逢甲餐廳「麻鵲麻辣香鍋館」主打比麻辣乾鍋還厲害的麻辣香鍋！還開到凌晨的逢甲宵夜！

麻鵲麻辣香鍋館是位於逢甲夜市的人氣逢甲餐廳和逢甲宵夜，這邊主打的就是麻辣香鍋，香噴噴的麻辣香鍋拌炒過後真的很欠吃，也是逢甲夜市的知名美食！

阿青在用餐前一直以為麻辣香鍋與麻辣乾鍋是一樣的餐點，到麻鵲麻辣香鍋館用餐後才發現麻辣香鍋與麻辣乾鍋有很大的差異！
麻辣香鍋是餐桌上的主角，在麻辣香鍋內可以見到多種底料，而麻辣乾鍋是餐桌上的一道菜，例如川味麻辣乾鍋蝦、麻辣乾鍋牛蛙、麻辣乾鍋肉品等，有一說法是麻辣香鍋是麻辣乾鍋改造而來的，麻辣香鍋相較於麻辣乾鍋更為繁多，其中含有葷菜和素菜。

麻鵲麻辣香鍋館內用環境

這邊的環境相當地舒服，還有冷氣開放讓大家可以過癮地吃麻辣香鍋。

麻鵲麻辣香鍋寵物友善包廂

2F包廂為寵物友善(需要提前預約)，大家快點帶毛小孩來這邊用餐了！小店長（憨吉）和小小店長（襪子）的班表還會提前兩個星期位於IG精選動態公布喔！

小店長（憨吉）和小小店長（襪子）真的很可愛，大家快來跟他們互動。

來這邊必吃的就是麻辣香鍋和味噌香鍋啦！喜歡吃又辣又嗨的朋友就吃麻辣香鍋，不吃辣的朋友就選擇味噌香鍋！

麻辣香鍋

這個麻辣香鍋可是一點都不簡單~加了道地的郫縣豆瓣醬，還有原產地進口的乾辣椒、辣椒粉、花椒才能成就一盤香噴噴的麻辣香鍋！

麻辣香鍋還可以加上他們特製的芝麻醬喔！會讓麻辣香鍋吃起來變得更香啦～～

要吃的時候還可以拌炒一下，香鍋的下面還會點火讓整個香鍋底料和香鍋好料完美的地配合！

加入多種香料的麻辣香鍋真的好香，吃起來又香又辣，阿青原本先從微辣開始挑戰，吃了以後覺得可以接受，甚至太香，還想要再挑戰看看更辣的！目前覺得愛吃辣的朋友大約是中辣的辣度可以吃得很滿足，而且是用乾鍋的方式讓醬汁更容易附著在好料上喔！

像這個馬鈴薯片吃起來脆脆地跟麻辣的底醬也很搭，原來麻辣香鍋這麼好吃！比起吃麻辣火鍋有不同的風味～

味噌香鍋

不吃辣的人就可以選擇味噌香鍋，加入味噌醬汁的乾鍋真的第一次看到呢！想吃就來逢甲餐廳和逢甲宵夜的，也可以讓你可以吃到獨特風味的麻辣香鍋。

拌炒時味噌香鍋超香～味噌的香氣不斷地飄散出來，真的好迷人啊～

裡面還加了他們的炸裂鹹酥雞，鹹酥雞的外皮吸收了味噌醬汁吃起來甜甜地好入味！

裡面還加了大片的QQ川粉，帶著滑度吃下去一下就滑進肚子裡了！

阿青超愛的馬鈴薯片加上甜甜的味噌醬汁也很對味，裡面也有多種的蔬菜，整個鍋吃起來相當地溫潤喔！

Asahi派對啤酒組

這個Asahi派對啤酒組一上桌真的霸氣十足！可以讓整桌的人都可以一起吃著香辣的麻辣香鍋，大口喝著啤酒真的好享受喔！難怪這裡是適合聚餐的逢甲餐廳和逢甲宵夜，而且他們開到凌晨1:30，讓你可以吃到獨特風味的麻辣香鍋。

酥炸肥腸

酥炸肥腸吃起來外面很酥，還有滿滿的肥腸香氣！搭配特製辣粉吮指回味樂無窮！

跳跳雞

雞腿肉丁外面炸過後有炸皮很香酥，重點是加上特調辣粉搭配麻辣香鍋根本就是嗨翻天！

酥炸嫩鴨血

原本這道上來以為是炸豆腐！結果居然是酥炸嫩鴨血，裡面咬下好滑嫩，阿青覺得驚艷又推薦！麻鵲麻辣香鍋館根本是創意型的逢甲餐廳和逢甲宵夜，重點是有獨特風味的麻辣香鍋。

麻花炸湯圓

一般的炸湯圓都是裹上花生粉，這邊居然是裹上特製辣粉，阿青覺得意外地搭配！真的是全新的感受，難怪麻鵲麻辣香鍋館是人氣的逢甲餐廳和逢甲宵夜，而且他們開到凌晨1:30，讓你宵夜時段也可以吃到獨特風味的麻辣香鍋。

黃金泡菜

金黃色的泡菜吃起來甜甜地很對味，咬下還很多汁喔！

山葵漬杏鮑菇

杏鮑菇居然和山葵搭配一起，吃起來有著鮮美的辣香，卻不嗆，只能說麻鵲麻辣香鍋館太多創意美食了啦！

柚香蘿蔔

柚香蘿蔔吃起來酸Ｖ酸Ｖ非常地開胃，真的可以吃一整鍋麻辣香鍋啦！

芋香波波銀絲卷

這邊真的超多創意餐點，像這個芋泥波波銀絲卷把芋泥、珍珠和炸銀絲卷結合一起，根本就是把台灣人最喜歡的品項全部結合啦～相當地對味。麻鵲麻辣香鍋館是人氣的逢甲餐廳和逢甲宵夜，而且他們開到凌晨1:30，讓你可以吃到獨特風味的麻辣香鍋。

飲品

吃到香辣過癮的麻辣香鍋當然也要搭配好喝的飲料，這邊還有桂花酸梅湯搭配起來跟麻辣香鍋真的好搭喔！

小鵲幸香草聖代

小鵲幸香草聖代搭配的居然是麻辣的米香，這邊真的很多東西都會放進麻辣的風味，讓阿青覺得印象深刻。

大家可以在麻辣米香上面抹上香濃的香草冰淇淋，吃起來甜甜辣辣好特別，讓阿青已經搞不清楚是甜品還是鹹品了！

麻鵲麻辣香鍋館是人氣的逢甲餐廳和逢甲宵夜，而且他們開到凌晨1:30，讓你可以吃到獨特風味的麻辣香鍋，這邊的麻辣香鍋加了道地的郫縣豆瓣醬，還有原產地進口的乾辣椒、辣椒粉、花椒，各種食材加入拌炒過後真的香噴噴！不吃辣的朋友也有味噌香鍋的選擇，有來逢甲是不能錯過麻鵲麻辣香鍋館啦！

麻鵲麻辣香鍋館 店家資訊-地址、電話和營業時間

粉絲團：麻鵲麻辣香鍋館粉絲團

IG：麻鵲麻辣香鍋館IG

訂位：麻鵲麻辣香鍋館訂位

住址：台中市西屯區福星路619號

時間：每日17:30-01:30

電話：04-2452-0822