排隊夜市美食「椰林泰式椒麻雞」使用溫體雞腿現炸的超強椒麻雞腿!

台灣人都很喜歡逛夜市，阿青晚上也會到各個夜市去找尋美食，新竹各大夜市裡面有著滿滿的逛夜市人潮。尤其這邊有一家超人氣的椰林泰式椒麻雞是阿青必買，他們在新竹後站夜市、樹林頭夜市、竹北夜市都有喔！

椰林泰式椒麻雞的位置

在夜市裡面眾多的攤位裡面就椰林泰式椒麻雞最顯眼，有著滿滿的排隊人潮！真的好有人氣啊～～新竹後站夜市、樹林頭夜市、竹北夜市都可以找到他們。

原來這邊賣的是泰式椒麻雞！在大餐廳才能吃的到的泰式椒麻雞也可以在夜市吃到很幸福喔~~~

椰林泰式椒麻雞的製作過程

這邊最大的特色是特別使用高價的溫體雞腿，然後均勻地裹上特製的炸粉！

接下來就可以放到油鍋裡面去油炸啦！

炸到金黃色就可以出爐了～～金黃色地看起來真的好誘人啊！看這個色澤就覺得很厲害。

接下來老闆會在盒子裡面鋪上滿滿的洋蔥，這個洋蔥也是泰式椒麻雞的靈魂之一喔！

炸好的金黃色雞腿還會用心地切過，光看這個切的過程就知道雞腿厚度有多狂！

一整份鋪滿滿就對了啦～一整盒裡面有大隻的雞腿喔！

老闆還會在上面放香菜來增添香氣，真的是很用心呢！

阿青也拿到椰林泰式椒麻雞的泰式椒麻雞，這邊還會附上特製的酸辣醬汁，因為酸辣醬汁還會獨立包裝，這樣大家帶回家要吃再倒才方便，真的是很貼心！

他們的泰式椒麻雞真的超人氣啦！阿青來夜市都要買個兩份才過癮，泰式椒麻雞有著金黃色的外皮，上面加了香菜增添香氣，還有特製的酸辣醬汁，真的是太享受啦~~

椰林泰式椒麻雞的食用心得

泰式椒麻雞的金黃色外皮吃起來相當地香酥，重點是吃起來居然完全不油膩！這是滿厲害的地方。

因為椰林泰式椒麻雞使用的高價溫體雞腿，所以雞腿肉質吃起來鮮嫩甘甜~加了酸辣醬汁吃起來酸香小辣很清爽，真的會讓人一塊接著一塊呢!

下面的洋蔥吸收了滿滿的酸辣醬汁，讓洋蔥變得更夠味咬下還會噴汁，阿青也把洋蔥吃光光啦！

椰林泰式椒麻雞是新竹後站夜市、樹林頭夜市、竹北夜市的超人氣泰式椒麻雞，老闆會用溫體雞腿下去炸到金黃色真的好香，還會加上特製的酸辣醬汁，一個人就可以獨享整份泰式椒麻雞真的好過癮，超人氣的夜市排隊美食真的值得一吃～大家快點來吃吧！

椰林泰式椒麻雞 地址、電話和營業時間

週一：公休
週二、週四：新竹後站夜市
週三、週五：樹林頭夜市
週六、週日：竹北夜市