[台南善化區] 洋食堂 – 排餐通通只要290還不用服務費，有沙拉、麵包、濃湯、主餐、飲料和蛋糕太神奇了

聽朋友說善化有一間不錯的餐廳-洋食堂，所以特別跟同事們一起去吃吃看，因為吃過後很滿意所以三天內去吃了兩遍，接下來的照片有一訪跟二訪。

一進店裡就可以看到很多獎狀，現在很少看到會擺這麼多獎狀的店了～

原來這些獎狀都是邱老師，他也是餐飲學校的老師，裡面很多都去參加比賽的獎狀，還有從小到大的獎狀!?

開放式廚房裡面有很多都是邱老師的助手跟學生。

一打開菜單發現全部排餐都是290元以下，而且有沙拉、濃湯、麵包、主菜、甜點和飲料，這價格實在太誇張了吧!!!

前菜沙拉非常有誠意，裡面有各式鮮艷的蔬果，而且上面還有少見的芝麻葉。

二訪的前菜沙拉依舊非常有誠意，左邊還有一塊蜜地瓜，鬆鬆軟軟很好吃！

大蒜麵包剛上桌散發著很香的蒜味跟香料味，趁熱吃酥酥脆脆最好吃。

二訪的丹麥麵包給的SIZE非常有誠意

麵包裡面層層相疊吃起來有層次，而且邱老師會教很多廚藝科目，所以很多東西都不是買現成的，是餐廳廚師做的喔！

濃湯也上桌了

濃湯用了大量的馬鈴薯特別濃郁，因為加了義大利香料所以喝起來有股濃濃的香味。

胡椒汁佐板烤美國牛小排

牛排有用胡椒汁先醃過，所以牛肉吃起來很有味道，雖然已經幾乎是全熟但是吃起來仍然軟嫩。

炭烤肉排淋烤肉醬

豬肋排用炭烤先烤過，所以吃起來有微微的焦香味，但是因為沒有烤很久，所以吃起來很嫩，肉給的量也很大方吃得很過癮。

培根煎大蝦與酥皮魚排

海鮮類排餐還提供酥皮，可以搭配海鮮跟莎莎醬一起吃，是阿青之前沒有看過的組合。

鯛魚排從外面就可以感到煎的相當鮮嫩，已經調味過所以不用沾任何醬都好吃。

德國豬腳一上桌就有驚艷的擺盤，讓豬腳好像畫裡的主角。

豬腳外皮超級酥脆還帶著焦香，肉也很嫩而且沒有腥味，醃製的味道則是不會過鹹很剛好，酸菜則是酸得夠味，綜合總總～這道可以排在愛吃德國豬腳的阿青心中前的三名！

既然稱為排餐，那飯後甜點跟飲料是一定要的美麗句點。

蘋果醋冰冰涼涼喝下去微酸很適合夏天。

巧克力蛋糕的蛋糕體裡面夾著鮮奶油，中和了巧克力蛋糕的微苦，吃起來很順。

除了蛋糕以外還可以選擇香草冰淇淋，同事說味道不算濃厚。

二訪的蛋糕提供的是波士頓派，店家特別強調這是他們自己做的！

波士頓派吃起來很柔軟，而且鮮奶油不會太膩口，很適合當飯後甜點。

雖然阿青在網誌標題說這家的價格很實惠，但其實大廚邱老師在勞動部烹飪課程授課，所以食物也有相當高的水準，從五顏六色的沙拉到最後的手做甜點，就能看到餐廳的用心，而且主菜也讓阿青相當驚艷，阿青三天內吃了兩次覺得很讚，所以特別推薦給大家。

【洋食堂】
地址：台南市善化區文正里興農路10號

時間：每日11:00-15:00；17:30-22:00

電話：(06)5815257