[西屯區燒肉] Hi 燒肉 – 有高品質肉品的炭火燒肉,現在正夯的逢甲燒肉店還有高品質的內臟燒肉!

Hi 燒肉

Hi 燒肉是台中必吃的炭火燒肉和內臟燒肉,這裡走的是比較日式的感覺,有超高品質的肉質還有各種厲害的內臟,難怪是現在火紅話題的西屯區燒肉和逢甲燒肉。大家快隨著燒烤的香氣來這家吧!

Hi 燒肉

Hi 燒肉用餐環境

一走進來就感受到店裡面有著滿滿的日式風格,就好像來到了日本一樣的熱鬧。

Hi 燒肉用餐環境

整個牆壁貼滿了日式的海報和壁紙,整體配色也很漂亮給人一種居酒屋熱鬧的感覺,在這裡享受燒肉真的太歡樂了!

Hi 燒肉用餐環境

這裡也有類似包廂的座位,一個小空間裡面還有爐火有種溫暖的感覺。

Hi 燒肉用餐環境

Hi 燒肉菜單MENU

接下來重頭戲來啦!打開菜單就可以看到他們的菜單風格很特別,滿滿的設計感跟外面完全不同!這麼用心的設計感難怪是現在火紅的西屯區燒肉和逢甲燒肉。

Hi 燒肉菜單MENU Hi 燒肉菜單MENU
Hi 燒肉菜單MENU
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Hi 燒肉菜單MENU
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Hi 燒肉菜單MENU
Hi 燒肉菜單MENU

阿青點的餐點也上桌啦!滿滿的高品質肉品大餐光看就覺得很厲害!阿青在台中想要吃厲害的燒肉就會想到Hi 燒肉。

Hi 燒肉

▼『涼拌小菜組』$150

炎熱的天氣就很適合來個龍鬚菜、豆芽菜和海帶芽!吃起來脆脆的涼拌小菜真的透心涼,而且小菜還有調味過其實還滿順口的。

Hi 燒肉

這裡使用的是炭火燒肉,用炭火烤出來的肉品就是完全不同啦!

Hi 燒肉

▼『伊比利拼盤』$1200

這一盤裡面同時有伊比利豬梅花伊比利豬松阪伊比利豬菲力伊比利豬肋條,這麼多部位的豬肉都可以吃到真的非常豐富!

Hi 燒肉

伊比利豬梅花、伊比利豬松阪、伊比利豬菲力和伊比利豬肋條每一種都有自己的風味,想要吃到頂級的豬肉必點這盤伊比利拼盤!

Hi 燒肉

大塊的伊比利豬菲力吃起來很軟Q,因為伊比利豬是很高級的品種所以沒有豬肉的腥味,這種特別的感受真的是在豬肉口感第一次吃到。

Hi 燒肉

伊比利豬梅花還包了蔥鹽和一點點辣,整體吃下去非常地夠味,軟嫩中帶點Q度的伊比利豬梅花也很厲害。

Hi 燒肉

▼『社長盛合』$1450

今晚就犒賞自己一下當社長吧!社長盛合提供了多種的厲害的牛肉,有牛小排橫膈膜日本F1國產牛 扇子肉,真的可以吃到多種厲害的牛肉啊!

Hi 燒肉

超高級的牛肉放在烤爐上就可以感受到油花要爆開的感覺!想要吃高級的牛肉就來Hi 燒肉啦!

Hi 燒肉

烤好的牛肉閃亮的超美的油花光芒,滿滿的油脂非常吸引人想要來塊高級的燒肉,這麼高的品質難怪是台中必吃的炭火燒肉~更是必吃的西屯區燒肉和逢甲燒肉!

Hi 燒肉

牛小排、橫膈膜和日本F1國產牛扇子肉各有不同的魅力,牛小排可以吃的到滿滿的油脂,橫膈膜吃起來比較脆口,長條形的扇子肉油花分布很剛好,入口有著滑順的口感。

Hi 燒肉

▼『賀爾蒙派對』$680

內臟拼盤-賀爾蒙派對,包含脆心管牛肝小牛胸線牛心,有這麼多選擇的高級內臟燒肉,真不愧是台中正夯的內臟燒肉和炭火燒肉,也是大家必吃的西屯區燒肉和逢甲燒肉。

Hi 燒肉

烤好後的內臟燒肉感覺每一種部位的差異都很大,阿青也是第一次看到這麼詳細的內臟燒肉,對於喜歡吃內臟燒肉和炭火燒肉的朋友Hi 燒肉根本就是燒肉天堂。

Hi 燒肉

小牛胸線吃起來外面脆脆地,裡面還有這粉嫩粉嫩的口感相當特別,原來小牛胸線這麼好吃!

Hi 燒肉

還可以沾一點Hi 燒肉的特製燒肉醬,也可以品嘗到完美的內臟口感和滿滿的燒肉風味。

Hi 燒肉

內臟類還可以沾一點特製的薑沾醬,薑味可以去除腥味也會變得有薑香,這個醬料真的超級搭的!

Hi 燒肉

▼『地雞佛』$250

滿滿的雞佛!說到內臟燒肉和炭火燒肉就會想到現在最夯的雞佛,一整盤裡面有滿滿雞佛真的好狂啊~~

Hi 燒肉

Hi 燒肉很貼心地把雞佛放到鋁箔紙裡面,讓雞佛可以被烤熟也還可以保持著濕潤。

Hi 燒肉

剛烤好的雞佛咬下還會噴汁,雞佛在醬汁裡面烤熟也變得相當迷人,阿青覺得這是享用雞佛的好方式。

Hi 燒肉

▼『塩蔥玉子飯』$80

塩蔥控不能錯過的就是塩蔥玉子飯!滿滿的塩蔥看起來真的好浮誇啊~~

Hi 燒肉

塩蔥玉子飯的最棒吃法就是把中間的半熟蛋戳破,讓滿滿的蛋液跟鹹香夠味的塩蔥拌在一起吃最過癮啦!

Hi 燒肉

▼『地雞心』$120

對於內臟燒肉的專家Hi 燒肉必點的還有這個地雞心,阿青還真的第一次看到這麼大的雞心真的好狂啊!

Hi 燒肉

地雞心因為非常地厚實,所以咬下的Q度是一般雞心的三倍~對於咀嚼控來說真的很過癮!

Hi 燒肉

▼『草蝦』$280

這裡最強的就是草蝦都幫大家剝殼剝好啦!這樣就不用你看我~我看你誰要剝蝦而感到尷尬啦!從這個用心程度就可以感受到熱門的炭火燒肉店!

Hi 燒肉

烤過後的草蝦吃起來居然還保持著Q彈,而且草蝦本身就已經有先調味過!所以剛烤完直接吃就是最享受的吃法。

Hi 燒肉

▼『蟹膏佐生干貝』$280

這裡除了可以吃到超厲害的優質燒肉,生食類的蟹膏佐生干貝又讓你到了另一個生食的境界,喜歡吃生食的朋友一定不能錯過這個!

Hi 燒肉

水潤的生干貝咬下有著滿滿海味,蟹膏吃起來很鮮美,只能說這種組合真的是鮮上加鮮讓阿青覺得印象相當深刻。

Hi 燒肉

Hi 燒肉是現在火紅話題的西屯區燒肉和逢甲燒肉。阿青一走進來就感受到熱鬧的居酒屋感覺,這裡用的是炭火燒肉烤出來的肉特別厲害~這裡還有各種高品質的燒肉和海鮮,大家都可以在這邊吃到美味的燒肉,嚴選的各部位可以看出Hi 燒肉的用心程度,這麼強大的燒肉店一定要來吃啦!

Hi 燒肉 店家資訊-地址、電話和營業時間

Hi燒肉 青海創始店

粉絲團:點此
地址:台中市西屯區青海路二段221號旁 位於美食廣場內
時間:每日17:00-00:00
電話:04-24520705
訂位:點此訂位
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Hi燒肉 漢口店

粉絲團:台中市北區漢口路四段33號
時間:每日17:00-00:00
電話:04-22991947
訂位:點此訂位

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