[台南美食] 阿忠牛排 – 提供平價牛排跟多汁炸雞，佳里在地的傳統牛排館

聽媽媽說阿忠牛排在佳里區已經開業30年，阿青記得國小時還從學校走路到阿忠牛排班級聚餐，真的是從小吃到大，一進門就可以看到魚池跟尿尿小童，這是從以前到現在都沒變過的裝潢，在30年前應該是很潮的設計吧！

餐廳裡面的設計雖然看起來很簡單，但是非常乾淨喔！

大家快看看這菜單真是超平價，現在連夜市的豬排都要100元，這裡豬排價格居然跟夜市一樣，但是這裡有冷氣吹很舒服。

如果價格100元只是多冷氣就沒有什麼好吃驚，這裡只要點了排餐都會有很齊全的前餐，有兩個餐包、玉米濃湯、沙拉和飲料，這才是令人驚喜的。

我們點的排餐上來了，阿忠牛排用得是很傳統的牛型鐵板，看起來就很懷舊:)

阿青跟大家說~雞腿排是他們必點的排餐！

因為他們雞腿排比外面的肉還要嫩，而且外表煎的超酥香，是個內外兼備(!?)的雞排。

厚實雞排看起來非常多汁，一口咬下可以先感受到外表的酥再感覺到滿滿雞汁，是阿青最常點的排餐。

這邊有蘑菇醬跟黑胡椒醬可以選擇，鐵板麵捲了醬汁能吃到到醬味超香。

豬排來了～肉超大一片，整塊肉佈滿鐵板。

豬排薄度適中，而且廚師不知道施了什麼魔法，吃起來完全不柴！

蝦排有一隻大蝦，上面還用蛋煎包住，很特別得料理方式。

菲力牛排上面還放了培根，還滿特別的～不知道是不是這樣會更好吃。

店員會詢問熟度，像阿青就說要五分熟，上桌的熟度嫩的剛剛好，可以照著客人要求煎出剛好的熟度，這可是老店才有的手藝啊！

阿忠早期只有賣排餐跟快餐，近年來也推出了小火鍋囉～

阿忠除了排餐出名以外，他們的炸雞非常出名阿青也很愛，炸雞吃起來超級多汁～也是這邊的招牌，當然價格也相當平實。

比起馬鈴薯條，阿青還是比較喜歡這種鬆軟又充滿著地瓜味的地瓜條啊！

其實阿忠的快餐可是超人氣外帶餐點，雞腿快餐只要９０元就有炸雞腿、黑胡椒豬排、沙拉、火腿、蛋跟菜脯。

是的！就是菜脯～沒想到牛排館也有菜脯，其實阿忠的菜脯很香很夠味，甚至很多人都是衝著這味點快餐。

如果問阿青佳里有什麼代表性餐廳，那成立30年阿忠牛排一定是首選，而且阿忠牛排到現在依舊維持百元排餐，而且還有豐富前餐，難怪到現在生意仍然很好，如果大家有來佳里區一定要來吃！

【阿忠牛排】
地址：台南市佳里區建南里公園路189號

時間：週一到週五10:00-14:00；16:00-21:00；週六週日10:00-21:00 (週三公休)

電話：(06)7231124