在地壽司老店「一坪壽司小賣所」推出結合大塊鰻魚和酪梨的鰻梨押壽司!
一坪壽司是因為老闆娘叫「依萍」所以才取名一坪壽司,是台南經典的壽司老店,現在他們也開到高雄,靠著用心的壽司好口味相當地受到歡迎,這次睽違8年推出了全新的壽司口味-鰻梨押壽司!讓阿青真的太期待了啦!
雖然是有店面,但是仍然抱持著可愛的小賣所風格,裡面陳列著各式各樣的壽司。
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一坪壽司小賣所菜單MENU
每一種壽司都擺放得很整齊~~看起來就很好吃。每一種壽司都是他們經典之作!
鰻梨押壽司!找到了!這就是一坪壽司小賣所睽違8年推出的新口味。身為老客戶真的太期待新品了啦!
一坪壽司小賣所內用區
雖然一坪壽司小賣所是以外帶為主,但是也有座位讓大家可以享用美味的壽司喔!
會先在醋飯放上他們招牌的玉子燒。
這款鰻梨押壽司特選出口等級的屏東A級鰻魚,會先烤過帶出更多香氣。
然後再把大片烤過後香噴噴的鰻魚放上去。
因為鰻梨押壽司是屬於押壽司,也就是師傅會把醋飯和鰻魚放進長型的小木箱(押箱)之中,然後利用擠壓的方式讓鰻魚和醋飯完美地融合。
比較特別的是上面還會加上一大塊的酪梨,增添美感和香氣。
再擠上些許的檸檬防止酪梨氧化,也可以帶出更多香氣。
然後還會綁上海苔就完成啦!這款新品鰻梨押壽司真的是相當費工呢~~
這邊還有多種的經典壽司,像這個鮮蝦沙拉壽司也是阿青的愛呢!
阿青也點了一坪壽司小賣所的壽司啦!除了經典款以外,阿青很期待的就是新品鰻梨押壽司了!光看就覺得很厲害。
鰻梨押壽司看起來真的好厲害啊~結合了屏東A級鰻魚、自然界的奶油-酪梨和招牌玉子燒,利用押壽司的手法讓它們完美的地融合。
光是夾起來就覺得份量十足,這個新品真的太狂啦!有種巨星登場的感覺。
鰻梨押壽司就是要大口吃下去!鰻梨押壽司吃的到帶著Q度的超厚鰻魚,還有酪梨的奶香,玉子燒也很軟嫩,醋飯本身也很和諧~是個很厲害的組合。
來這邊當然不能錯過他們的經典壽司啦~壽司老店的經典款絕對適合一吃!
海苔壽司 $10
要知道一家壽司店好不好吃,吃他們的經典的壽司就知道啦!一坪壽司小賣所的壽司用心拌過每顆醋飯,再包了肉鬆、小黃瓜與玉子燒,海苔壽司的醋飯吃起來很順口,裡面的料也搭配得剛剛好,雖然是基本卻不簡單的壽司!
花壽司 2粒$25
外面裹上不少的柴魚,裡面是肉鬆、小黃瓜和玉子,整顆壽司吃起來有著柴魚香很典雅。
豆皮壽司 $10
一坪壽司小賣所的豆皮壽司也是他們的招牌,豆皮吃起來很水潤帶著甜味,整顆壽司咬下有種爆汁的感覺!
鮮蝦沙拉壽司 $25
加入花生醬、搭配美乃滋、鮮蝦和小黃瓜,通通都是清爽的食材~所以吃下去真的好舒服!
鮭魚壽司2粒 $25
鮭魚壽司把蒸好的鮭魚捏成鮭魚細肉,然後用醋飯包裹起來~~入口有著剛剛好的鮭魚香。
魚卵蝦壽司 $25
外面有金黃色的魚卵真的超美~加了馬鈴薯包裹鮮蝦,吃起來很滑順。
金蛋壽司 $15
金蛋就是鹹蛋黃的意思~~厲害醋飯加上鹹蛋黃很夠味,鹹鹹的風味很剛好。
一坪壽司小賣所是台南起家的壽司老店,靠著美味的壽司在地方上屹立不搖,阿青也很愛吃他的壽司,這次睽違8年全新推出鰻梨押壽司!超厚的鰻魚夾了酪梨和玉子真的太享受,又是完全不同的享受~~大家快點來吃新品鰻梨押壽司吧!
一坪壽司小賣所 店家資訊
一坪壽司小賣所-永福店
地址:台南市中西區永福路二段76號
電話:06-2239498
時間:每日11:00-19:30一坪壽司小賣所-長榮店
地址:台南市東區長榮路二段98號
電話:06-2003468
時間:每日週一到週五11:00-19:30;週六週日11:00-20:00一坪壽司小賣所-永康店
地址:台南市永康區中華西街136號
時間:每日11:00-21:00
電話:06-3020075一坪壽司小賣所-高雄店
地址:高雄市左營區至聖路145號一樓
時間:每日11:00-19:30
電話:07-5506221
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