瓦城的新品牌YABI KITCHEN！讓你在這邊嚐遍美味南洋各國料理

帶你環遊南洋各國了啦~~瓦城的第七個品牌YABI KITCHEN真的很厲害，一次囊括了星、馬、泰、越、港、韓等亞洲風味料理，蒐集了各國的特色料理後再用創意手法做出更多的風味，在這裡用餐真的好像遊歷南洋的感覺，不用出國就能吃到各國美食的感覺太讚了!

整家店是以黃色為主軸，給人一種很明亮的感覺，裡面的座位也很舒服讓人可以輕鬆用餐。

YABI KITCHEN菜單MENU

打開菜單一開始就可以看到十大推薦，大家第一次來不知道要點什麼可以直接點這個喔！

接下來就可以看到各種菜色，裡面的菜色真的很多樣，很適合喜歡嘗鮮的人們喔！

從菜單上看起來都太好吃了～讓阿青也不小心就點了一大桌，滿滿的各式料理都在外面不多見的料理，但是這些全部都在YABI KITCHEN可以吃的到喔！

▼『YABI拉餅』$290

阿青也是第一次吃到這種特色的拉餅，上桌好像PIZZA讓人覺得印象深刻。

YABI拉餅裡面加了不少風味十足的配料，上面有主廚特製泰北香腸，裡面有飽滿的牛肉餡，難怪吃起來有酸香鹹的各種風味，搭配脆脆的餅皮咬下還會咖滋咖滋喔！

▼『YABI海南雞』$360

說到新加坡一定會想到海南雞啦！YABI KITCHEN的海南雞真的完全不同，上面還加了滿滿炸過的薑絲變得更香了~

而且YABI海南雞居然還是無骨的，真的太貼心了吧！大家都可以安心咬下，重點咬下瞬間可以感受多汁的口感還有滿滿海南雞風味，真不愧是YABI的招牌菜。

沾一點黑蔥醬吃起來鹹香夠味，不小心又可以吃好幾口飯了！

沾點辣醬又是不同的風味，吃起來辣香辣香地不會死辣喔！

▼『越香咖啡排骨(4支)』$360

說到越南就會想到咖啡，阿青還滿喜歡喝越南咖啡，但是咖啡居然可以跟排骨做結合真的只有YABI KITCHEN做的到啦！

越香咖啡排骨吃起來外面相當地酥香，裡面居然真的有咖啡香超特別，本來以為會不習慣，但一吃發現真的很搭耶！

越香咖啡排骨還可以搭配果香四溢的醬汁，吃起來甜甜有種在吃糖醋排骨的感覺。

▼『紅咖哩串蝦球』$180

紅咖哩串蝦球可以看到一顆顆蝦球真的超可愛，蝦球本身吃下去是滿滿的蝦肉很鮮美。

再沾點紅咖哩吃起來有更多的香料味，而且紅咖哩還可以帶出更多蝦肉的鮮甜。紅咖哩也讓阿青越吃越開胃。

▼『仁當牛肉』$380

仁當牛肉（巴東牛肉）是印尼五大國菜之一，仁當指的是用小火慢熬到入味的手法。

這個肉真的不簡單！因為阿青同行的馬來西亞朋友吃到很感動，因為真的沒有在台灣吃過這個，帶著咖哩風味用小火完全熬入牛肉裡面，真的有夠下飯的！

▼『棒棒香茅蝦』$220

用蝦肉包裹住香茅後炸過，讓香茅的風味可以完全進入蝦肉，吃起來有滿滿的香茅香很迷人。

還可以搭配一點甜甜的醬，整體吃起來會讓蝦肉吃起來更甜美喔！

▼『芭蕉葉鐵鍋海鮮』$380

沒想到芭蕉葉也能入菜吧！這道菜裡面加了超多芭蕉葉還有各式香料，超多種的海鮮也是這一盤的賣點。

海鮮徹底地吸收了芭蕉葉和各式香料的風味，各種香料的搭配真的剛剛好，就好像走入了南洋的香料市場臨場感。

▼『南洋鳳梨炒飯』$280

說到南洋就會想到熱情的鳳梨，其實鳳梨拿來炒飯超好吃的喔！

這盤南洋鳳梨炒飯裡面的料也太多了吧～還有超大的蝦仁吃下去還會噴汁，而且炒飯加了腰果真的是全新的體驗，炒飯加了鳳梨變得甜甜地超好吃。

▼『烏龍氣泡飲』$299

來這邊必喝的居然是飲料！沒錯～～烏龍氣泡飲是YABI KITCHEN的招牌菜之一，冰塊裡面還有一片高山茶葉，所以一喝有帶著烏龍香氣的氣泡飲有著酸甜~帶著茶葉尾韻的風味，我們整桌都覺得很驚艷！

YABI KITCHEN是瓦城的南洋新品牌！這裡可以吃到超多國家的特色料理，而且瓦城還用他們厲害的手藝讓這些南洋經典菜色變得更美味，很多的菜色都是阿青沒有在外面看過的菜色，不能出國來YABI KITCHEN就可以享受一趟南洋之旅啦！快來吃南洋美食吧～～

YABI KITCHEN　店家資訊-地址、電話和營業時間

YABI KITCHEN 台北誠品南西店
地址：台北市中山區南京西路14號2F
捷運：中山站1號出口
時間：週日到週四11:00-22:00；週五週六11:00-22:30
電話：02-25216698
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YABI KITCHEN 微風南山店
地址：台北市信義區松智路17號二樓 (微風南山)
捷運：101站4號出口
時間：週一到週三11:00-15:00, 17:00-21:30 / 週四到週五11:00-15:00, 17:00-22:00 / 週六11:00-22:00 / 週日11:00-21:30
電話：02-27291381