1974 年 7 月 20 日創辦人於當時台北市最熱鬧的西門町開立了全台第一家頂呱呱門市，在當時也引起了一陣風潮，以西方炸雞技術搭配頂呱呱獨家配方醃製雞肉，成為台灣第一家本土連鎖速食業者。