[逢甲美食] 瑰覓 Gui Mi – 必吃西屯區逢甲義大利麵,手工熬製多種獨特醬汁做成義大利麵的逢甲餐廳!(外帶85折)

大家是不是吃膩了普通的義大利麵,阿青發現這家位於二樓的瑰覓 Gui Mi跟外面的義大利麵都不一樣,因為他們有超多種自己手工熬製的義大利麵,所以吃起來跟外面的義大利餐廳截然不同,快點走上二樓去看看這家特別的義大利麵餐廳吧!

一進來就會看到寬廣的空間,整體空間是以工業空間為主,是個可以舒服好好享用義大利麵的餐廳,如果大家外帶的話還有85折優惠

這裡最特別的是還有規畫獨立空間網美牆,甚至還有腳架讓大家可以拍出美美的照片,可說是集工業風和網美風於一身的餐廳。

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

我們打開瑰覓 Gui Mi的菜單看看。

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

這裡有店家基本的規定,居然還無收服務費!這樣的餐廳也越來越少啦~,最特別的就是浮誇醬汁系列,而且醬汁都不買現成的,都是他們自己熬煮真的很用心。

基本醬汁系列

橘醬泡菜

橘醬

青醬

清炒蒜味

白醬

浮誇醬汁系列

金莎醬

蝦醬

明太子醬

白松露醬

爆辣XO醬

粉紅醬

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

套餐

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

浮誇醬汁系列

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

圖片說明

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

義大利麵系列

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

飲品

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

單點

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

阿青跟朋友們點的餐點也上桌啦!每一款餐點看起來都太好吃了啦~不管從份量到擺飾都讓人感受到滿滿的誠意,瑰覓的義大利麵真的值得一吃。

瑰覓 Gui Mi菜單MENU

▼『櫛瓜焦糖起司蘋果』$129

瑰覓的開胃菜很有特色大家一定要點!像是這款櫛瓜焦糖起司蘋果居然把櫛瓜和蘋果搭配一起,上面還有花瓣就好像小花園真的超美。

櫛瓜因為加上起司烤過,所以吃起來有鮮甜的櫛瓜多汁和奶香,尾韻是蘋果的甜香,沒想到可以這樣搭配!

▼『金沙鹹蛋薯條』$100

很多人都喜歡吃薯條,但是瑰覓 Gui Mi都會跟別人做出差別,這款薯條加入不少金沙鹹蛋很特別。

薯條因為鹹蛋的味道引出更多的薯條香氣,而且每根薯條都有沾上鹹蛋非常厲害,算是台義混血的創意料理!

▼『爆炒蒜味唐揚雞』$139

沒想到這裡也可以吃到唐揚雞!重點是他們加了蒜味下去爆炒變得更有味道。

唐揚雞的表皮吃起來相當濕潤,還有獨有的醬香味有點像在吃韓式炸雞,唐揚雞的口感相當柔嫩,超開胃的開胃菜讓人準備好要吃接下來的義大利麵大餐啦!

▼『明太子大干貝鮭魚卵義大利麵』$480+『D餐』$169

這裡有超多種套餐組合,像我們選擇D餐會有附覓紅茶(暢飲)+今日湯品+焗烤香蒜軟法麵包+手作法式烤布蕾,加了套餐絕對可以讓大家吃得滿足又飽足。

熱熱的濃湯喝起來非常濃稠夠味,真的就是單點等級的濃湯,所以選套餐還滿值得的喔!

他們使用的干貝真的是超高的等級,外面義大利麵真的沒有看過這麼大顆的干貝,吃起來水潤又滿滿海味的干貝真的太強啦!

瑰覓的義大利麵風格是屬於比較有嚼勁的義大利麵,浮誇醬汁的明太子醬可以吃到奶香還有明太子的香氣,每一口都可以感受到魚卵在嘴中嗶嗶啵啵,是充滿海味的一道義大利麵!

套餐的手作法式烤布蕾也不是普通的手作法式烤布蕾,不管從容器還有花瓣都說明這款烤布蕾的不同。

手作法式烤布蕾外面那層很有口感,吃到裡面可以吃到綿密的蛋香,而且布蕾口感又很滑順,這款手作法式烤布蕾真的有用過心!

▼『蝦醬嫩煎雞胸義大利麵』$299

接下來就是浮誇醬汁的蝦醬,很少看到把蝦醬跟義大利麵的結合,而且雞胸肉也給的超多。

這道的雞肉吃起來超級嫩!而且每一塊雞肉都有吸收醬香,滑嫩的雞肉口感真的會不小心一下就吞下去。

蝦醬裡面加了小魚乾、小蝦和紅蔥頭,所以吃起來有蝦子的鹹香味相當夠味,真的是越吃越開胃的一道義大利麵!

▼『奶油金沙爐烤鮭魚菲力義大利麵』$389

超大塊的鮭魚菲力!喜歡吃鮭魚的朋友一定不能錯過這款,而且這款使用的也是浮誇醬汁的金沙醬喔!

大塊的鮭魚菲力裡面沒有煎的過熟,所以吃起來還可以吃到鮭魚的鮮嫩口感,大塊的鮭魚菲力真的吃完大滿足啊!

金沙醬吃起來很驚豔,沒有想像中的鹹蛋的死鹹,反而是一種剛剛好的鹹度和蛋香,而且跟義大利麵本身的口感真的很搭!

▼『覓覓水果茶』$120

▼『鮮奇異果汁』$110

▼『泰式奶茶』$110

這裡的飲料也都很不錯,如果選擇套餐只要補一點差價就可以啦~覓覓水果茶加了超多種的水果,喝起來充滿果香相當沁涼,鮮奇異果汁喝得出百分百奇異果汁!泰式奶茶喝起來有奶香和茶香,是夏天必點的飲品。

不一樣的義大利麵!位於逢甲夜市二樓的瑰覓 Gui Mi,這裡的醬汁都是自己熬煮,而且還有超特別的浮誇醬汁,每一款義大利麵因為醬汁的魔法都變得超特別又美味,而且他們的主菜也都非常實在,超大顆的干貝和大塊的鮭魚菲力真的不怕客人吃!想吃點不一樣的義大利麵就來這裡吧!

瑰覓 Gui Mi 店家資訊-地址、電話和營業時間

地址:台中市西屯區文華路215號2樓

時間:每日11:00-15:00;17:00-20:00

電話:04-24521305

相連文章

臉書留言