[台南美食] 廚房有雞 – 平價卻又澎派的年菜組合!一推出馬上引起搶購!
廚房有雞在台南屹立不搖的花雕雞餐廳,靠著招牌花雕雞在台南打出名聲,其實這裡除了花雕雞還有超多種美味的菜色,最近推出的年菜組合超厲害,一推出就受到大家的歡迎,阿青建議大家要早點訂啦!
Table of Contents
廚房有雞停車場
來中華總店用餐也不用擔心,中華西路有停車場~發票還可以抵餐費!等於免費停車真的很窩心。
廚房有雞用餐環境
一進去就會看到廚房有雞的店內環境非常地乾淨,給阿青一種中國傳統風的感覺相當舒服!
廚房有雞年菜菜單MENU
這次推出了2023年的年菜菜單!有分成內用和外帶,讓大家都可以方便地享用。
廚房有雞尾牙和春酒
除了有豐富的年菜,廚房有雞也有推出尾牙和春酒的組合,大家一起來這邊歡慶尾牙和春酒吧!
阿青這次點的是年菜組合的玉兔迎春$8800,這麼豐富的菜色不用破萬真的很划算,還可以跟親戚朋友一起歡樂地享用滿滿的年菜,真的太值得了~
年菜組合(玉春迎春)-招牌正宗花雕雞(大份)
來廚房有雞一定要吃的就是他們的招牌花雕雞,特別使用獨特的配方和花椒酒才能成就一鍋美味的花雕雞。
他們還會在花雕雞拌炒的時候還會加入粄條,粄條吸收了花雕雞的風味會變得很有味道喔!
等花雕雞慢慢地吸收所有花雕醬汁的香氣,就完成了廚房有雞招牌的花雕雞啦!香噴噴花雕雞風味真的讓人很想要快點來一塊花雕雞。
花雕雞一入口就可以吃到迷人的花雕酒風味,而且酒味完全不嗆口很舒服,雞肉吃起來香Q有勁,是阿青吃過最好吃的花雕雞!
年菜組合(玉春迎春)-澳門豬骨煲
澳門豬骨煲也是台南少見有提供這種餐點的餐廳,上面立了好幾根大骨上菜非常地吸晴。
燉煮過後的澳門豬骨煲湯頭非常地濃郁,有如拉麵店的白湯吸收了滿滿的豬骨風味。
每一支大骨上面還有不少的肉,大骨旁邊的肉非常地細嫩,讓喜歡吃大骨的阿青吃得非常地開心。
廚房有雞還會附加吸管,讓大家可以好好吸大骨的骨隨喔~真的是很特別的體驗。
年菜組合(玉春迎春)-花雕松茸蕈菇蒸沙白
花雕酒除了可以做成花雕雞,還可以加入松茸松茸蕈菇來蒸沙白喔!
蒸好的沙白非常地肥嫩,吸收了滿滿的花雕酒風味,讓阿青發現原來沙白也有這麼美妙的吃法。
年菜組合(玉春迎春)-五味彩椒鮮鮑魚
說到過年就是要吃好一點,像是鮑魚這樣高價的海鮮是一定要的,廚房有雞還在上面加了五味醬和彩椒真的很有喜氣。
這個鮑魚絕對不是你在外面吃到的小鮑魚,而是超厚實的鮑魚!搭配酸辣夠味的五味醬很刺激味蕾~
年菜組合(玉春迎春)-香蒜黑胡椒戰斧豬排
戰斧豬排比較特別的是用蒜香煎過,所以上桌還可以聞到蒜頭的香氣。
真的很難得可以吃到這麼多汁的戰斧豬排~~尤其蒜香風味相當地特別,還可以沾點黑胡椒粉有更多味道。
年菜組合(玉春迎春)-金玉避風塘軟殼蟹
金玉避風塘軟殼蟹一上桌只能說是金光閃閃啦!上面加了超多的配料真的好香。
軟殼蟹上面有了滿滿的蒜酥和辣椒,一口吃下去各種辛香料有夠香!
年菜組合(玉春迎春)-黑松露粉絲蒸鳳尾蝦
超美的鳳尾蝦一上桌就在桌上綻放,蝦肉上面居然還豪華地放上松露,過年真的就是要好好地過才能有個豐收的一年!
肥美的鳳尾蝦可以吃到滿滿的蝦肉,而且已經幫大家開背不用剝殼超讚的!加了松露入口真的有松露好香,也是阿青第一次吃到這樣的搭配。
年菜組合(玉春迎春)-臘腸龍虎石斑
這個龍虎石斑真的好美喔~光是這個刀工就覺得很厲害,上面還加了臘腸增添風味。
廚房有雞特別選用大尾的龍虎石斑,所以龍虎石斑的外皮相當Q彈,裡面的肉很鮮嫩,搭配甜甜的經典醬汁真的很順口。
年菜組合(玉春迎春)-翡翠瑤柱白玉羹
說到年菜就會想到羹湯,加了大量的白菜和干貝也可以讓大家吃點青菜~
白菜燉煮過後讓蔬菜的甜味都出來啦~加了干貝增添了更多海的甜味,雖然是羹湯但整體很清爽喔!
年菜組合(玉春迎春)-手工破酥包
一般很多餐廳的年菜的甜點都很普通或是外包的,但是廚房有雞附加的甜點手工破酥包居然是廚房有雞自己做的!真的好用心。
手工破酥包可以吃到外層有層次的酥皮,裡面加了芋頭和金沙內餡,一口吃下去餡料噴出超滿足~難怪是廚房有雞的招牌之一啦!
年菜組合(玉春迎春)-私釀酸梅湯
廚房有雞的酸梅湯也是一絕!是廚房有雞自己釀造的喔~阿青覺得喝起來不過酸也不會太過甜,整體感十足非常順口!
CP值超高的豪華年菜,廚房有雞是台南知名的花雕雞餐廳,其實這裡除了花雕雞還有超多種的美味菜色,這次推出的年菜不用萬元,就可以讓十個人享用到豪華的年菜,難怪一推出就接到很多詢問的電話,阿青建議大家可以先訂購喔~年菜就是要先訂好才安心啦!
廚房有雞花雕雞 店家資訊-地址、電話和營業時間
官網:廚房有雞官方網站
廚房有雞花雕雞-中華總店
地址:台南市東區中華東路三段199號
時間:每日11:00-14:00;17:00-22:30
電話:06-2882656
訂位:廚房有雞花雕雞-中華總店線上訂位
.廚房有雞花雕雞-北安旗艦店
地址:台南市北區北安路一段161號
時間:每日11:00-14:00;17:00-22:00
電話:06-2832929
訂位:廚房有雞花雕雞線上訂位
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