薏人界 • 甜品-手工熬煮的飽滿薏仁還有各式甜品,還有手刷抹茶真的太厲害!
薏人界 • 甜品鄰近新竹最熱鬧的城隍廟商圈,這裡賣的是各式各樣的甜湯,重點是這裡的各種配料都是老闆自己製作的,真的是充滿職人精神的一家店!想要吃個甜品就想要來這裡!
這裡的甜品真的相當多料!難怪這麼受到在地人的歡迎。不想吃飯也可以來杯他們的甜品~因為吃完真的會飽喔!
店面的設計有點類似老宅的設計,有一種走進四合院的感覺相當特別。
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薏人界 • 甜品內用環境
這裡還有提供內用座位,讓大家可以在現場輕鬆地享受美味的甜品喔!喝一杯再走吧~
薏人界 • 甜品製作過程
阿青覺得薏人界 • 甜品特別的是甜品都是自己熬煮,他們也忙著燉煮大鍋的薏仁才能供應絡繹不絕的客人。
看看那個有如瀑布般的薏仁,光看就覺得很誘人,真想把一大桶都包了!
這裡除了有很強的主角薏仁,其他的配料也都是自己熬煮,像這個紅通通又飽滿的紅豆光看就覺得很厲害。
甜品店少見的蓮子這裡也有!讓身為蓮子控的阿青太感動了啦~~~現在外面有蓮子的甜品店真的越來越少了。
QQ的蒟蒻更是咀嚼控的最愛,晶瑩剔透的蒟蒻每一塊看起來都很好吃。
自己熬煮的紫米會逼出更多紫米的香氣,看起來就很滑嫩好吃。
把配料裝滿滿以後,當然要淋上滿滿的薏仁啊!也做了最棒的收尾~~
這裡的奶類還會加上職人鮮奶,因為使用好的牛奶還可以帶出更多甜品的香氣喔!
這裡的還有自己做的仙草,整鍋的仙草出爐凝結後,還要用刀切成一塊塊的仙草。
經過不斷地切割就變成仙草凍~原來仙草凍是這樣製作而成啊!
抹茶凍也是外面甜品店不多見的配料,綠色的抹茶凍看起來也太誘人了!
QQ的抹茶凍光看就覺得很強,抹茶控們怎麼能錯過這個厲害的抹茶凍啦!
芝麻類的飲品也是薏人界 • 甜品後期研發的產品,客人點餐後會拿出芝麻粉放到牛奶裡面好好攪拌。
把芝麻和牛奶完美地攪拌後,讓芝麻的香氣徹底地噴出!
這裡的抹茶居然還是手刷的!讓阿青以為來到了日本,這麼專業的抹茶真的不喝不行啦!
選擇抹茶類的甜品就能喝到有如一秒到日本的抹茶,真的有種感動的感覺喔!
薏人界 • 甜品菜單MENU
這裡的品項真的相當多樣化,大家想喝的甜品通通都有!還有一些外面吃不到的甜品,但即使這麼多的配料要準備,但是老闆仍然堅持都自己準備真的很認真,想要吃得健康又好吃就首推薏人界 • 甜品啦!
每一種甜品拿到的時候真的超感動!每一種看起來都好好吃,吃完一整杯真的會大滿足啦!
紫米紅豆蓮子薏仁$60 (+$5換紫米牛奶)
這一款裡面有紫米和紅豆還加了牛奶,看起來又有紅色又有白色引人食慾。
不加糖的薏仁吃起來很飽滿,還帶著顆粒口感,吃的到薏仁本身的米香,飽滿的紅豆每一顆都有存在感,加了牛奶讓全部都融合在一起,真的會秒殺呢!
濃抹茶紅豆蓮子薏仁$60 (+$5換抹茶牛奶)
想要喝手刷的抹茶嗎!這個抹茶是老闆特別找到的抹茶,整杯有四種層次真的好美喔~~
抹茶喝起來相當地香濃,重點是口感喝起來還滿清爽的!裡面還有薏仁、紅豆、蓮子和各式好料,原來抹茶跟台式甜品也可以這麼搭!
芝麻紅豆蓮子薏仁$60 (+$5換芝麻牛奶)
最近推出的芝麻甜品更是必喝啦~~現泡的光看就很好吃。
芝麻的香氣完全包裹住了紅豆和各種配料,每一口喝下去都有滿滿的芝麻香氣,而且整杯喝起來都不甜,難怪整杯芝麻甜品喝完很舒服!
濃抹茶紅豆蓮子薏仁$60
想喝濃抹茶系列也有這個選擇!裡面加了紅豆、蓮子和薏仁,喝起來那濃厚的抹茶香氣也讓配料有更多抹茶香氣。
抹茶凍紅豆蓮子薏仁$60
剛剛看到的抹茶凍是不是很誘人!如果想要吃抹茶凍就選這個啦!抹茶凍吃起來QQ的~還有抹茶的香氣,真的是外面吃不到的特色品項。
仙草蜜$55
鮮奶仙草蜜$60
這裡還有仙草蜜喔!喝起來還喝的到塊狀的仙草蜜,滑溜的仙草蜜喝起來真的很過癮,天氣熱的時候就想要來個薏人界 • 甜品的仙草蜜和鮮奶仙草蜜。
薏人界 • 甜品專賣各式各樣的甜品,這裡最大的特色是所有的配料都是老闆自己做的,讓客人可以吃到健康又美味的甜品,阿青覺得他們的特色是甜品都不會太甜,很適合不喜歡吃太甜的朋友,這裡還可以喝的到手刷抹茶也很特別,新竹人氣的甜品店薏人界 • 甜品就介紹給大家啦!
薏人界 • 甜品 店家資訊-地址、電話和營業時間
店家:《薏人界 • 甜品》
地址:新竹市北區西大路420號
時間:每日10:00-18:30 (售完為止)
電話:03-5280509
粉絲團:薏人界 • 甜品粉絲團
外送資訊:外送距離門檻,請私訊店家詢問。
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