汐止好吃好逛「汐止觀光夜市」精選10家的必吃夜市美食必看這篇！
汐止晚上想找地方吃東西，這個汐止觀光夜市真的可以收進口袋名單！這裡不像傳統大馬路型夜市那麼擁擠，反而更像是一個集中很多小吃店的美食聚落，裡面有牛肉麵、義大利麵、臭豆腐、鍋燒麵、鴨血，甚至連生魚片、壽司和刨冰都吃得到，而且整體動線也很清楚，逛起來很舒服。阿青這次就帶大家一起來看看汐止觀光夜市裡面有哪些美食！
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汐止觀光夜市導覽圖
夜市裡面還有這種攤位及設施導覽圖，第一次來的人真的會覺得很方便！從導覽圖就可以看到整體規劃得還不錯，攤位編號和位置都很清楚，想找想吃的攤位就不用邊走邊猜，對於像阿青這種看到太多美食會眼花撩亂的人來說，先看一下導覽圖真的超實用。
刨冰女王
先來看這家超吸睛的刨冰女王，整個招牌就是亮眼的桃紅色，遠遠就很容易注意到。刨冰本來就是夜市裡面很受歡迎的品項，尤其逛夜市走一圈之後，來上一碗冰冰涼涼的刨冰真的很過癮。而且店名也取得很有記憶點，會讓人忍不住想停下來看看菜單。阿青覺得這種甜點類型的小吃很適合當作夜市行程的後半段，前面先吃鹹食，最後再用冰品收尾，整個節奏剛剛好。
鄭家牛肉麵
夜市裡面如果有這種可以坐下來慢慢吃的店，阿青通常都會多看兩眼，因為這種店很適合直接解決一整餐。這家鄭家牛肉麵看起來就是很有在地感的小店，紅底黃字招牌相當醒目，裡面還有內用座位，想吃熱熱的湯麵就很方便。牛肉麵這種東西最迷人的地方就是湯頭香氣和牛肉的口感，尤其晚上如果有點涼，來一碗熱呼呼的牛肉麵真的很舒服。對不想只吃炸物或小點心的人來說，這種正餐型攤位真的很加分。
林師父義大利麵
沒想到在夜市裡面也能看到這種義大利麵和炒飯類型的攤位！這家林師父義大利麵看起來選項很多，感覺不只可以吃到一般夜市小吃，還能換個口味來點不一樣的餐點。阿青覺得這種店很適合朋友或家人一起來，因為有些人想吃中式、有些人想吃西式，夜市裡能看到這種比較多元的選擇真的很不錯。義大利麵本身通常就是醬香濃郁、吃起來很有飽足感，想直接把晚餐解決掉就很適合。
六兩日式料理
這家六兩日式料理一看就知道主打海鮮系料理，從招牌上就可以看到有壽司、生魚片、炒飯和各種海鮮餐點，這種有海鮮、有日式風格的攤位就很值得停下來。阿青覺得生魚片和壽司在夜市裡算是滿有吸引力的選項，尤其有時候吃膩了重口味炸物，換成這種海鮮系餐點會有完全不同的感覺。
好先生麵線臭豆腐
台灣夜市怎麼可以少了臭豆腐和麵線！這家好先生就是主打麵線和臭豆腐，整體招牌設計還滿有特色，白底黑字看起來很有記憶點，門口的餐點照片也讓人一眼就知道大概賣些什麼。臭豆腐就是那種外酥內嫩、越臭越香的小吃，搭配泡菜吃起來特別過癮；麵線則是滑順又帶點勾芡感，熱熱吃很順口。阿青覺得這兩樣根本就是夜市經典組合，看到就很難跳過。
屋台村生魚片壽司烤物
這家店走的是比較有日式氛圍的路線，從門口看進去就有種小小居酒屋的感覺。店裡主打生魚片、壽司和烤物，前面的冷藏櫃也能看到食材展示，整體看起來很有專門店的味道。阿青覺得這種店在夜市裡很加分，因為不只是邊走邊吃，還可以坐下來慢慢享受一下。如果想吃得稍微精緻一點，又不想離開夜市的熱鬧氣氛，這種屋台村風格的小店就很適合。
燃燒漢堡
看到燃燒漢堡這個招牌，阿青第一個感覺就是超有個性！整體店面風格跟一般夜市攤位不太一樣，感覺有一點美式小店的氛圍，門口還有漢堡圖案，讓人馬上聯想到大口咬下去的滿足感。這種漢堡類餐點本來就很有飽足感，肉香、醬香再加上麵包的口感，吃起來就是很直接的爽感。如果跟朋友一起來夜市，有人想吃小吃、有人想吃比較像正餐的東西，燒燒堡這類攤位就是很不錯的選擇。
店長鴨血
喜歡鴨血的人來這裡應該會很開心，因為這家店長鴨血除了鴨血之外，還有鍋燒麵等選擇，看起來就是很適合冷天或想吃熱食的時候來一碗。鴨血這種東西只要滷得夠透，吃起來就會又嫩又入味，配上湯頭真的很迷人。阿青自己很喜歡這種暖胃系的小吃，尤其逛夜市逛到一半坐下來來一份，真的會有種整個人都被療癒到的感覺。
拾陸鍋燒麵麵
最後這家拾陸鍋燒麵麵也是阿青覺得很有吸引力的一攤，鍋燒麵本來就是很多人晚餐或宵夜的心頭好，而且從招牌上看起來，口味和品項應該也不少。鍋燒麵的魅力就是湯頭熱騰騰、麵條吸飽湯汁，再搭配一些火鍋料或配料，吃起來就是很有滿足感。這種餐點雖然簡單，但就是很耐吃，也很適合當作夜市裡面的一餐主角。
汐止觀光夜市值得來嗎？
阿青覺得汐止觀光夜市跟一般大家印象中的傳統夜市不太一樣，這裡比較像是把很多好吃的小店集中在一起，逛起來比較舒服，也比較不會有那種擠到不行的感覺。重點是品項很豐富，從牛肉麵、義大利麵、鍋燒麵這種可以當正餐的，到臭豆腐、刨冰、生魚片和漢堡這種想吃點不同口味的選擇通通有，無論是想簡單吃一餐，還是想慢慢邊逛邊吃都很適合。如果你剛好在汐止附近，晚上不知道要吃什麼，真的可以來汐止觀光夜市走一圈，說不定會挖到自己的愛店！
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汐止觀光夜市 店家資訊-地址、電話和營業時間
地址：新北市汐止區水源路一段與新興路周邊
營業時間：每天
電話：無
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