瓦城的新品牌YABI KITCHEN!讓你在這邊嚐遍美味南洋各國料理

YABI KITCHEN

帶你環遊南洋各國了啦~~瓦城的第七個品牌YABI KITCHEN真的很厲害,一次囊括了星、馬、泰、越、港、韓等亞洲風味料理,蒐集了各國的特色料理後再用創意手法做出更多的風味,在這裡用餐真的好像遊歷南洋的感覺,不用出國就能吃到各國美食的感覺太讚了!

YABI KITCHEN

整家店是以黃色為主軸,給人一種很明亮的感覺,裡面的座位也很舒服讓人可以輕鬆用餐。

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YABI KITCHEN菜單MENU

打開菜單一開始就可以看到十大推薦,大家第一次來不知道要點什麼可以直接點這個喔!

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接下來就可以看到各種菜色,裡面的菜色真的很多樣,很適合喜歡嘗鮮的人們喔!

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從菜單上看起來都太好吃了~讓阿青也不小心就點了一大桌,滿滿的各式料理都在外面不多見的料理,但是這些全部都在YABI KITCHEN可以吃的到喔!

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▼『YABI拉餅』$290

阿青也是第一次吃到這種特色的拉餅,上桌好像PIZZA讓人覺得印象深刻。

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YABI拉餅裡面加了不少風味十足的配料,上面有主廚特製泰北香腸,裡面有飽滿的牛肉餡,難怪吃起來有酸香鹹的各種風味,搭配脆脆的餅皮咬下還會咖滋咖滋喔!

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▼『YABI海南雞』$360

說到新加坡一定會想到海南雞啦!YABI KITCHEN的海南雞真的完全不同,上面還加了滿滿炸過的薑絲變得更香了~

YABI菜單MENU

而且YABI海南雞居然還是無骨的,真的太貼心了吧!大家都可以安心咬下,重點咬下瞬間可以感受多汁的口感還有滿滿海南雞風味,真不愧是YABI的招牌菜。

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沾一點黑蔥醬吃起來鹹香夠味,不小心又可以吃好幾口飯了!

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沾點辣醬又是不同的風味,吃起來辣香辣香地不會死辣喔!

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▼『越香咖啡排骨(4支)』$360

說到越南就會想到咖啡,阿青還滿喜歡喝越南咖啡,但是咖啡居然可以跟排骨做結合真的只有YABI KITCHEN做的到啦!

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越香咖啡排骨吃起來外面相當地酥香,裡面居然真的有咖啡香超特別,本來以為會不習慣,但一吃發現真的很搭耶!

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越香咖啡排骨還可以搭配果香四溢的醬汁,吃起來甜甜有種在吃糖醋排骨的感覺。

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▼『紅咖哩串蝦球』$180

紅咖哩串蝦球可以看到一顆顆蝦球真的超可愛,蝦球本身吃下去是滿滿的蝦肉很鮮美

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再沾點紅咖哩吃起來有更多的香料味,而且紅咖哩還可以帶出更多蝦肉的鮮甜。紅咖哩也讓阿青越吃越開胃。

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▼『仁當牛肉』$380

仁當牛肉(巴東牛肉)是印尼五大國菜之一,仁當指的是用小火慢熬到入味的手法。

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這個肉真的不簡單!因為阿青同行的馬來西亞朋友吃到很感動,因為真的沒有在台灣吃過這個,帶著咖哩風味用小火完全熬入牛肉裡面,真的有夠下飯的!

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▼『棒棒香茅蝦』$220

用蝦肉包裹住香茅後炸過,讓香茅的風味可以完全進入蝦肉,吃起來有滿滿的香茅香很迷人。

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還可以搭配一點甜甜的醬,整體吃起來會讓蝦肉吃起來更甜美喔!

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▼『芭蕉葉鐵鍋海鮮』$380

沒想到芭蕉葉也能入菜吧!這道菜裡面加了超多芭蕉葉還有各式香料,超多種的海鮮也是這一盤的賣點。

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海鮮徹底地吸收了芭蕉葉和各式香料的風味,各種香料的搭配真的剛剛好,就好像走入了南洋的香料市場臨場感。

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▼『南洋鳳梨炒飯』$280

說到南洋就會想到熱情的鳳梨,其實鳳梨拿來炒飯超好吃的喔!

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這盤南洋鳳梨炒飯裡面的料也太多了吧~還有超大的蝦仁吃下去還會噴汁,而且炒飯加了腰果真的是全新的體驗,炒飯加了鳳梨變得甜甜地超好吃。

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▼『烏龍氣泡飲』$299

來這邊必喝的居然是飲料!沒錯~~烏龍氣泡飲是YABI KITCHEN的招牌菜之一,冰塊裡面還有一片高山茶葉,所以一喝有帶著烏龍香氣的氣泡飲有著酸甜~帶著茶葉尾韻的風味,我們整桌都覺得很驚艷!

YABI KITCHEN

YABI KITCHEN是瓦城的南洋新品牌!這裡可以吃到超多國家的特色料理,而且瓦城還用他們厲害的手藝讓這些南洋經典菜色變得更美味,很多的菜色都是阿青沒有在外面看過的菜色,不能出國來YABI KITCHEN就可以享受一趟南洋之旅啦!快來吃南洋美食吧~~

YABI KITCHEN 店家資訊-地址、電話和營業時間

YABI KITCHEN 台北誠品南西店
地址:台北市中山區南京西路14號2F
捷運:中山站1號出口
時間:週日到週四11:00-22:00;週五週六11:00-22:30
電話:02-25216698
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YABI KITCHEN 微風南山店
地址:台北市信義區松智路17號二樓 (微風南山)
捷運:101站4號出口
時間:週一到週三11:00-15:00, 17:00-21:30 / 週四到週五11:00-15:00, 17:00-22:00 / 週六11:00-22:00 / 週日11:00-21:30
電話:02-27291381

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