[台南美食] 能量甕仔雞 – 到關子嶺不可錯過的黃金甕仔雞
阿青跟著朋友們來關仔嶺遊玩,就想找一間甕仔雞來吃,聽白河的朋友滿推薦能量甕仔雞。
店外面就可以看到很多甕正在烤雞,每一隻雞看起來都好好吃啊~
烤的金黃色的雞因為在甕裡的燜烤,也留了超多的雞湯。
店內的生意不錯,找了一下終於找到了座位。
既然到甕仔雞店,當然要點一些小炒配甕仔雞。
這裡的甕仔雞比以前看過的都還要大隻,而且外面的皮烤得金黃色看起來就很焦香。
經過朋友的快手拆解成一塊塊好吃的雞肉。
雞腿的肉吃起來很多汁,尤其搭配金黃色的焦香外皮,一口吃下去有兩種享受。
店裡還會把甕仔雞剛滴下的雞湯跟竹筍還有雞內臟一起煮成湯,湯裡面充滿雞的精華除了好喝也很補喔!
白河朋友說來關子嶺別忘了點香菇,原來是因為香菇也是關子嶺的名產。
來山裡當然要點一些山產,炒山豬肉的口感不同常見的豬肉,沒吃過的一定要試試看。
白蝦的新鮮度頗高,Q彈的肉獲得大家一致得讚賞。
這邊還有提供3000元名菜套餐(此菜單跟菜色照片由他人提供)
3000元名菜套餐共十道菜3000元。
糖醋鮮魚
黃金蝦仁滑蛋
柳橙排骨
香酥炸雙拼
鐵板豆腐
甘蔗筍
沙拉鮮時蔬
金線蓮雞湯
精選甜點
關子嶺有相當多的甕仔雞店,而這家的雞是我吃過最大隻的,而且外皮還烤得很焦香,搭配多汁的雞肉同時吃下去根本是享受,更有各種山產、熱炒和雞湯,朋友們點一桌享用美食最開心。
【能量甕仔雞】
地址:台南市白河區仙草里6-27號
時間:每日9:30-02:00
電話:(06)6851720
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