冷凍墨西哥經典沙拉醬,
微微的辣度與煙燻香氣,
適合搭配烤過的玉米、黑豆、甜椒,
最後再來一點墨西哥玉米片,簡單滿足的一餐就完成了。
NT$350
牧場白醬(五辛素)限冷凍miacucina經典牧場沙拉醬,
可搭配任何蔬果,miacucina經典搭配玉米、
水煮蛋、番茄、切達、青花椰菜、洋蔥,少許豆類增加營養
NT$350
芝麻薑醬(全素)限冷凍慢火炒香的白芝麻加上芝麻油與少許的薑汁提味,
適合搭配新鮮玉米、聖女番茄、煎烤過的豆腐、
或許來一點毛豆仁,最後撒上一點海苔,
保證讓您一口接著一口。
NT$350
胡麻芥末醬(全素)限冷凍慢火煎炒白芝麻香氣十足,
加上法式芥末的微嗆辣,
適合搭配高溫烘烤的白花椰菜與鷹嘴豆。
NT$350
甜芥末醬(全素)限冷凍簡單卻經典的油醋組合,添加迷人香氣的法式芥末,
除了與各種生菜完美搭配外,也可與您的三明治早餐完美添加層次,
淋上少許甜芥末醬,馬上讓您一成不變的早餐增添風味~
NT$350
BBQ燒烤醬(全素)限冷凍大人小孩都愛吃的經典BBQ沙拉醬,搭配炭烤過的玉米、聖女番茄、新鮮甜椒、少許紫洋蔥,
最後撒上少許的切達起司更能增加整體層次感,如果再花點心思準備一些凍豆腐加上一點醬慢火超香,
讓豆腐吸滿醬汁,有如雞肉一般,讓您擺脫一成不變的三餐!
NT$350

薄皮pizza

圖片名稱介紹價格
防疫首選【鹹食趴踢組】送『鹽可頌奶油捲』 限冷凍防疫首選【鹹食趴踢組】限時回饋贈品『鹽可頌奶油捲』
•拿坡里肉醬貝果x1
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•大蒜摩佐拉起士爆炸頭吐司x1 ‹ 單位:條 / 完整不切 ›
•大蒜菠菜白醬薄皮披薩x1‹ 五辛素 ›
•烤鳳梨素豬肉烤肉醬薄皮披薩x1 ‹ 蛋奶素 ›
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NT$725
大蒜菠菜白醬薄皮披薩(五辛素含蛋奶) 限冷凍-全新鹹食pizza系列-
師傅手工擀製的Pizza餅皮,搭配高溫烘烤烤出薄皮的脆口度,
自製低溫烘烤的香料烤蒜,讓大蒜烤後才有的迷人香氣濃縮其中!烤蒜金黃色的外皮微微的焦香讓視覺更加垂涎,
搭配卜派最愛吃的高營養菠菜與自製濃郁奶醬,讓經典不敗的miacucina招牌口味直送你家!
NT$110
青醬蔬菜羊奶酪薄皮披薩 (蛋奶素) 限冷凍-全新鹹食pizza系列-
師傅手工擀製的Pizza餅皮,高溫烘烤烤出薄皮的脆口度,
撒上香料的聖女番茄透過低溫烘烤濃縮了番茄的酸與甜,
多種新鮮蔬菜一樣透過低溫鎖住鮮甜,搭配重本秘製青醬,
最後擺上少許濃郁的羊奶酪起士,增加濃郁的起士香氣。
NT$110
曬乾蕃茄羊奶酪黑橄欖薄皮披薩(蛋奶素) 限冷凍-全新鹹食pizza系列-
師傅手工擀製的Pizza餅皮,搭配高溫烘烤烤出薄皮的脆口度,
放上低溫烘烤的香料聖女番茄,把番茄的鹹、酸、甜完美濃縮,
一口咬下,濃郁飽滿水分的番茄搭配黑橄欖香氣,
讓酸甜度更有層次!最後擺上少許濃郁的羊奶酪起士,讓鼻腔滿溢著起士香氣。
NT$110
水牛城辣白花椰藍奶酪薄皮披薩(五辛素含蛋奶) 限冷凍-全新鹹食pizza系列-
師傅手工擀製的Pizza餅皮,搭配高溫烘烤烤出薄皮的脆口度,
白花椰菜烤後依然保持清脆口感及水分,
搭配自製雙醬組合:口感濃郁的農夫醬中和酸辣的水牛辣醬,
最後撒上特殊香氣的藍奶酪點綴,不需要雞翅也可以大口品嚐到經典水牛城風味。
NT$110
烤鳳梨素豬肉燒烤醬薄皮披薩 (蛋奶素) 限冷凍-全新鹹食pizza系列-
師傅手工擀製的Pizza餅皮,搭配高溫烘烤烤出薄皮的脆口度,
低溫烘烤讓新鮮鳳梨的水果甜味濃縮其中,與特殊調製比例+秘製燒烤醬的植物肉一起放上披薩,
最後撒上少許角椒碎點綴,增加風味層次與辛辣口感,讓素食者有更多的選擇可以滿足味蕾。
NT$110
焦糖辣椒切達藍奶酪薄皮披薩 (五辛素含蛋奶) 限冷凍-全新鹹食pizza系列-
師傅手工擀製的Pizza餅皮,高溫烘烤烤出薄皮的脆口度,
除了使用基本摩佐拉起士,另外搭配奶香濃郁的切達起士
與些許辛辣、特殊香氣的藍奶酪點綴,加上墨西哥醃製辣椒,
表面淋上焦糖醬中和辣度,雖然簡單,
卻擁有濃郁的香氣與平衡的酸、甜、鹹、辣。
NT$110
墨西哥燻起士玉米黑豆薄皮披薩 (五辛素) 限冷凍-全新鹹食pizza系列-
師傅手工擀製的Pizza餅皮,高溫烘烤烤出薄皮的脆口度,
經典墨西哥主食玉米、黑豆搭配秘製墨西哥醬濃郁的煙燻風味與重口味的煙燻起士。
NT$110
燒烤醬素豬肉切達薄皮披薩 (蛋奶素) 限冷凍-全新鹹食pizza系列-
師傅手工擀製的Pizza餅皮,高溫烘烤烤出薄皮的脆口度,
特殊調製植物肉搭配秘製燒烤醬,燒烤醬的甜酸配上切達起士的濃郁風味,
讓素食者有更多的選擇可以滿足味蕾
NT$110
烤南瓜素豬肉白醬薄皮披薩(蛋奶素) 限冷凍-全新鹹食pizza系列-
師傅手工擀製的Pizza餅皮,高溫烘烤烤出薄皮的脆口度,
整顆南瓜調味烘烤,保留南瓜的水分與香氣,搭配秘製香料植物肉,
與自製濃郁奶醬,最後撒上南瓜籽增加口感的層次與烘烤後堅果的香氣。
NT$110

肉桂捲

圖片名稱介紹價格
Vegan 原味肉桂捲 (全素)Vegan新品
不敢吃肉桂嗎?無糖豆漿取代奶油讓風味更加溫醇
不辣口的vegan肉桂捲讓你一口接一口停不下來
絕佳入門款,帶你輕鬆進入肉桂的奧妙世界
NT$100
Vegan 黑糖核桃肉桂捲 (全素)Vegan新品
高營養價值的核桃,具備豐富蛋白質跟維生素
奶油使用有機無糖豆漿來取代
讓vegan愛好者也能好好攝取優質蛋白質
NT$110
粘粘胡桃肉桂捲 (蛋奶素)人氣NO.1 回購商品
重量級肉桂捲,濃郁迷人的肉桂香與自家手炒蜜胡桃完美結合
加熱烤後的美味深深的誘惑著你
NT$165

Vegan全素專區

圖片名稱介紹價格
Vegan 原味肉桂捲 (全素)Vegan新品
不敢吃肉桂嗎?無糖豆漿取代奶油讓風味更加溫醇
不辣口的vegan肉桂捲讓你一口接一口停不下來
絕佳入門款,帶你輕鬆進入肉桂的奧妙世界
NT$100
Vegan 黑糖核桃肉桂捲 (全素)Vegan新品
高營養價值的核桃,具備豐富蛋白質跟維生素
奶油使用有機無糖豆漿來取代
讓vegan愛好者也能好好攝取優質蛋白質
NT$110
Vegan 燕麥奶蜜紅豆生吐司 (全素)Vegan新品
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NT$160
Vegan 燕麥奶生吐司 (全素)Vegan新品
嚴選北歐瑞典高品質OATLY燕麥奶來取代蛋跟奶,讓口感清爽鬆軟外,更能品嚐到清新燕麥香,加上生吐司的淡雅穀物香氣,用極薄的吐司邊完美鎖住!純粹的美味卻帶來最高層次的享受
NT$130
Vegan 伯爵核桃磅蛋糕 (全素)限冷凍Vegan新品
冷泡伯爵茶一晚隔夜過濾使用,讓蛋糕充滿伯爵的香氣卻沒有苦澀味,再加入少許南瓜增加蛋糕體濕潤度,並添加核桃賦予蛋糕口感。
NT$70
Vegan 香蕉蘭姆磅蛋糕 (全素含酒)限冷凍Vegan新品
選用熟透但香氣十足的香蕉,賦予蛋糕濕潤度以及香氣,再加上可可粉、與少許肉桂粉提味,
堅果部分特地選用腰果,是一款堅果風味比較淡且帶有淡淡奶味的堅果,如此可以品嘗到更多蛋糕的風味又兼具口感。
NT$70
Vegan 咖啡堅果軟餅乾 (全素)限冷凍Vegan新品
將奶油融化拌入咖啡粉製成麵團,成品比較硬脆,搭配堅果是一款口感十足的餅乾,
比較特別的是因為加入咖啡到麵團,經過烘烤後會有淡淡的焦香,與咖啡味、堅果香味十分契合。
NT$65
Vegan 肉桂糖霜軟餅乾 (全素)限冷凍Vegan新品
將肉桂粉、奶油、黑糖製成肉桂奶油丁再拌入香草麵糰內
比起直接接加入更能表現肉桂的香氣,外層再淋上豆漿的糖霜增加風味與濕潤度,是一款甜點部的招牌餅乾。
NT$65
石臼全麥黑糖肉桂貝果 (全素)NT$70
石臼全麥地瓜貝果 (全素)NT$75
石臼原味全麥貝果 (全素)NT$60
石臼全麥燕麥葡萄貝果 (全素)NT$70

生乳捲/長崎蛋糕/布丁塔/巴斯克

圖片名稱介紹價格
草莓煉乳生乳捲(蛋奶素)限冷凍【官網門市同步享用!】
道地日式【草莓煉乳生乳捲】季節限定登場!
想到草莓會想到什麼?就是要搭配煉乳呀!
煉乳香濃奶味X新鮮草莓的酸甜口味
馬上刺激唾液分泌口水直流,莓辦法抗拒的美味🤭
※千萬不要退冰吃唷
NT$480
日本靜岡抹茶生乳捲 (蛋奶素) 限冷凍生乳跟蜂蜜的甜溫順了抹茶微苦風味,也襯托出茶香氣
濃郁的抹茶生乳就像大啖日本的抹茶冰一般
吞入喉頭後留在口腔的抹茶香韻非常舒服
內餡部分使用了甘納許加強茶香,用大量茶汁加上巧克力做成內餡
讓風味帶一點微微的苦,大人味的層次讓每一口都是享受!
※千萬不要退冰吃唷
NT$480
70%巧克力生乳捲 (蛋奶素) 限冷凍一款擁有濃郁巧克力風味卻保持清爽口感的甜點。
內餡部分使用雙餡的手法呈現,
可以同時品嘗巧克力蛋糕與生乳的風味,
也可以同時品嘗到最純粹的巧克力風味。
巧克力特別選用非常知名的法國 Opera 70% 歌劇巧克力,
選用頂級單一品種產區的可可生豆,不添加香草所以不會掩蓋可可豆本身的特性風味,
如同巧克力豆中的精品咖啡或紅酒般,帶有濃厚的特色可可風味,味道乾淨純粹。
NT$480
覆盆莓果生乳捲 (蛋奶素) 限冷凍還沒入口已在鼻腔感受到滿滿莓果的酸甜香氣
蛋糕體拌入莓果粉,讓品嚐蛋糕時莓果香氣更加明顯
淡粉色蛋糕體配著雪白生乳,再交織著莓果粒
除了視覺饗宴外,一入口果酸的甜跟咬感,瞬間又被生乳包圍軟化
中間的莓果果醬就像畫龍點睛,化口性絕佳,讓風味跟口感同時兼具
喜歡酸酸甜甜口感不能錯過!
NT$480
提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕(蛋奶素) 限冷凍🇮🇹|義式提拉米蘇|
將巴斯克的動物鮮奶油與咖啡冷泡一個晚上提取出咖啡香,
比起加入咖啡液體,烤出來的"咖啡"巴斯克不會苦,
卻有濃厚的咖啡香氣,上面擠上自製的馬茲卡彭起士餡,
再撒上可可粉,經典的提拉米蘇變成巴斯克版本,
為了保留更多起士以及香草的細節風味,特別把酒的元素拿掉,小朋友也能一起大口品嚐!
※千萬不要退冰吃唷
NT$140
抹茶巴斯克乳酪蛋糕(蛋奶素) 限冷凍🇯🇵|日式靜岡抹茶|
抹茶粉選用日本靜岡進口的濱佐園特級抹茶粉,
相較於一般抹茶粉有較淡的苦味,以突出茶本身的濃厚香氣,
很適合搭配巴斯克的微酸味道。抹茶粉與麵糊充分混勻,
整體撲鼻而來的清新茶香,配上乳酪奶香彷彿奶綠風味,冷凍吃更好吃。
※千萬不要退冰吃唷
NT$140
芋頭巴斯克乳酪蛋糕(蛋奶素) 限冷凍|台式鮮甜芋頭|
台灣新鮮芋頭先蒸到鬆軟,再加入奶粉、糖拌勻,
不過篩以保留芋頭咬感,再拌入麵糊裡增加香氣,
並在底部鋪上滿滿芋頭餡,一口咬下能同時品嚐經典原味以及濃郁芋香,是一款非常適合芋頭控的甜點。
※千萬不要退冰吃唷
NT$135
巴斯克乳酪蛋糕(蛋奶素) 限冷凍【官網門市同步中!】
特別選用馬達加斯加香草莢搭配奶油乳酪,
配方裡添加大量鮮奶油,讓口感更為滑順,
並添加了自製優格,選用優質鮮乳發酵而成,
奶味濃郁卻十分清爽,口感比市售優格更酸,
讓濃郁的巴斯克瞬間變清爽!
※千萬不要退冰吃唷
NT$130
水果麵包布丁塔(蛋奶素含酒)限冷凍【新品登場!】
使用了高規格的香草莢取代香草醬汁,讓香草風味更濃郁清香🌿
用『可頌』取代傳統的麵包或吐司丁
切丁後灑上糖粉烤乾,讓奶油跟焦糖風味達到極致
軟嫩布丁餡料配上可頌丁口感以及果乾酸甜,味蕾獲得滿滿療癒啊❤️
NT$135
有米布丁千層塔 (蛋奶素) 限冷凍【官網獨家開賣!】
當台灣好米遇上德國布丁塔
千層酥皮低調地在外圍包覆,加入大量奶油後反覆來回摺疊,
並且要維持在一定溫度避免奶油融化,全程耗時三天才能完成出細緻的多層次脆皮。
內餡選用台灣米,除了有迷人米香,更有順口咬感,即使是小朋友也能輕鬆品嚐!
特製的米粒餡料,將米跟鮮乳慢火燉煮,充分熬煮讓內餡帶有濃郁米的香氣
再加上自製卡士達醬,讓千層塔有兩種截然不同的口感與風味
NT$150
香草鮮奶德式布丁塔(蛋奶素) 限冷凍【官網門市同步中!】
布丁餡融入滿滿鮮奶油,加上獨家比例的煉乳讓奶香四溢!
嚴選AA級植物性葉黃素視好蛋,只使用蛋黃,帶出更多濃純蛋香
主廚秘方的頂級馬德加斯加香草莢,讓布丁塔擁有自然多元的深沈香氣
NT$130
北海道原味香草生乳捲 (蛋奶素) 限冷凍【官網獨家開賣!】
Miopane嚴選來自北海道的進口生乳
生乳的綿密一吞就滑入喉頭
感覺不需咀嚼就已經滿溢在口腔內
有著濃厚的奶香味,味道卻相當清甜
吃起來感覺不到負擔~
中間再捲入自製香草布丁餡
冰涼卻不搶戲,反而讓整體更加溫順
布丁的微微Q彈口感做了最佳點綴
順口到一條不小心就完食了!
※千萬不要退冰吃唷
NT$450
經典長崎蛋糕 (蛋素) 限冷凍遵循傳統日式長崎手法,用最單純的原料做出最高雅的滋味
採用全蛋打發手法凸顯出蛋香味,製作時需要嚴格控管各種食材的溫度以及比重
糖香與蛋香加上烘烤的梅納反應,就能產生類似蜂蜜的香味
為了讓香氣更凸顯,特別加入帶有蔗糖以及焦香糖風味的三溫糖
再加入甜度只有砂糖40%的海藻糖,讓蛋糕香甜不膩口
最後在底部撒上口感十足的雙目糖,完成經典長崎蛋糕的標誌特色!
NT$450
長崎蛋糕新春雙拼禮盒(蛋素/蛋奶素) 限冷凍【官網門市同步!】
日本柚香X經典原味長崎蛋糕
把這般美好包入精心設計的禮盒中
蜂鳥圖騰代表著我們努力收集各種好食材
用最單純的材料,將傳統甜點與現代的視覺美感結合
從內到外,把幸福帶到您的面前
祝您也能開啟美好的一年
NT$1,280
黃檸檬水蜜桃國王派 (蛋奶素含酒) 限冷凍【官網門市同步好運到!】
費工又難做!來自法國的五星級祝福:
限量【黃檸檬水蜜桃國王派】
外皮有著迷人放射狀焦糖雕紋,為了讓每一刀都裂的一致,超考驗主廚經驗的下刀力道!
🥧除了外表,派皮也是精華之處,需耗時兩天的『油包覆皮』的反折技巧才能讓派皮的奶油香更凸出&酥脆
🍮內餡也是主廚巧思,符合現代人注重清爽少負擔的需求,用黃檸檬卡士達取代香草卡士達,讓內餡帶淡雅的酸以及檸檬香氣,最後加入了水蜜桃酒漬過的水蜜桃乾,帶給鼻腔跟口腔無負擔的清爽感
NT$800

手工果醬

圖片名稱介紹價格
繽紛果醬三入禮盒(全素)耗時耗工手工果醬
不只是醬,還吃得到真實果肉!
繽紛禮盒60ml三入一組一次擁有
口味:草莓玫瑰+香吉士甜橙+芒果百香果
NT$360
芒果百香果果醬(全素)耗時耗工手工果醬
不只是醬,還吃得到真實果肉!
選用香氣濃郁的愛文芒果,搭配百香果提香並且綜合甜味
NT$280
香吉士甜橙果醬(全素)耗時耗工手工果醬
不只是醬,還吃得到真實果肉!
選用香吉士比一般柳橙香氣更重,苦味更少
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草莓玫瑰果醬(全素)耗時耗工手工果醬
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選用香氣較為濃郁的台灣大湖新鮮草莓,搭配玫瑰更能提升莓果香氣
NT$280
黃檸檬清新果醬(全素)耗時耗工手工果醬
不只是醬,還吃得到真實果肉!
黃檸檬相較綠檸檬帶有較溫和的清香,不會過度搶味,更能襯托出吐司麵包的麥奶香
NT$280

司康

圖片名稱介紹價格
典藏司康禮盒 (一盒6顆) 蛋奶素/五辛素/限冷凍用最真誠的心製作最窩心的禮盒獻給最愛的人💖
嚴選真實材料製作獨創六種不同風味
呈現較為鬆軟細緻、奶香濃厚的司康😊
大量訂購另有額外優惠呦!滿15盒就多送一盒,買越多送越多!
※每盒內含六顆司康
NT$520
鮮奶司康 2入 (蛋奶素) 回購率第一NT$110
奶酥伯爵茶司康 2入 (蛋奶素)NT$120
柚香焙茶司康 2入 (蛋奶素)NT$120
乳酪司康 2入 (五辛素)NT$120
全麥蔓越莓核桃司康 2入 (蛋奶素)NT$120
娜娜走心巧克力司康 2入 (蛋奶素)NT$130

法式麵包

圖片名稱價格
法式香蒜 (五辛素) 限冷凍NT$70
岩燒起士馬鈴薯 (奶素)限冷凍NT$80
混血兒 (奶素)NT$70
法式檸檬 (全素含蜂蜜)NT$90
法式起士 (奶素)NT$95
黃金亞麻子蔓越莓 (全素含蜂蜜)NT$95

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Miopane店家資訊

分店電話地址提供商品
天母東旗艦店(All day brunch 餐廳)
02-2876-6399台北市士林區天母東路43巷3號
提供貝果、吐司、早午餐&麵包料理
忠孝店 (SOGO忠孝館B1)
02-8771-9056 台北市大安區忠孝東路四段45號B1
提供大部分商品,巴斯克生乳捲等冷凍商品除外
信義A8店
02-2723-2529 台北市信義區松高路12號 (新光三越信義天地A8 B2)
提供大部分商品
信義A11店
02-2723-2529 台北市信義區松壽路11號 (新光三越信義天地A11 2F手扶梯旁)
如需訂購電話請撥A8店
提供大部分商品
站前店
02-2375-5258 台北市中正區忠孝西路一段66號 (新光三越站前店1F)
提供大部分商品
板橋環球店
02-2968-5198 新北市板橋區縣民大道二段7號B1 (板橋環球購物中心B1)
提供大部分商品
台中中港店
04-2254-3740 台中市西屯區台灣大道三段301號
(新光三越台中中港店本館B2)
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台南西門店
06-3030685 台南市中西區西門路一段658號 (新光三越台南新天地B2)
提供大部分商品
台南中山店
06-2232826 台南市中西區中山路162號 (新光三越台南中山店B2)
提供大部分商品
高雄左營店
07-3452024 高雄市左營區高鐵路115號 (新光三越左營店彩虹市集3F)
提供大部分商品
高雄三多快閃店
07-3452024 高雄市前鎮區三多三路213號 (新光三越三多店B2)
如需訂購電話請撥高雄左營店
提供大部分商品,巴斯克生乳捲等冷凍商品除外
高雄漢神店
07-2150598 高雄市前金區成功一路266-1號 (漢神百貨B3)
提供大部分商品
高雄漢神巨蛋店
07-2150598 高雄市左營區博愛二路777號 (漢神百貨B1)
如需訂購電話請撥高雄漢神店
提供大部分商品,巴斯克生乳捲等冷凍商品除

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