華味香－來台南必吃的鴨肉老店！多種鴨肉料理和各式小吃都有

華味香是台南新營的鴨肉老店，這家從1948年就開店了喔！所以可說是老店中的老店，這邊主要賣的是鴨肉料理，還有多種的小吃，看華味香開這麼大間就知道這家有多厲害了吧！華味香也是阿青從小吃到大的老店喔！

他們還有開發多種的伴手禮，大家都可以帶回去自用送禮兩相宜！

伴手禮和商品選擇真的相當地多樣化！大家有來一定要來買啦。

華味香用餐環境

這邊比較特別的是，有別於一般的鴨肉小吃店，華味香提供冷氣開放的超舒服用餐環境。

這邊還有半開放的廚房環境，整體乾淨度真的就是餐廳等級！

華味香菜單MENU

這邊可以吃到多種的鴨肉料理，還有超多種的小吃選擇，不愧是台南的鴨肉專家！

點餐以後，服務人員就開始準備鴨肉料理啦！

鴨肉乾意麵還會淋上香噴噴的肉燥！真得太期待快點吃了！

他們的鴨肉羹也有著滿滿的鴨肉，真的是下料不手軟！

鴨肉還會淋上獨家的滷汁！讓整盤鴨肉的香氣更明顯啦～

來這邊就是要點一桌美味的鴨肉大餐，華味香是台南經典的鴨肉老店，所以菜色都很美味喔！

鴨香乾意麵 $90

鴨香乾意麵上面加了鴨肉和肉燥，讓整個鴨香乾意麵香氣真的超香的～

意麵吸收了肉燥變得好滑順喔～搭配鴨肉讓整個鴨肉乾意麵讓風味變的很豐富。阿青覺得加了大量的肉燥讓鴨香乾意麵真的一絕！

精燉鴨肉羹 $70

來這邊當然要點精燉鴨肉羹啦～這可是華味香傳承數十年的經典老味道。

精燉鴨肉羹的羹體本身濃稠度剛剛好，吃起來鮮甜的風味很舒服，鴨肉吸收了羹湯變得很夠味。而且鴨肉很鮮嫩也給得很多喔！

百年醬香滷鴨(半隻) $330

百年醬香滷鴨(半隻)真的是香噴噴！一上桌就能聞到滷製的香氣。

百年醬香滷鴨吃起來很像古早味的滷味風味，阿青覺得相當地懷舊，鴨肉吃起來很濕潤美味喔！

藥膳醉鴨 $200

這邊的鴨肉種類真的好多～居然還有醉鴨！真的很少見到。

咬下藥膳醉鴨就有滿滿的酒香，真的是非常入味的藥膳醉鴨！

福菜悶桂筍 $150

福菜悶桂筍也是一道很古早的菜色，吃起來有著桂筍的鮮甜香～

花生豬腳 $200

這邊除了可以吃到很多種的鴨肉，他們的豬腳也是招牌喔！

豬腳經過滷製過後，整個相當入味～豬腳吃起來還保留著口感，喜歡吃豬腳的必點。

滷味 $依選擇

在這邊還可以選擇超多樣化的滷味，而且他們的滷味也不能錯過喔！

像這個鴨腸吃起來很軟嫩，滷過的香氣真的會一下就吃光光！

鴨米血吃的到香Ｑ的米粒感，真的很有口感喔～

華味香是台南從1948年開創的鴨肉老店，在這邊可以吃到他們多年傳承下來的鴨肉料理，重點是這裡的環境真的有夠舒服，鴨肉乾意麵吃的到滿滿的肉燥香氣，必點的還有鴨肉滿滿的鴨肉羹，再搭配一整桌的鴨肉料理真的大滿足啦！這麼經典的鴨肉老店一定要來吃。

華味香 店家資訊-地址、電話和營業時間

華味香-延平門市

時間：平日10:00-17:00；假日10:00-20:00
地址：台南市新營區延平路29號
電話：06-6322981
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華味香-新進門市

時間：10:00-20:00 (週二公休)
台南市新營區新進路二段474號
電話：06-6565948
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華味香-民治門市

地址：台南市新營區民治路31號
時間：平日11:00-14:30, 17:00-21:00(週三店休) 11:00-21:00(週六日)
電話：06-6353698