新竹鬍鬚張

鬍鬚張魯肉飯的2024年外送、外帶、菜單、電話、最新品項和分店介紹

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鬍鬚張創辦人張炎泉將攤子遷到台北圓環附近的臺北市寧夏路64號,由於口碑不錯,生意日益興隆,張炎泉每日忙於工作而疏於整理鬍鬚,所以較為親近的常客便以其醒目的鬍鬚暱稱張炎泉為「鬍鬚張」,「鬍鬚張」也逐漸成為張炎泉攤位的稱呼,現在也是台灣的魯肉飯代表之一。