有家人氣烘焙坊奶油鼻子輕食烘焙坊,這家原本在台南就很有人氣,搬家後還是很多死忠客戶跟隨,所以店裡的客人預購區有滿滿麵包!
最近台南開了一間專賣歐式麵包的烘培坊掬社,他們跟台灣各地的有機食材業者合作,做出最有機的歐式麵包,過程中完全不添加食品添加物,做麵包過程也訴求少糖、少油和少鹽,他們稱自己的麵包為主食麵包,也就是吃了會飽可以當主食的麵包,所以不管是買回去當點心或是隔天早餐都很棒,阿青特別欣賞他們推廣台灣小麥的在地精神,重點是這家的歐式麵包是外面酥裡面仍然保持著濕潤,是兼具健康與美味的歐式麵包!