[台南美食] 歐野基串燒き屋台 – 歡樂的夜晚就來這享受串燒和啤酒吧！

晚上能跟朋友喝酒吃燒烤是很令人開心的事，歐野基串燒き屋台的屋台是流動攤子的意思，讓路過的人們可以隨興地坐下，然後輕鬆地享受美食，這也是歐野基的精神喔~

師傅就在屋台內用心的烤好每串的串燒。

就像店家隨處可見日式風格。

還有很多日本鐵牌很有ＦＵ耶～！

讓我們來看看菜單，有分雞肉、海鮮、豬肉、牛肉和蔬菜。

菜單翻過來以後還能看到一些米食、小菜、鍋物和炸物，還有各式飲品和啤酒，讓客人可以大口吃肉大口喝酒。

註：喝酒不開車，開車不喝酒。

阿青跟三五好友來一桌滿滿的串燒邊吃邊聊，其實這樣的人生就讓人覺得很幸福！

一開始一定要喝點酒潤潤喉啊(笑)，左邊的是店家期間限定的惠比壽生啤酒，喝起來酒味較為濃厚，綿密的泡泡順著嘴巴入口很順，右邊的Orion沖繩生啤酒喝完仍然有著輕盈感，就算喝再多也很舒服。

這裡提供的啤酒杯都是冰杯，讓客人能喝到冰的啤酒非常貼心。

海苔醬燒飯糰是日式主食必備，烤過的醬燒飯糰外表酥酥地帶醬香，就算不配燒烤單吃就很好吃啦！

沒想到這裡也能吃到瓜仔魯肉飯！而且是認真用心地好吃，阿青的朋友說這個神一般地好吃啦

腓力雞蔥和起司嫩雞可說是吃串燒的起手式，這家的雞肉不柴很嫩，代表這家串燒基本功真的很厲害！

醬燒雞胸肉串表面刷了大量醬汁，是喜歡醬燒類的人不可錯過啦～

迷迭雞肉從外表就知道他非常迷迭！吃起來也是，有種在吃義式料理的錯覺。

明太子雞里肌太犯規了～第一次看到這麼多明太子，有種吃海陸雙拼的感覺。

像阿青就很喜歡吃豬五花，豐富的油脂烤過後會把油脂烤成香氣，像這醬燒豬五花和鹽燒豬五花就是必點啦！

店家居然也有做漢堡！？最中豚漢堡是用糯米的餅殼包住豬肉和生菜，這漢堡也太～太～太可愛了，其實這是店家的隱藏料理喔

牛肉串燒也很重要，左上的澳洲和牛串吃起來帶著Ｑ度，一口咬下就能感受到牛的香氣，下面是醬燒豬舌，第一次看到豬舌在串燒店出現，原來厚實口感一點都不輸牛舌啊

蔥花牛五花先被上面的蔥花吸引，牛五花一點都不油，不會像外面很多牛五花都是脂肪，這裡的牛五花的肥瘦比剛剛好。

蔬菜可麗餅因為裹了麵衣所以有酥香味，裡面是綿密的馬鈴薯，呈現一種外酥內棉的美妙口感。

手作甜不辣絕對不是普通的甜不辣，超厚的甜不辣代表真材實料，外面還刷過醬增添香氣，是喜歡吃甜不辣的人不能錯過的。

吃太多肉也記得要吃點蔬菜，原本就多汁的蔬菜烤過後仍然很多汁喔

雞翅外皮烤完香香的，是很適合配酒的一道菜！

手打雞肉丸一上桌就吸引住大家的目光，除了那圓滾滾的雞肉丸外表，當然還有那生蛋黃醬汁。

把生蛋黃跟醬汁攪拌均勻後，雞肉丸沾過會帶有更濃郁的醬香，雞肉丸本身吃起來是軟軟的，所以可以安心咬下喔！

來這種日式居酒屋，當然要點個唐揚炸雞才道地，歐野基的炸雞外皮很厚而且超酥，裡面仍然保留著肉汁，雞肉吃起來也相當新鮮。

有時候晚上就想吃個熱熱的，可以點份黑輪火鍋讓大夥都暖和了。

不管是平日下班或是週末晚上，總想要跟朋友吃燒烤聊天，歐野基串燒き屋台的座位是屬於半露天，是很適合歡樂聊天的地方，串燒和各式料理都有很高的水準，邊聊天邊享用這些料理，讓人不知不覺越聊越晚了，想要愉快的夜晚嗎？就來歐野基串燒き屋台吧！

【歐野基串燒き屋台】
地址：台南市中西區中成路56號

時間：18:00到凌晨00:00；週一公休

電話： (06)2217900