[台南美食] 鵝樂多滋 – 隱身在黃昏市場的超強中藥麻辣鴨肉鵝肉,還有消暑的涼麵和仙草茶超讚喔!

天氣炎熱的時候就想要吃個涼爽的食物,那在後甲黃昏市場的鵝樂多滋就是阿青的心頭好!這裡有賣美味的中藥麻辣鵝肉,還有賣涼麵、涼拌木耳和仙草茶都超讚的!夏天吃麻辣和涼拌真的太完美啦~快跟著阿青的腳步走進後甲黃昏市場吧。

他們的位置就大約在後甲黃昏市場的中間,大家只要找一下就可以看到他們了喔!

其實這家云南清水鵝鴨也就是鵝樂多滋已經在後甲黃昏市場開很久了~老闆娘還把家傳的雲南風味麻辣料理融入他們鵝肉鴨肉。

云南清水鵝鴨

還會販賣著夏天必吃的涼麵、小黃瓜和涼拌木耳,全部都好好吃!也都是阿青夏天最愛吃的食物。

阿青也來這邊帶了涼麵、鴨肉和涼拌木耳,天氣熱的時候吃這個真的太涼爽啦~

▼『涼麵』一份40,3份100

這裡的涼麵除了有紅蘿蔔絲和小黃瓜絲,還會附上一大包的特製醬汁,這可是鵝樂多滋特別調製的涼麵醬汁喔!

接下來只要把特製的芝麻醬汁淋到香Q的涼麵就對了啦!光是淋的過程都能聞到芝麻醬的獨特香氣。

來這邊必吃的還有他們的鴨肉,因為他們已經在後甲黃昏市場開很久了~一整盒的鴨肉光看就覺得很好吃!

一整排的鴨肉光看就覺得很好吃,家庭主婦也可以帶回家加菜,絕對很受家人的歡迎啦~~

鴨肉本身吃起來很水潤相當美味,重點是不像一般鴨肉這麼乾柴真的超好吃,而且還貼心地去骨真的大口吃下超過癮啦!

這裡的鵝肉還會加上蒜香醬汁,吃起來帶著蒜香味真的越吃越開胃啊!

還可以把鴨肉鋪在涼麵上,這樣的吃法真的很過癮,大家快來鵝樂多滋買鴨肉和涼麵學阿青這樣吃吧!

不得不說鵝樂多滋的涼麵真的很香Q,搭配獨特的芝麻醬汁真的很香濃~~再搭配鵝肉和涼拌木耳,在喝了仙草茶真的是夏天最棒的組合~~

▼『涼拌黑木耳』$50

涼拌木耳也是阿青的最愛,鵝樂多滋的涼拌木耳真的很好吃,這可不是一般的涼拌木耳,是他們的獨門料理喔!

黑木耳佐以紅蘿蔔洋蔥增添更多的甜香,重點是加了蒜頭增添不少的蒜香,有蒜香有甜香的香脆黑木耳真的太完美啦!

▼『仙草茶』一瓶30,買4送1

天氣炎熱就要來個消暑的仙草茶,這是鵝樂多滋自己熬煮的仙草茶,真的很推薦大家來一瓶啦!

仙草茶喝起來相當濃醇,而且是無糖的喔!喜歡無糖的朋友都可以安心喝~

▼『香辣鴨肉』$200

來這邊要點的還有他們的鴨肉,因為他們本來就賣了好幾年的鴨肉和鵝肉,阿青拿回家後家人都很喜歡。

云南清水鵝鴨

鴨肉的口感不過硬也不過軟可說是剛剛好,加上鹹水醬汁變得很水潤又很夠味!搭配上面的麻辣醬汁加了更多香氣。原來麻辣醬汁跟鴨肉這麼配!

云南清水鵝鴨

▼『涼拌小黃瓜』$50

這裡居然也有夏天必吃的小黃瓜~而且還加了滿滿的蒜頭跟外面小黃瓜不一樣。

云南清水鵝鴨

小黃瓜吃起來很水潤,加了蒜頭很有蒜頭的香氣,而且這家的醃料有種獨特的香氣喔!

云南清水鵝鴨

▼『麻辣鴨血』$80

這家的鴨血吃起來跟外面常吃的米血完全不同,吃起來米感很明顯非常香脆。

云南清水鵝鴨

本來就很厲害的鴨血,再搭配麻辣醬汁後更厲害~鴨血根本就變成配菜的感覺啦!

云南清水鵝鴨

▼『香辣鴨胗』$50

鴨胗因為很新鮮吃起來很軟Q。加點鹹香的鴨肉醬汁真的很夠味。

云南清水鵝鴨

加了麻辣醬汁吃起來香辣過癮,就好像在吃麻辣滷味。

云南清水鵝鴨

▼『香辣鴨肝』$50

鴨肝切的很大塊~而且燙過不會過硬。

云南清水鵝鴨

鴨肝真的很適合好好品嘗,因為一口咬下就能感受到綿密的口感,鴨肝搭配麻辣醬汁真的好享受啊~~

云南清水鵝鴨

▼『麻辣鴨頭』$50

說到鴨頭也是很多人的下酒菜或是配菜,本來就是零嘴的鴨頭,再加上麻辣醬汁變得更適合當小菜啦!

云南清水鵝鴨

鴨頭也都幫大家處理的很好啦!大家只要花50元就可以買一大盒的鴨頭超平價。

云南清水鵝鴨

還有鴨脖子可以吃,搭配麻辣醬汁真的讓人吮指回味啦!

云南清水鵝鴨

鵝樂多滋是位於後甲黃昏市場的鵝肉和鴨肉舖子,他們在這邊已經有很多年的歷史,老闆娘把她獨家的麻辣放在鴨肉鵝肉上,變成麻辣中藥鵝肉真的超強!這裡還有販賣香Q的涼麵淋上自製的麻醬真的又香又好吃,還有涼拌木耳加了很多好料也好好吃,再搭配一瓶仙草茶真的太完美了啦~大家快點走進後甲黃昏市場找這家厲害的舖子吧!

鵝樂多滋 店家資訊-地址、電話和營業時間

地址:台南市東區東光路一段123號 (後甲黃昏市場)

時間:每日15:00到18:30 (週一公休)

電話:0981158801

PS:團購另有優惠喔!

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