[台中美食] Gai aa lobi 麻辣滷味 – 超人氣麻辣滷味入口香辣過癮也難怪開店大排長龍！

超人氣麻辣滷味！Gai aa lobi 麻辣滷味的名字真的超可愛，而這個英文拼音就是雞ㄚ（給阿）鴨ㄚ（啊阿）的意思，因為他們在審計新村就已經是大排長龍的攤位，最近還在台中的金典綠園道商場3樓的第六市場成立店面，讓大家可以更容易買到美味的麻辣滷味啦！

整個裝潢都是以雞跟鴨為主題，整體店面非常的明亮整潔，可以感受到這家麻辣滷味相當注重乾淨。

他們的價目也很清楚，讓大家可以買到合理價格滷味也是他們的理念，重點是這家的滷味是用無防腐劑、無色素、無味精的高等級醇釀醬油滷製而成，而且他們使用的是潔淨配方就是沒有用到人工香精、色素、防腐劑這些不天然的添加，絕對讓客人可以安心吃。

店鋪旁邊是用老菜櫥改造而成的冰箱，將老菜櫥刷白改成新風貌，就像他們的滷味一樣，跳脫傳統滷味有自己的風味。

真的太可愛了！大家可以在這邊拍照打卡，而且第六市場也有超多內用空間，大家買了麻辣滷味以後可以在這邊內用喔！

Gai aa lobi 麻辣滷味在第六市場才開業一週多。

才剛開店就會有滿滿的人潮，真不愧是審計新村的人氣攤位。

這裡也有他們的一些理念和食材的介紹，可以感受到他們相當注重食材的品質，也讓大家可以吃的開心又吃得安心，大家除了到店面買也可以用宅配購買，對於外縣市的朋友也能吃到囉！

攤子有超多種的麻辣滷味，每一種滷味都裝得很整潔讓人感覺很乾淨。

這家的麻辣滷味的品項相當多樣化，還可以看到裡面有不少辣椒，光看就覺得香辣夠味！外面也很少看到專賣麻辣滷味的店，阿青覺得相當有特色。

麻辣鴨米血看起來很有醬香是他們的人氣單品，而且是他們獨家研發的口味，絕對是在別家吃不到的味道，平常就喜歡吃米血的朋友一定要來吃吃看超特別的鴨米血！

還有超大的鴨舌、鴨心、鴨胗和豬頭皮。

鵝肝看起來也很大顆，沒想到鵝肝也能做成麻辣滷味。

阿青也點了麻辣滷味準備要好好大快朵頤，每一款看起來就很夠味，光看就要流口水了啦！

▼『鴨米血』（８個＄３０）
來這邊一定要吃吃看他們招牌的麻辣鴨米血，阿青覺得他們的鴨米血吃起來整塊都很溼潤夠味，重點是他們特選的鴨米血的米感很明顯，吃起來很有顆粒感，絕對不是你常能吃到的那種米血啦！大家一定要吃吃看。

▼『鴨翅』（１支＄３５，３支＄１００）
阿青覺得他們的麻辣不只有辣還有麻，而且麻是來自天然的大紅袍花椒，一入口會先嚐到順口的辣度，然後麻會慢慢地散發，整體是很有層次的麻辣，他們鴨翅吃起來不會乾乾的，反而吃起來很有麻辣醬汁的香氣，不小心就會一支接著一支吃完整份六支了啦！

▼『鴨蛋』（１個＄２０）
鴨蛋的蛋黃比雞蛋還要香濃，拿來做滷蛋也會更香，吃起來絕對不是一般外面的滷蛋喔！

▼『鴨胗』（１個＄３５，３個＄１００）
超大塊的鴨胗吃起來很脆，吃來咀勁十足是咀嚼控的最愛。

▼『豬頭皮』（１份＄５０）
豬頭皮吃起來ＱＱ的帶著辣度，而且切得比較厚也更有口感，稍微咀嚼入口即化很享受。

▼『鴨心』（１個＄２０）
鴨心比一般雞心更大顆，而且也更有口感。

▼『鴨肝』（１個＄２５～＄３０）
超大顆的鴨肝吃起來粉嫩粉嫩，放到嘴中好好享受一下粉粉的口感和麻辣香氣是最好的品嚐方法。

▼『非基改手工白豆干』（一份＄３０）
這家的白豆干特別選用非基改白豆干，阿青覺得吃起來更多孔洞可以吸收更多麻辣湯汁，而且不規則的形狀也是因為這本來就是手工白豆干，吃起來跟外面硬硬豆干不太一樣，吃起來有種木棉豆腐的感覺。

▼『非基改百頁豆腐』（２個＄２０）
說到滷味怎麼能忘記百頁豆腐！一口咬下可以吃到軟嫩的口感，而且豆香也相當地明顯，跟原本的麻辣味道很合適喔！

▼『肉卷甜不辣』（１個＄２５）
這個是一般滷味比較少看到，以魚漿為基底的甜不辣吃起來軟軟地不規則的外型是手工的證明，很特別的甜不辣大家可吃吃看。

▼『牛蒡甜不辣』（１個＄２５）
這款以魚漿為基底裡面還加了不少蔬菜，除了清爽的牛蒡香氣還有蔬菜的清甜，麻辣也會在蔬菜加持下變得更清甜，甜甜辣辣的味道真的很美好。

除了在第六市場可以買到這家麻辣滷味，大家還可以到審計新村購買，事實上這是他們第一個販賣點的地方，而且現在也還都有持續販賣喔！其實審計麻辣滷味不止一家麻辣滷味，大家記得請認明Gai aa lobi 麻辣滷味，別買錯家喔！

他們是審計新村的人氣攤位，看看這個排隊人潮就覺得很厲害，阿青保證大家吃一口他們美味的麻辣滷味就會秒懂排隊的理由喔！

Gai aa lobi 麻辣滷味一開始就會被他們可愛的店名給吸引，接下來會看到品牌活潑明亮給人很清新的感覺，看到滿滿乾淨的麻辣滷味讓人每種都想吃，阿青覺得他們的麻辣滷味相當夠味重點還有麻度，而且每種食材都有用心挑選，也難怪一開店馬上吸引滿滿的人潮，阿青推薦大家一定要來吃吃看啦！

【Gai aa lobi 麻辣滷味】
第六市場。每天都有（週一，週二休息)
電話：0910302917
時間：‪14:30-19:30或20:00
地點：金典綠園道商場三樓(第六市場)
台中市西區健行路1049號3樓
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審計新村。每天都有（週一，週二休息)
暮暮市集
時間：14:30-18:30‬
地點：審計新村
台中市西區民生路368巷

訂購:‪0905885650
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